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成本上漲經濟型酒店該“拐”了?
    2008-06-18    作者:王旭輝    來源:市場報

  日前,商務部商業改革發展司和中國飯店協會聯合發布的《2008中國經濟型飯店調查報告》(下稱《報告》)顯示,與2006年相比,2007年經濟型飯店前十強開業店數增長率為125%,但出租率下降,尤其是熱點區域的北京、上海和整個華東區域出租率出現下降。
  如家連續兩個季度財報出現虧損、24K因資金鏈斷裂而引發老板被拘、多家經濟型酒店連鎖機構放緩擴張、推遲上市……隨著經濟型酒店物業爭奪戰、人才爭奪戰的不斷升級,經濟型酒店“泡沫論”、“拐點論”在業內引起了激烈的爭議。

成本上漲 出租率下降

  《報告》顯示,經濟型飯店的平均出租率連年下降,2005年為89%,2006年為82.40%,2007年為82%。而且,以租賃物業方式經營的經濟型酒店的租賃成本繼續高漲,2007年新開業的經濟型飯店平均投資額比2006年增長18%,物業租賃成本平均上漲29%,店長的平均年薪上漲24%,但房價平均只上漲13%。企業利潤空間進一步壓縮,投資回收期拉長。
  其中,熱點區域的北京、上海和整個華東區的出租率降幅較大,達4.6%,降幅是全國平均水平的10倍。成本的增加在發達城市尤其突出。2007年在物業租金上漲幅度上,華北、華東分別是36%和38%。北京、上海的漲幅最高,分別是45%和44%。
  此外,《報告》還顯示,經濟型飯店前十強企業開業店數是1080家,客房數是13.6萬間,與2006年相比,開業店數的增長率為125%,客房增長率123%。其中如家、錦江之星開業酒店已經覆蓋全國29個省、自治區和直轄市。
  中國飯店協會會長韓明表示,2007年是經濟型飯店投資急劇擴張的一年,同時也是各項投資和運營成本不斷提高的一年。面對成本不斷上升和局部市場失衡,業界對未來態勢極度關注。

經濟型酒店“泡沫”未破

  雖然《報告》顯示,2007年經濟型飯店的成本大幅上漲與出租率下降成為行業隱患。但《報告》也顯示,2007年經濟型酒店品牌企業的整體經營能力和經營收入有顯著的提高,增幅達11%。除西北地區略有下降外,其他地區均有不同程度的上漲。雖然整個行業的平均出租率下降0.4%,但部分地區的出租率有一定程度的增幅。
  據了解,自從經濟型酒店誕生起,就獲得了廣大消費者的認同。“經濟型酒店的客房出租率普遍都在80%以上”、“經濟型酒店的毛利率在50%”等美化經濟型酒店的言論也隨之出現,且不絕于耳。這也給許多人造成印象:經濟型酒店是一個高出租率、高利潤率、高投資回報率的產業。因此,各方資本、民間熱錢爭相投入。
  中國經濟型酒店網的統計數據顯示,至2008年4月,國內經濟型酒店品牌達到58個,但只有7家的開業門店數量超過了50家,余下的50多個品牌開業酒店數集中在4至27家的規模。據悉,這些規模較小的企業盈利狀況并不好。“由于擴張過快,專業管理人才和核實經營的物業相對缺乏,這一矛盾進一步制約了經濟型飯店良性發展。部分企業在2007年相應調整了擴張的步驟和發展的方向。”中國飯店協會會長韓明表示。

行業發展進入良性整合

  經濟型酒店像所有的競爭性行業一樣,勢必有一個優勝劣汰的洗牌過程。業界人士認為,經濟型酒店的市場需求依然存在,但由于競爭比較激烈,擴張速度太快,導致了一些經濟型酒店陷入困境,面臨轉型,而經濟型酒店并購潮也即將到來。目前,已經有越來越多的酒店被打包整體出售。
  無論是“泡沫論”的反對者,還是支持者,他們都認為中國的住宿業市場空間仍然巨大,潛力值得深掘。同時,經濟型酒店也還有許多需要改進和提高的地方。在“中國酒店投資峰會”上,格林豪泰方面認為企業要重新定位部分物業,消化虛高成本。對于未來的并購潮,錦江之星方面稱,不可盲目并購,否則將拖累企業。
  商務部商業改革發展司和中國飯店協會聯合發布的《2008中國經濟型飯店調查報告》也顯示,100%的企業高管認為,預定系統與營銷網絡是經濟型酒店核心競爭力的主要因素,而2006年該比例僅為87%。這表明經濟型酒店越來越重視核心競爭力的打造。

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