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“由于奶站屬近幾年才出現的經營實體，目前國家對此既沒有專門的監管辦法，也沒有明確的監管部門，原料奶中間收購環節基本處于失控狀態。”這是農業部長孫政才日前在農業部與工業和信息化部等部委聯合召開的“奶站專項整治行動視頻會議”上表示的。
孫政才表示，為了杜絕在鮮牛奶中添加三聚氰胺等有害化學物質，所有奶站將被納入監管范圍。
昨日（9月23日），農業部會同工業和信息化部、公安部、衛生部、工商總局、質檢總局組成８個聯合督導組，由農業部帶隊，赴北京、天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、上海、江蘇、山東、河南、湖南、廣東、寧夏、新疆、陜西等１６個奶牛和飼料生產主產省（區、市）和部分非主產省（區、市），督導奶站和飼料清理整頓工作。
農業部牽頭集中整治
在視頻會議上，孫政才表示，奶站大多是近幾年興辦起來的，形式多樣，隸屬關系復雜。
從興辦主體看，奶站有乳制品加工企業開辦的，有養殖小區、合作社開辦的，但大多數奶站是由私人投資經營的，屬于市場主體；從行為特征看，奶站是從奶農手中收購牛奶，然后賣給乳品加工企業，是交易行為，屬于流通管理的范疇；從收購奶量看，乳制品企業和私人投資興辦的奶站收購奶量占多數；從管理現狀看，有相當數量沒有進行任何登記。
他說，這些嚴重問題和這種無序狀態已經到了非整頓不可的地步，必須以最大的決心、最有力的措施加以整頓。
為解決上述問題，農業部將會同其他相關部門，在全國開展為期一個月的奶站專項整治行動，成立了全國奶站專項整治行動領導小組，制定下發了實施方案，部署通過為期一個月的奶站專項整治行動。
所有奶站納入監管
根據介紹，這次行動將確保實現三個目標：一是堅決杜絕在鮮牛奶中添加三聚氰胺等有害化學物質的現象以及各種摻雜使假的違法行為；二是將所有奶站納入監管范圍；三是規范行為，改善奶站整體素質，提高生鮮奶質量水平，為構建奶站監督管理長效機制奠定基礎。
孫政才強調，這次奶站整頓量大面廣，涉及環節多，各級畜牧獸醫部門要切實把奶站專項整治作為當前頭等大事。重點清查個體私營奶站、流動收奶點等獨立于乳品加工企業和養殖場區之外的營利性奶站，按100%覆蓋的要求，做到鄉不漏村、村不漏站、不留死角、不存盲區。
孫政才要求，對每一個奶站收購和銷售的生鮮奶都要抽檢，抽檢結果及時公布，出現問題的奶站在24小時內將處理情況逐級上報。 |