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財經下午茶文字實錄-跟著文化 玩轉虎年
    2010-02-25        來源:央視網

    ■登山有一般旅游者體會不到的東西,我去年上到珠峰8700的時候,回頭一看,第一個念頭就是下意識的想跳下去。從來沒有過這種沖動。

    ■王維的一首詩,“大漠孤煙直,長河落日圓”,原來我們解釋,孤煙直,就是狼煙起來了,你到了那才知道,王維描述的是什么。

    ■那是另外一種感受,我在不走的時候在賬篷里發呆,感覺不同。有些感覺是無法用語言表達出來的,南極那種自然之美,那種壯美,是無垠的。

    沈竹:又到了財經下午茶的時間,財經下午茶,天天有好茶,新年剛過,大家從各個地方旅行都回來了,有很多的感受想要分享,我們今天接著跟小安和怒波一起來聊聊春節旅行的一些感受,現在跟著文化走是一種時尚旅行,我聽小安主任跟我聊天的時候告訴我,跟著感覺走,感覺到哪,我就到哪了,什么意思?
    小安:這是一個境界,一般我們旅行都要把日程安排的很詳細,好不容易放松,出去玩一玩,干嘛還要這么規定自己?
    沈竹:那你不做計劃,盲目的去了?
    小安:大的地方可以有計劃,小地方沒必要,只有一個自由行的概念,比如說在這坐著挺好,我就在這坐著,說你坐這干什么?發呆,發傻,發呆發傻就是一個意境。
    怒波:看街看人。
    小安:用不著有那么深的聯想,這樣一個過程,實際上就是自己豐富自己,完善自己的一個過程,特別享受。
    沈竹:我一位朋友,計劃春節的時候去古巴和墨西哥,他們就詳細的做了一個12天的旅游計劃,哪一天大概到什么景點,很詳細,他們覺得這樣是最經濟的,因為你去一趟不容易,所以去一趟一定要玩到幾個地方,這樣不好嗎?
    怒波:這個是“到此一游”的做法,也不壞,我認為旅游的最高境界是無目的的旅游。我們現在提倡無提袋消費,說的是商場,大家進商場不一定是買東西,可能看人,看衣服,試,也可能喝咖啡,這也叫消費。旅游呢,也可以這樣,比如說我去古巴,但我不知道去干什么,也可能就為了雪茄,但是到那以后,你的眼睛會像攝像機一樣,記錄很多東西回來。
    沈竹:你去智利之前,有沒有做功課?
    怒波:去智利的時候,因為等飛機,我天天在街上發呆,你都想象不到,你會看到很多東西,你看到他們見面的方式。當地男女見面,不單是要貼一下臉,嘴巴還要有很大的聲音,這件事情我怎么也做不到。但是這反應他們另外一種交往方式。
    沈竹:你當時就感謝飛機晚點,千萬別起飛。
    怒波:是,我們就這樣到處逛逛,我走了三個超市發現基本都是賣吃的,賣肉,賣各種水果,后來我明白了,在那個地方,經濟還處在發展初期,像北京10,20年前是以吃為主的。
    怒波:一般的旅游者是看不到這些東西的,但是你反過來跟自己國家有了一個比較,開始看商品價格了。
    沈竹:這就是企業家的經濟思維,發現商機了沒有?
    怒波:當時沒想那么深,但是這也是旅游,你會發現當地西紅柿的價格跟北京價格的對比,這就是我說的“無目的旅游”。
    沈竹:無目的,我聽說你在智利收獲很大啊?
    怒波:是。這也是一種旅游,閑暇的時候發現有張圖畫特別好看,再一看是整個智利的國家介紹,它主要是介紹給外國人看的,用的全是漫畫方式,小孩愛看,不懂語言的人也能看。
    沈竹:根據這張地圖就能夠走遍智利嗎?上面寫的很清楚是吧?
    怒波:很清楚,哪個地方多高啊,哪個地方人口多少,全都有。
    沈竹:真的好好玩,這還畫著企鵝?真到南極了。
    怒波:它是去南極必經的。
    沈竹:騎馬的地方呢?這是馬廠?
