與時俱進：首款香型白酒證券化
2012年，對景芝酒業而言是不平凡的一年。這一年，中國芝麻香在景芝發現55周年。在本該把酒言歡的時節，劉全平和景芝人選擇了一種別樣的方式。
10月9日，首款白酒香型理財產品——“景芝·國標芝香紀念收藏酒”在上海國際酒業交易中心（以下簡稱：交易中心）通過發審。10月21日，該款酒在濟南首場路演獲得成功。11月5日，景芝·國標芝香紀念收藏酒網上路演險超時，五位嘉賓齊上陣回答提問逾百個……在業界紛紛議論和探討白酒證券化的同時，景芝酒業已經走在了很多酒企的前面。
“我們是山東白酒中第一個做這件事情的�！眲⑷降难哉Z中充滿了自豪。不過，在最初與交易中心洽談合作意向的時候，劉全平還是很謹慎的。在他看來，把資本的理念融入到白酒行業，是為行業做的重大貢獻，是件了不起的事兒。但他同時認為，從交易中心發行的前幾款產品來看，有成功之處，也有不盡人意的地方。所以，他選擇了在交易中心修改和調整了政策之后，發行“景芝·國標芝香紀念收藏酒”。
雖然前后的態度是有些許變化的，但劉全平認為這是“正常的”。首先，景芝酒業發行的產品要符合市場實際。不要給消費者和收藏者帶來損失。其次，景芝作為香型代表之一，既是責任也是需要。還有，魯酒振興是一個大課題，山東白酒現在全國化壓力巨大，景芝也有責任和義務率先做這樣的嘗試。
言及發行的初衷，劉全平也不避諱。他告訴記者：“第一個目的，是品牌影響力，想達到品牌提升的目的；第二，是全國化推廣的一個途徑，讓全國消費者、全國市場感知這個產品、感知這個品牌；最后才是銷量、利潤的貢獻。除此之外，做這件事，還讓企業學習到了更多先進的理念，幫助企業管理層打開思路，接觸方方面面的信息，并與方方面面的專業人士增強了交流，收獲頗豐�！�
不僅如此，景芝酒業的芝麻香在劉全平看來還具有更加重要的意義——“它為景芝酒業的全國化插上了翅膀。”劉全平這般比喻。做出如此判斷的劉全平也并非毫無依據�？v觀我國白酒行業的發展潮流，諸多業內人士認為，繼地產酒、十七大名酒之后，香型酒會成為一股新的崛起力量。而劉全平，恰恰看到了這一點。
“最初，白酒是沒有香型區分的。可到了第五屆評名酒的時候，香型的概念就非常突出了。香型之所以存在、之所以細分，就證明了白酒行業的百花齊放，而百花齊放中也存在差異化。而標桿化的東西形成，是適應市場和消費者需求的�！眲⑷椒治龅馈�
他還表示，未來的發展，企業應該講個性化，誰掌握了個性化、擁有了差異化，實際就擁有了利器，就很容易為企業騰飛插上翅膀。至于如何推廣、擴大需求那是方法問題，可如果企業沒能意識到其價值，那就有些無用了。
劉全平還強調，芝麻香盡管“晚”、盡管“新”，但是這幾年發展非�？欤谛纬梢粋�芝麻香家族，家族當中又分體系，有早有晚、有大有小、有優有劣。在這種家族體系內，景芝酒業作為芝麻香的首創者、芝麻香型國標的制訂者、最大的產能所在地、最大的銷售量所在地，有責任把優秀的東西傳遞給大家，并把家族培養得更大。
魯酒復興：景芝酒業的有限全國化
和諸多地方酒企一樣，“全國化”是景芝酒業的夢想，并一直在為此準備著�？膳c別家企業不一樣的是，景芝酒業的全國化有一個大背景——魯酒復興。彼時，魯酒板塊在全國白酒行業內排名靠前。可繼秦池的“標王”事件后，魯酒板塊也曾一蹶不振。至今還有魯酒企業的高層認為“現階段，魯酒其實談不上復興，只能算恢復”。
現實是，口號喊了好幾年，可實際上，魯酒復興仍然是個頗具爭議的話題。眼下，景芝酒業芝麻香型白酒理財產品的發布，卻被行業內認為是吹響了魯酒復興的新號角。
對此，劉全平感觸頗多。在他看來，要說魯酒復興，必須實現魯酒全國化。而景芝酒業能不能全國化，能不能代表魯酒，也頗受質疑�！皩嶋H上我們做的，比我們說的多。我們不需要說自己是不是領軍，也不需要說自己是不是代表魯酒，我們會用我們的實際行動、用我們的未來來告訴大家�！�
夢想通常都是美好的，可現實依舊殘酷。就魯酒全國化而言，劉全平不止一次地提及“壓力巨大”。在他看來來，現階段，魯酒攤子很大，但很散，沒有大企業、沒有大品牌、體量小、品牌力弱等諸多原因導致魯酒競爭力變弱；另外，在白酒行業發展的黃金時期，一批二線品牌和地方板塊均借勢成長起來，且日趨成熟，他們運作、駕馭市場的能力，顯然超過魯酒；與此同時，這些迅速成長的酒企還紛紛把山東省列為重點市場，于是，魯酒全國化也變得更加有難度。
“但并不是沒有希望�！眲⑷降脑掍h隨即轉了過去�！拔艺J為機會和希望還是有的。目前，行業大形勢的變化，現在有利于二三線品牌的發展。景芝酒業現在處在中不溜的水平上，所以，機會比較大。另外，別的板塊都起來了，魯酒板塊沒有道理不起來，而且，從幾率上而言，魯酒板塊上升的幾率反而要超過其他板塊。當然，這期間，哪些企業能把握好，更好的凸顯出來，就是企業的能力問題了。只要戰略和策略對路、精神狀態可以、外部環境成熟、還是可以成就一番事業的�！眲⑷椒治稣f。
相對于魯酒的全國化，劉全平更愿意把精力放在景芝酒業的全國化上。在上世紀九十年代初，景芝酒業也曾嘗試過全國化，可惜沒能成功。而如今，即便景芝酒業進入了快速發展的軌道，他仍然提出：景芝酒業倡導的全國化是有限的全國化、是有重點區域的。
“我們是有限的全國化，所以，我們三年前就開始布局。往后三年，我們的重點還是培育，穩字很重要，也就是說要做扎實，不然，起的快，可能回來得也快，魯酒在這方面是有教訓的�！眲⑷綄Α督洕鷧⒖紙蟆氛f。
他的理念是，不管是全國化還是區域化，最基本的東西不能忘，品質的保障是核心，是基本要素；其次，才是營銷；最后才是模式創新。在不斷嘗試的過程中，允許“嗆水”，但不要傷筋動骨。
讓劉全平稍微安心的是，景芝酒業除了底子好、向心力足外，還有芝麻香�！爸ヂ橄闶蔷爸ゾ茦I進軍全國化的一個利器、一個關鍵因素，這也是魯酒進軍全國高端品牌的突破口和出路�！�
顯然，不論是景芝酒業的有限全國化還是魯酒板塊的集體復興，還需經歷更長時間的考驗。