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當前我國社會總供給與總需求呈現基本平衡，甚至是總供給略大于總需求的局面，消費品市場競爭充分，保持價格穩定具有雄厚的物質基礎，豬肉、雞蛋價格的溫和上漲不會引發價格總水平出現全面、持續、大幅上漲
自6月份以來，我國豬肉價格已連續9周上漲；7月中旬以來，雞蛋價格也呈現明顯的上漲走勢。肉蛋作為老百姓副食中的主要商品，其價格持續上漲引發了高度關注，甚至有輿論認為這將引發新一輪農產品(000061,股吧)價格上漲，并導致全面的通貨膨脹。筆者認為，從目前豬肉、雞蛋價格上漲的態勢、未來發展的趨勢，以及國際國內的經濟與價格環境來看，是不可能引發通貨膨脹的。
屬溫和適度上漲
截至目前，豬肉和雞蛋價格雖然出現了一定的上漲，但總體上漲幅度有限。根據全國價格監測機構的監測數據，8月1日-26日，全國農貿市場和超市的鮮豬肉平均價格為每斤11.58元，與去年同期相比下降18.8%，與年初相比下降11.9%，與今年最低的6月8日價格相比上漲10.2%；8月1日-26日，全國農貿市場和超市的雞蛋價格為每斤3.86元，與去年同期相比下降1.3%，與年初價格相比上漲10.3%。上述數據說明，目前豬肉、雞蛋的價格上漲是溫和的，目前豬肉、雞蛋的絕對價格水平也是適度的。
從豬肉價格來看，其上漲屬于正常的恢復性上升。今年3月-6月，受生豬市場供大于求影響，特別是受5、6月份甲型甲型H1N1流感的影響，我國生豬和豬肉價格連續出現下降，在5、6月份豬肉價格達到低谷。針對5、6月份不正常的生豬及豬肉價格，國家6月初啟動了政府凍肉儲備的收儲措施，隨著干預政策的到位以及甲型流感對居民豬肉消費負面影響的消失，市場對豬肉消費需求明顯增加，有效抑制了豬肉價格過度下跌的勢頭，促進了豬肉價格的合理回升。
此次豬肉價格的回升表明，國家對前期豬肉價格過低現象實施的擴大豬肉收儲措施起到了關鍵作用。而國家擴大豬肉收儲措施的目的，就是促進過低的豬肉價格回升，避免傷害養豬戶的積極性，保證豬肉的供給，防止豬肉價格的大幅度波動。
目前雞蛋價格上漲是正常的季節性波動。每年7、8月份由于天氣炎熱，產蛋量下降；同時中秋節將至，作為制作月餅的原料之一，雞蛋的需求增加較多，因此雞蛋價格此時一般都處于全年較高水平。加之今年前幾個月雞蛋價格較低，部分養殖戶出現虧損，也導致價格出現上漲，這與歷年雞蛋價格走勢基本相同。
不會引發通貨膨脹
對于目前豬肉和雞蛋價格的上漲可能會產生通貨膨脹的擔憂，筆者認為是完全沒有必要的。
首先，近期豬肉和雞蛋價格不會出現過快、過大的上漲。目前我國豬肉供給和雞蛋供給是完全有保證的。以生豬為例，據農業部統計，7月底全國生豬存欄量為4.5億頭，比上月底增加300萬頭，已改變了今年以來連續6個月的下降勢頭；能繁母豬占全部生豬存欄的比重為10.7%，高于9%的正常情況水平，這說明未來生豬供應是有保障的，這與2007年因藍耳疫情生豬存欄量及能繁殖母豬存欄量大幅度減少的情況完全不同，因此不會出現2007年那樣的生豬和母豬存欄量大幅度下降、豬肉供應短缺以及豬肉價格暴漲的現象。從更長的時間來看，今年第四季度和明年，豬肉的供求關系呈現供求平衡或供略大于求的關系，因此豬肉價格不會出現大幅度上漲。
雞蛋生產周期較短，價格上漲以后，供應很快就可以根據收益的增加而得以提高，進而促使價格回落。從歷史經驗看，一般來講，每年的雞蛋價格都是在9月份前后達到一年中的最高點，之后逐步回落，春節前后出現一次短暫回升后繼續下降，8月份之后再度回升。
其次，目前豬肉和雞蛋價格的溫和上漲不會引發農產品價格的連鎖反應，不會引發新一輪農產品價格上漲。從現實情況來看，在農業連續5年增產、糧食庫存充足、國際市場糧食價格明顯回落的情況下，今年我國夏糧又是一個豐收年，因此糧食價格難以出現進一步上漲。同時，在目前上游產品價格大幅度回落、社會對價格上漲預期較低的情況下，化肥、農藥等農資價格漲幅和工時費用增長幅度均低于去年，糧食成本增加對糧食價格上漲推動作用減弱，今年后期糧食價格將以平穩略降的運行態勢為主。
在國家大力扶持養豬的優惠政策措施和市場價格的激勵下，生豬生產迅速恢復，生豬供給的增長潛力充足。盡管國家啟動了生豬價格過度下降的調控機制，暫時緩解了生豬價格的下降，但生豬供求基本平衡或供給大于需求的格局已經形成，豬肉價格沒有繼續大幅度上漲的基礎條件。
鮮菜、鮮果、雞蛋價格短期隨季節變化，長期價格與糧食價格、豬肉價格高度相關，如果糧食價格、豬肉價格相對穩定，鮮菜價格、鮮果價格將保持與豬肉、糧食的適當比價關系，其價格也會相對穩定。總體上看，目前農產品價格保持穩定的基礎較好，沒有大幅度上漲的條件。
第三，當前我國社會總供給與總需求基本平衡，甚至是總供給略大于總需求的局面，消費品市場競爭充分，保持價格穩定具有雄厚的物質基礎，豬肉、雞蛋價格的溫和上漲不會引發價格總水平出現全面、持續、大幅上漲。
由于受世界經濟衰退的影響，目前我國經濟增長仍處在底部回升的初期，第二季度國內生產總值同比僅增長7.9%，其中規模以上工業增加值同比增長速度只有9.1%，現實的經濟增長速度明顯低于經濟增長的潛在能力。而且鋼材、水泥、煤炭、平板玻璃、燒堿、氧化鋁、紡織及其他很多工業消費品行業的生產能力過剩，外貿需求仍然處于深度的萎縮狀態，無論是生產資料價格還是居民消費價格均處于下降的運行態勢，短時間這種運行態勢不會有根本性改變，價格上漲的動力不足。
另外，從我國歷次通貨膨脹的實際情況來看，每次引發通貨膨脹都是經濟過熱與農業大幅度減產同時出現。而目前我國既沒有經濟過熱（實際上是經濟較低迷）的現象，也沒有農業的大幅度減產（實際上是農業連續幾年豐收且庫存充足）的情況，因此短期的豬肉、雞蛋價格溫和上漲不會引發通貨膨脹。
（作者單位：國家發改委價格監測中心）
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