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國家發改委16日稱，至本月初，生豬價格出現連續四周小幅下跌，豬糧比價亦比上月初下降，目前處于略高于盈虧平衡點水平，但隨著天氣轉冷，消費需求逐漸增加，后期豬肉價格有望再次止跌，出現小幅回升。
發改委價格監測中心的監測顯示，11月4日全國大中城市生豬平均出場價格為每公斤11.45元人民幣，比上月初下降2.72%，連續四周小幅下降；豬糧比價為6.29:1，比上月初下降2.72%，略高于盈虧平衡點。
發改委表示，當前生豬價格下降主要是受中秋、國慶雙節后市場需求減少等因素影響，但隨著天氣轉冷，消費需求會逐漸增加，特別是冬至前后南方居民腌制臘肉需求將明顯增加。
社科院工經所副所長李平認為，豬肉價格在2009年上半年跌幅很大，目前已經出現轉漲趨勢。一旦豬肉價格止跌，食品價格就會轉漲。他還表示，由于未來的價格上漲主要是投資需求造成的，因此上漲將主要集中在原材料價格，而居民消費價格的漲幅則會相對較低。 |