    怒波:應該是騾子。
    沈竹:有騾子說明你可以騎騾子?
    怒波:這應該是一個交通。
    沈竹:你都去哪玩了?這個地方是不是可以劃橡皮艇?
    怒波:漂流,這個我沒去坐。
    沈竹:當地是土著人嗎?
    怒波:我當時是從智利去南極,在這個地方等飛機時看到它完全不同的風土人情,比如說當地人每天喝葡萄酒,智利有上萬種葡萄酒。
    沈竹:葡萄酒莊去了嗎?
    怒波:特別多,到處都是。當地的葡萄酒已經不只是產業,還是旅游產業。根據這方面,我想智利、南美會成為中國人喜歡去的下一個地方。
    沈竹:我們在國際航班上看到所有的酒都是智利產的,以前總是喝澳大利亞的。
    小安:澳大利亞比較新潮。
    沈竹:你已經習慣它的說話方式了。
    怒波:是。
    沈竹:你去的地方都比較奇怪,看看今天帶的一塊石頭,一下子就吸引了我們的眼球,這個東西像彩繪的,這是什么東西?
    小安:這是瑪瑙。
    沈竹:真正的瑪瑙嗎?
    小安:瑪瑙并不是很名貴的東西,瑪瑙到處都是。
    沈竹:怒波你見過嗎?
    怒波:見過,我覺得像假的一樣。
    沈竹:你看,怒波這樣見多識廣的人都覺著像假的。
    小安:我是去年8月份去了一趟阜新,當時是國際瑪瑙節。
    沈竹:哪個地方?
    小安:遼寧阜新,它現在是國際瑪瑙的集散地,一個大市場,我看了好幾樣東西都動心了,但是我當時不能買,因為當地人跟著我,我一買,人家就非得跟我搶著掏錢,所以我只能是看不能買。
    怒波:下回來。
    小安:我這次去專門帶了一個空箱子,我就瞄著那幾種石頭,馬達加斯加的石頭,巴西的瑪瑙,結果人家說都沒了,只有當地的瑪瑙,我有點遺憾。
    沈竹:上次去是什么時候?
    小安:無法想象的那種美。
    沈竹:這在我們的眼里已經很漂亮了。
    小安:不。
    沈竹:最漂亮的是更多的色彩嗎?
    小安:我最喜歡的是,有種瑪瑙看著像玻璃一樣,里面是各種金絲,金幣組成的圖案,天然的,那種玲瓏剔透是你無法想象。
    沈竹:我覺得你太幸福了,可以看見那么多奇怪的東西?
    小安:我想我也不能白來一趟,就買了些東西回來了。
    沈竹:這個多少錢?
    小安:這真是好東西,你看。
    怒波:像唐代侍女圖。
    小安:像吧?完全像。
    沈竹:這女人好胖的。
    怒波:唐代的婦女都是胖。
    小安:這是一只雞?
    怒波:對對。
    沈竹:大公雞是嗎?
    小安:你怎么看它怎么是。
    沈竹:有很多幻覺是吧,這個多少錢?
    小安:200塊錢。
    沈竹:旅游還有很高的收獲。
    沈竹:這像抽煙的東西。
    怒波:這是阿根廷喝茶的,它既是土茶草藥也是茶。
    沈竹:這是攪拌茶葉的?
    怒波:它放在這個里面,20個人拿著這個,你吸一口,我吸一口,輪下去。
    沈竹:所有的人用一個吸嘴?
    小安:我估計類似古可葉。
    怒波:對,提純的。
    沈竹:中東的土煙袋也是大家分享的。
    小安:這東西不是解渴的。
    沈竹:它是干什么的?
    小安:類似興奮劑,類似古可葉。
    沈竹:茶里面本身就有興奮劑的作用,難道不是茶葉嗎?
    怒波:不是茶,是興奮劑。
    小安:它和茶的概念不同。
    沈竹:那咱們不能說了?
