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2007年9月28日，美國伊利諾伊州莫里斯，由于要制作燃料，食品和家畜的飼料、對谷物的需求正在增加，這使得伊利諾伊州的玉米和大豆價格上漲了40％到75％。資料圖片 |
中國經濟正面臨“高通脹”風險。確保物價穩定，已成為政府今年最艱巨的任務之一。此時此刻，對外經貿大教授夏友富眼睛卻緊盯著大豆。
豆子雖小，事關重大。在夏友富看來，一場“新型國際戰略性商戰”已全面打響，工具就是這小小的大豆。
1-2月的國內消費價格指數（CPI）持續攀升，權重占30％的食品價格成為誘因，其中肉禽與油脂價格30％~40％的漲幅顯得格外觸目。這背后，小小大豆可謂“功不可沒”。
大豆的主要用途是榨油，其副產品豆粕可做飼料。過去一年，國際市場大豆價格暴漲，國內食用油漲價和飼料成本提升引發肉價上漲。而消費結構決定，越是低收入群體，對此越敏感。
“中國老百姓正在為跨國壟斷資本利益埋單。”夏友富研究發現，事實上窮人多付出的每一分錢，都變成了跨國糧食企業和國際投機資本口袋里的利潤。
豆價瘋狂
2008年一季度，大豆價格上竄下跳。大連商品交易市場大豆期貨合約一度連續漲停，摸高至每噸5500元；繼而連續跌停，下探至每噸4500元。行情近乎瘋狂。即便在目前位置，大豆價格也處于30年來的高位。
期貨價格左右了現貨市場。在東北大豆產區，一些豆農迫不得已買來電腦，參照期貨行情來決定今年的大豆種植計劃。然而，這種暴漲暴跌的走勢卻讓他們看不懂。
大豆價格劇烈變化，真是由于供求關系發生了巨大失衡嗎？多年來，一直跟蹤大豆走勢的夏友富教授提出質疑：“仔細研究會發現，這完全是投機市場炒作的結果，與真正的大豆實際生產和需求幾乎沒有關系。”
比較了近兩年世界大豆生產和需求的詳細數據后，他發現2007年世界大豆是“供大于求，基本平衡”；而2008年，就算考慮到各種不利因素，大豆實際供需狀況仍然是“供給略欠，但絕不至于失衡”。
他的結論是，期貨市場的投機需求完全偏離了實際需求，而這種“最不穩定的需求”，卻是“最容易被操縱的需求”。
許多因素構成炒作大豆的“題材”。在國內，2006年以來大豆種植面積有所減少，去年旱災又影響了收成。而對于中國這個“大豆進口依賴國”，關鍵原因還在國外。
去年，在美國政府大力發展生物能源這個最佳“噱頭”支持下，國際大宗糧食商品市場的行情波瀾壯闊。其中，玉米對大豆的“替代作用”效果明顯——大量的玉米將被用于制造乙醇汽油，玉米價格暴漲；而玉米種植面積相應加大，壓縮了大豆種植面積，大豆產量減少，價格同樣暴漲！
與實際供求不同，投機市場的規律是“預期改變一切”。但要命的是，投機市場的價格反過來，已完全控制了現貨價格。
“看準了中國糧食安全的軟肋就在大豆上，趁你有災情，又減產，用期貨杠桿把價格拉上去，沖擊你的國內物價，制造宏觀經濟難題，甚至影響社會穩定。”這其實是一場“新型的國際戰略性商戰”，夏友富稱，雖然中國政府高度關注物價，但更重要的是，“必須要看懂他們（國際投機者）想怎么玩兒你？”
中國大豆之殤
作為最古老的大豆原產地國家之一，1995年前，中國還是大豆凈出口國。2000年,中國大豆進口量首次突破100萬噸，成為世界上最大的大豆進口國。
到2006年，我國大豆凈進口2800萬噸，是國內產量的1．77倍，進口依存度高達64％。2007年中國凈進口更是超過3000萬噸。
