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我國一成多中小學生營養有問題
    2007-05-18    本報記者:王淑軍    來源:《人民日報》2007-05-18 5版

  不同家庭收入對學齡兒童少年的營養與健康有何影響?即將公布的“中國不同家庭收入學齡兒童少年營養與健康狀況報告”,首次對不同家庭收入的6—17歲兒童少年營養、健康狀況做了詳細分析描述。
  報告按城市和農村將家庭收入分為低于800元、800—1999元、2000—4999元、5000—9999元、10000元及以上共五個組進行分析。
  結果顯示,不同的家庭收入水平影響到兒童少年生活方式的形成和發展,導致他們膳食結構發生改變,對他們的生長發育和健康產生不同的影響。11%的人群出現營養不良與超重肥胖并存等營養問題。

營養不良率為9.2%

  收入最低組比最高組高70%,農村最低組男生營養不良率超20%
  隨著家庭收入的降低,學齡兒童少年營養不良率提高,對健康造成不良影響。家庭收入最低組兒童營養不良率比最高組兒童高70%,尤其是農村家庭收入低于800元組男生營養不良率超過20%,讓人憂慮。
  我國學齡兒童少年營養不良率為9.2%。
  與營養不良相關,家庭收入從低到高五個組中的兒童少年貧血率分別為9.8%、10.1%、10.1%、7.4%和4.7%,800—1999元和2000—4999元組最高。各收入組13—17歲少年的貧血率均高于6—12歲組。
  同一家庭收入水平下,身高與體重均為城市高于農村。

超重和肥胖率增高

  收入最高組超重率是最低組的3.6倍,肥胖率是4.6倍
  隨著家庭收入的增加,學齡兒童少年超重和肥胖率增高,為健康埋下隱患。家庭收入最高組兒童少年超重率是最低組的3.6倍,肥胖率則是4.6倍。高家庭收入組(10000元及以上)兒童少年的脂肪供能比偏高,城市和農村兒童少年分別達到39.2%和35.2%,遠遠超過了世界衛生組織推薦的30%的上限,顯示家庭收入較高的兒童少年存在膳食結構不合理、營養過剩現象。
  家庭收入從低到高五個組中的兒童少年超重率分別為3.1%、3.6%、5.7%、8.3%、11.1%。家庭收入低于800元時13—17歲女生超重率為5.5%,收入為2000—4999元時達到最高,為7.2%;當增加至10000元及以上時又有所下降,為6.8%。
  家庭收入低于800元時13—17歲女生肥胖率為1%,收入為5000—9999元時達到最高,為2.1%;當增加至10000元及以上時又下降為1.4%。各不同家庭收入組超重率和肥胖率均為城市高于農村。
  由于超重肥胖,一些慢性非傳染性疾病患病率也有所增加。

日均上課率呈增高趨勢

  看電視、玩電子游戲時間增多,睡眠不足比例增高
  隨著家庭收入增加,學齡兒童少年平均每天上課天數呈增高趨勢。城市兒童少年每學習日上課時間高于農村,13—17歲學生每周上課天數高于6—12歲學生。
  學齡兒童少年經常鍛煉的比例,隨著家庭收入增加逐漸增高。五個收入組的兒童少年經常鍛煉的比例分別為3.4%、4.7%、6.6%、8.2%、11.5%。城市高于農村,男生高于女生。
  學齡兒童少年靜態活動(包括看電視、閱讀、使用計算機、玩電子游戲)時間,隨家庭收入增加而增多。其中,兒童少年平均每天看電視時間為1.4—1.5小時。家庭收入低于800元、800—1999元組城市的兒童少年看電視比例高于農村,其余各組則是農村高于城市。五個收入組兒童少年玩電子游戲的比例隨家庭收入增加而增高,男生高于女生,城市高于農村。
  兒童睡眠時間卻隨家庭收入增加呈減少趨勢。前四個收入組6—12歲兒童睡眠不足的比例分別為65.2%、67.9%、71.6%、73.4%,城市兒童少年的睡眠不足比例高于農村。

須及時采取措施干預

  專家建議建立“中國兒童少年營養與健康監測系統”
  對于上述結果,中國疾病預防控制中心研究員馬冠生認為,隨著家庭經濟收入的增加,我國學齡兒童少年的膳食質量和營養、健康狀況明顯改善。但是存在的問題也很嚴峻,如果不及時采取有效干預措施,低收入家庭兒童少年的營養不良問題與高收入家庭兒童少年慢性病危險因素聚集并存,將成為影響國民素質和社會經濟發展的嚴重公共衛生問題。
  “要有的放矢制定相應政策,改善低收入家庭兒童少年營養不良的同時,控制高收入家庭兒童少年營養結構不合理的進一步加重。”中國疾病預防控制中心研究員胡小琪建議,建立“中國兒童少年營養與健康監測系統”,定期對兒童少年進行營養與健康狀況的監測和評價,使兒童少年營養與健康調查制度化、規范化。同時,加強和落實《學校健康教育評價方案》,做好健康教育課程的改革和建設工作,促進學校健康教育和營養工作的開展。

  鏈接
  “中國不同家庭收入學齡兒童少年營養與健康狀況報告”利用衛生部、科技部和國家統計局開展的大型“2002年中國居民營養與健康狀況調查”數據,由中國疾病預防控制中心營養與食品安全所、中國學生營養與健康促進會組織人員,對其中不同家庭收入6—17歲兒童少年的相關數據研究分析而成。
  報告共分析了57437名6—17歲兒童少年的情況,其中家庭收入低于800元、800—1999元、2000—4999元、5000—9999元、10000元及以上分別為9881人、19863人、15533人、7782人和4378人。

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