    小安:能說。
    怒波:類似中國人喝的咖啡,濃茶。
    小安:類似海南人嚼檳榔。
    沈竹:嚼檳榔也可以讓人有興奮的感覺啊?
    小安:我第一次嚼檳榔,嚼的我全身都軟了,一直動不了。
    沈竹:我第一次嚼覺得難吃的要命。
    小安:那是你沒碰上好檳榔,我在臺灣嚼的檳榔。
    沈竹:臺灣的正宗。不知道怒波第一次吃檳榔是什么感覺?
    怒波:我沒吃過檳榔。
    沈竹:沒吃過檳榔?我覺得澀澀的,我很多朋友是福建人,他們那邊產檳榔,我沒有享受到您那種渾身酥軟的感覺,怎么回事?
    小安:可能是檳榔不太好。
    怒波:里面摻東西了吧?
    小安:中國的檳榔最好的是在海南,最酷愛檳榔的人是湖南人。
    沈竹:為什么呢?
    小安:有一些海南人的第一桶金就是販檳榔,把海南檳榔販到湖南去,我嚼檳榔是在臺灣。
    小安:臺灣有一種奇特的文化現象叫檳榔女,一個小攤一個小攤的,一個小店子一個小店子就是那個。
    沈竹:還有一首歌叫采檳榔是吧?
    小安:女孩子坐那賣檳榔,就叫檳榔女。
    小安:嚼檳榔的很多都是下層的人,一般上層的人是不嚼檳榔的。
    沈竹:嚼完檳榔吐出來的東西是紅色的。
    小安:對。
    沈竹:他那的檳榔文化很豐富吧?
    小安:非常豐富。我那次是一邊走一邊嚼檳榔,嚼著嚼著就不行了,走不了了。我就在街邊找了一個凳子坐下了。
    小安:你真覺得渾身酥軟?
    沈竹:您是走累了還是吃那個吃的?
    小安:不,吃完晚飯出去逛街,真是覺得渾身酥軟了,坐了大概10分鐘才緩過來。
    沈竹:檳榔里有什么物質?
    小安:興奮劑,所以嚼檳榔是上癮的。
    沈竹:可能有刺激頭皮,刺激神經的一些物質。
    沈竹:今年臺灣游很火,他們的水果文化、當地的土著文化很吸引大陸游客。
    沈竹:怒波去過臺灣嗎?
    怒波:我沒有。
    沈竹:準備去嗎?
    怒波:我準備登完山后考慮,我現在還是山地文化,山地旅游。
    沈竹:山地文化除了帶了喝茶的小罐子,還有什么?
    怒波:這是南極站。
    沈竹:摔破了。
    怒波:放在雪車,我不是拉著走嗎?把它壓碎了。
    小安:怒波,你是想把七大峰都爬一遍?
    怒波:今年就完成了。
    小安:是嗎?
    怒波:登山有一般的旅游者體會不到的東西,我去年上到珠峰8700的時候,天亮了,回頭一看,第一個念頭就是下意識的想跳下去。從來沒有過這種沖動。
    怒波:我突然害怕了,趕緊檢查了保險繩看看掛的緊不緊,從來沒有過這種念頭,為什么?太美了。
    沈竹:你知道日本人為什么喜歡櫻花嗎?
    小安:知道,櫻花體現了日本文化的深層結構。日本人對生命的感觸是非常短的,櫻花恰恰是表現了這一點,在非常短的期間內燦爛的釋放。
    沈竹:日本櫻花凋謝落到地上的時候,讓人感受到了自殺之美。日本人崇尚這樣的自殺之美,可能就是你這種,在最美的時候想跳下去。
    怒波:大美的時候,人的原始沖動,就是想跳下去,可能是一種幻景。那的太陽是從山底下鉆出來的,8000米的山峰都在腳下。
    怒波:太陽還沒出來,云層就通紅了,漂亮極了,一輩子都難忘掉,但就是一剎那的念頭,突然想跳下去。
    沈竹:國內還有哪些能讓我們跟著感覺走,體會文化盛宴的地方?