本來是優質大豆代表的中國大豆，在我國開放大豆市場后，突然遭到諸多貶抑。含油量低，水分高，雜質含量高，甚至有人夸張說，“中國大豆一半都是沙子”。各種以科學面目出現的研究報告，急著給中國的非轉基因大豆蓋上“劣質”的標簽。同時，以轉基因品種為主的進口大豆，則洪水般涌進中國市場。
可是，夏友富稱，“轉基因產品的優和劣，尤其是對人體和環境的長期影響，本來還有待進一步研究觀察，沒有定論。”
本土大豆產業也隨之“淪陷”。
許多業內人士還對2004年中國大豆企業赴美采購大豆的慘痛教訓記憶猶新。當時，芝加哥期貨交易所獲知“中國大豆采購團”來了，大豆期貨價格劇烈攀升，達到每噸4300元人民幣。而當中國企業“滿載而歸”，不到一個月，豆價大跌50％！
那一役，大多數中國本土大豆壓榨企業陷入巨額虧損。他們知道被“暗算”了，但沒有證據。隨后，跨國糧商“雪中送炭”，展開大規模并購，本土榨油企業全面潰敗。數據顯示，至今中國70％油脂加工廠是外資或合資企業，80％大豆壓榨能力為跨國糧食企業控制。
“這都快成國際笑話了，沒有定價權，人家在期貨市場上只用一兩個回合，就讓你的企業全完蛋！”夏友富教授反問，“這種悲劇是否還會重演？”
黑龍江九三油脂公司是那次“采購危機”中少數幸存的本土榨油企業之一。總經理田仁禮近年來四處呼吁，“中國大豆產業被外資控制將危及國家糧食安全”。可他卻被有些學者稱為“瘋子”、“狹隘的小農意識”。
這位“一度說起大豆產業就控制不住情緒”的企業家，用一句類似民諺的玩笑描述今天大豆的“天價”：豆子比牛奶貴，豆渣兒比大米貴，豬吃的比人吃的貴。
針對最近期貨市場的豆價大起大落，田仁禮對記者說：“這不是明擺著嘛，國際大莊家拉高出貨了，人家又狠狠“黑”了一把，而有人又被涮了一道！”
似乎沒有任何跡象能看出中國本土大豆產業有“反抗”能力。跨國糧商控制了美國、巴西、阿根廷等主要原料市場，及全球運輸和倉儲系統；期貨市場的定價權被跨國資本牢牢掌控；國內市場全面開放，本土企業的“根據地”蠶食殆盡，整個大豆產業加工鏈條甚至銷售鏈條也逐漸掌握在外資手中……這就是中國本土企業面臨的競爭局面，他們要從對手那里買原料，經常被愚弄，不能討價還價；最后，他們還要拜托對手去幫自己銷售，同樣不能討價還價。
曾有人把這贊譽為“充分競爭狀態”，在夏友富看來，這卻是典型的“壟斷操縱”。
“他們總是讓我們反思，說你企業能力不行，說你農民太落后，說你笨，可誰去質疑過這個規則？”田仁禮說，“價格完全與價值背離，供求關系徹底失效，經濟學家們能給解釋解釋嗎？”
誰是獲利者
中國大豆嚴重的“對外依賴癥”是否會攪亂2008年中國經濟？南方基金資深分析師萬曉西對此甚為擔憂。
他認為，由于缺乏定價權和供應鏈受控，豆價波動已嚴重威脅中國豆農和壓榨企業。而且，大豆產業與畜牧業、養殖業及其他農產品價格關聯密切，一旦失控，將對中國物價、匯率等宏觀經濟層面造成不可忽視的影響。“這真的是一場不宣而戰的大豆戰爭”。
事實上，大豆不過是這輪全球糧食漲價大潮中的耀眼“明星”之一。
2007年小麥、玉米價格都漲勢驚人。糧價上漲已引起一些國家的動蕩，巴基斯坦出現小麥短缺，埃及宣布禁止大米出口以維持國內供應，印尼老百姓已經上街抗議大豆價格暴漲，而21個非洲國家宣布發生糧食安全危機。
問題是，誰會是這一場糧食危機的獲利者？
