本報訊
中秋前夕，北京市工商部門對本市大型商場、超市、食品專賣店內銷售的月餅進行了專項檢查，在北京10個區縣的20家商場、超市、專賣店、市場共抽取32個廠家生產的102個品種的月餅樣本，其中97個合格，5個不合格，抽樣合格率為95.1%。
此次抽檢，主要對象是市面上較為常見、銷售范圍廣、銷售量大的廠家生產的月餅，涵蓋了目前市場上現售絕大多數品牌的月餅。根據國家強制執行標準《GB19855-2005月餅》以及《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)的有關規定，北京市工商部門對包裝、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉、酸價、過氧化值、微生物等指標進行了檢驗。 |
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