    小安:數不勝數。
    沈竹:再說一個好玩的。
    小安:民族地區。
    沈竹:少數民族地區?
    小安:少數民族地區不像我們有那么強的儒家文化傳統。讓你震撼,讓你覺得差距大,還是在民族地區。
    沈竹:小安主任喜歡釋放個性的,釋放本能。
    小安:比如說云南的長街宴,當地有這樣一種風俗,如果你家里來的是親戚,那你自己招待,大家是不管的,膽識如果你家來的不是親戚,就被列為是公共的客人,男女老幼都出來招待。
    沈竹:那個地方火車能到嗎?
    小安:能到,男女老幼出來后,開始扯著你唱唱跳跳,最后一家挑著一個食盒出來了,食盒里擺著幾個菜,跟著桌椅板凳,一個長街宴就出來了,把菜都擺出來了,大家都開始吃飯了。吃飯之前先轉一圈。
    怒波:這個不錯。
    小安:一邊唱一邊跳一邊轉圈。
    沈竹:這不是共產主義嗎?
    小安:轉了一圈后,就可以坐下來吃喝。中間如果高興了,還是又手拉手轉圈。
    沈竹:你怎么找到這個地方的?
    小安:很多地方都有,湖南、廣西、云南、貴州和四川都有這種長街宴。
    沈竹:如果參加旅游團,著名的風景我們可能知道,但是您說的這種地方,一般老百姓還真是可望不可及。
    小安:參加旅游團,好風景可以看,但是好文化體會不到。
    沈竹:想體會到好文化,一定要設計這種空閑的時間?
    小安:自由行,好風景現在都是標準化產品,一張門票多少錢,旅行社拿多少回扣,這都很清楚了,這都有規則了。
    小安:可是好文化沒法賣錢,比如說中午吃個藏餐,大家感覺只是一頓飯而已,實際上最重要的不是這頓飯,而是藏餐體現出來的這種文化。
    沈竹:對,我去西藏的時候就喜歡住在藏民的家里,能體會到毛氈、奶茶,房間里的味道讓你有不一樣的體驗。
    沈竹:小安主任,說說異族的風情吧,南極那邊有沒有愛斯基摩人?
    怒波:南極是沒有人生存的一個地方,到了以后,我心里有一個愿望,希望永遠不要有人再來南極了。
    沈竹:太痛苦了嗎?
    怒波:不是,它太圣潔了,人類不該去,人類走到哪,哪就會留下痕跡。留下足跡,留下文化,實際是在破壞原有的東西,南極給我的感覺是一個童話世界。
    怒波:不刮風的時候,你走一天,只能聽著自己踩雪的聲音,但是給你的感覺卻是,聲音無處不在,很多聲音好像在雪底下。
    沈竹:那邊有南極考察站,當地的國家情況怎么樣?
    怒波:有旅游者,考察站主要是美國等幾個國家的考察站,南極可能是人類最后一個要關注開發的地方。
    沈竹:你就特別擔心,千萬別開發是嗎?
    怒波:我特別擔心。你看到考察站后會覺得人類特別野蠻。為什么?走那么多天全是美麗的自然風景,天天感動,突然看到一個巨大的建筑在你眼前,全是水泥、鋼材之類的東西。
    怒波:你不去那你想象不到,當你走了10天以后,你對南極的感情是希望人類永遠不要踏上這片干凈、圣潔的土地。
    沈竹:我們需要考察它,需要了解它。
    小安:你的感覺對,但是你的想法不對。
    沈竹:憑什么別人不能像你一樣去感受啊?
    怒波:我去了之后才有這種感受,我沒去的時候一直向往它。
    沈竹:像你一樣愛護它,像你一樣輕輕的來,輕輕的走,不行嗎?
    怒波:人類還是留下,我給你舉個例子,我們可以把大便帶回來,可以把所有的垃圾帶回來,但是畢竟我們要吐痰,還要小便。去南極的人越來越多的時候,這個基地就會受到污染,最關鍵的是,它有那種無法形容也想象不到的美。
    怒波:你走的10天里,它那永遠是雪原、藍天、太陽?