簡稱“ABCD”的四大跨國糧商，ADM（Archer Daniels
Midland）、邦吉（Bunge）、嘉吉（Cargill）和路易達孚（Louis
Dreyfus），常常被稱為國際糧食市場的“幕后之手”。他們壟斷了世界糧食交易量的80％，自然也是包括大豆（占農產品貿易量10％）等大宗農作物的定價者。
有數據顯示，2007年，四大糧商毫無懸念地成為糧價上漲中的大贏家。2007年5－11月，嘉吉凈收益同比增長了61％。邦吉在前9個月的凈收入增長高達107％。
田仁禮認為，更重要的獲利者，是像巴菲特、羅杰斯這樣的大牌投機資本家和他們背后數量龐大的“熱錢”。
早在兩年前，這些金融投機者就已布局農產品市場。去年，美國“次貸”風波爆發后，更多“熱錢”快速向農產品、石油等資源性商品市場“逃逸”。到今天，當全世界低收入者正為物價上漲憂慮時，那些“聰明”的金融資本早賺得盆滿缽滿了。
在夏友富眼里，美國政府推廣生物能源計劃，本身就在配合金融資本“作秀”。用玉米生產汽油，能源效用并非最優化，需要大量補貼不說，還推高糧價，造成“發達國家的汽車與貧窮國家的人民爭奪口糧”。
資深期貨分析人士石江峰稱，從國家層面看，美國作為全球最大的糧食出口國，毋庸置疑地成為糧食危機的最大受益者。根據美國農業部報告顯示，2007財年美國農產品出口收入約820億美元，比上年增長70億美元。2008年美國預計糧食出口額將達1010億美元。這些都是在出口量沒有大幅增加的情況下實現的。
他認為，美國通過賣糧食的收入，大大抵消了進口石油所需付出的成本。全世界的糧食進口國都在為美國進口石油買單，美國成功實現了“糧食換石油”的夢想，還用糧食出口這一戰略工具掌握別國的經濟命脈。
一線生機
在飽受“挫折教育”后，中國大豆行業正從失敗的低谷中尋求生機。
我國北方地區是全世界的大豆“黃金產地”。但在主產區黑龍江省，大豆業內人士形成的共識是：競爭已是“兩種產業模式之爭”，如果中國仍用傳統產業模式，去應對跨國企業的現代農業產業模式，無異于“當年義和團耍大刀片與八國聯軍的洋槍洋炮對陣”，結局自然是“堂·吉訶德戰風車式”的悲哀。
夏友富教授認為，從全球經驗看，后發國家但凡是充分開放行業，應對跨國競爭的最初階段都顯得手足無措。而大豆產業是國家基礎產業，關系到中國2000萬農民的生活，政府必須從戰略層面制定長期規劃。
他說，因為豆價上漲，我國去年進口大豆和豆油恐怕損失了幾十億美元，只要拿出一少部分支持豆農和本土企業，情況就會改觀。“中國大豆的良種實驗進展很快，有的畝產已達200、300公斤，稍假時日，大豆行業再出個袁隆平不成問題！”
田仁禮表示，保護大豆產業關鍵是保護豆農生產的積極性，現在中國農民分散經營，信息不對稱，很容易被國際期貨市場的波動控制。應該設立最低收購價，并及時公布國內進口大豆的數額信息，“讓市場盡量透明，就不容易被別人操縱”。
國家糧油權威部門一位不具名的資深人士對記者稱，有關部門近期對大豆問題“非常重視”，并已建立了一套完整的市場價格檢測體系，把大豆、豆油市場的存貨、價格變動、進出口情況，及時反饋給決策部門。
不過，夏友富教授最擔心的是“利益集團游說能力”。那些跨國糧商和糧食出口大國資本雄厚，影響力巨大，他們總能制造有利于他們的輿論。中國大豆產業是“扶不起的阿斗”，這種說法就曾在國內流行一時。
他反問：“問題是，你真扶過嗎？”本報北京3月26日電 |