    沈竹:不乏味嗎?天天看到同樣的風景?
    怒波:不乏味。
    沈竹:無窮無盡的。
    怒波:這就是我們說的大美。
    小安:這么說吧,你看大海乏味嗎?
    沈竹:如果我一個月都在海上漂流的話也許會很乏味的,我有一個朋友在海上漂了一個月,天天看小說。
    小安:你看藍天白云會乏味嗎?
    沈竹:天天看小說,受不了。
    怒波:那是另外一種感受,我在不走的時候在賬篷里發呆,感覺不同。這些東西有時候是無法用語言表達出來的,但是南極那種自然之美,那種壯美,就是無垠的。一種巨大的美,那種美讓你害怕。
    沈竹:你的詞匯已經跟不上你的感受了。
    怒波:是這樣。沒法去描述它。
    沈竹:你在20公里以外突然看到美國科考隊的水泥、鋼筋時,是什么感受?
    怒波:心里特別失落。
    沈竹:這說明他們的科考發達。
    怒波:人們不應該把什么都占領完了。你旅游時就會發現人類無處不在。我去的最高峰的時候, 我在山上渴了可以直接吃雪,但下來后,在飛機降落的地方,我發現那里的雪里面已經有黑的東西了。我得把雪挖的很深才能掏出來吃,離人類那么遠的地方都污染了。
    沈竹:這種黑的東西?
    怒波:是臟的,漂過去的。
    沈竹:那邊感受到的更強烈的是美國文化是吧?主要的是美國的科考隊?
    怒波:到了科考站就是美國文化了。這個就沒有辦法。
    沈竹:中國科考站呢?
    怒波:感覺到還在不斷的建設,像個小城市,幾百個巨大的集裝箱,你想不到。
    沈竹:中國的科考團呢?
    怒波:中國的科考站離基地還有幾千公里,離的很遠。
    沈竹:您當時心情是我們需要擴張還是我們別來?
    怒波:很復雜,很矛盾,中國實力強大以后,一定要有自己強大的南極科考站。
    怒波:第二個矛盾就是南極這塊人類凈土,希望大家都不要來。這可能是旅游給人帶來的文化沖擊。
    沈竹:糾結啊,從南極回來好糾結啊。小安主任有沒有想過去南極站?我覺得您去的地方比較享受。
    小安:那不是。我也有這個愿望,但是老同志,現在身體不行了。
    沈竹:所以去的地方都是養身的?
    小安:也不完全。
    沈竹:有沒有又有文化,又養身的地方?
    小安:有些稍微野一點的地方,我也愿意跑一跑。比如說我去年去的沙漠。
    沈竹:在沙漠里是走路還是開車?
    小安:沙漠車。當地的沙漠車就是吉普車。在那我看到一支法國的旅行團背著包穿越沙漠。
    沈竹:徒步。
    小安:徒步。
    沈竹:我覺得老外真是暴走徒,他們喜歡走路。
    小安:他是民族和自然的感情,我聽到過很好玩的事。
    沈竹:什么事情?
    小安:我先說王維的一首詩,“大漠孤煙直,長河落日圓”,原來我們解釋,孤煙直,就是狼煙起來了,你到了那才知道,王維描述的是什么。我們的解釋全是錯的,當地那有一種沙漠旋風,沙漠旋風不粗,一拔幾百米高,王維描述的是這個場景,你不到現場就不會知道。
    沈竹:這算是一個自然奇觀了吧?
    怒波:自然現象。
    小安:我說的更好玩的事情事,我們到那正好碰到下雨,當地很難得下雨,他們說我們幾乎把一年的雨都帶來了。
    沈竹:我跟您也有一樣的體驗,我到塔克拉瑪干沙漠的時候,當地也在下雨,我當時覺得沙漠里怎么那么幸福?天天下雨。其實不是。
    小安:有件事情很奇怪,當時是三伏天,第二天早上卻發現昨晚凍死了兩只駱駝,60多只羊,我當時想三伏天下場雨怎么可能會凍死呢?因為當時駱駝和羊都剪了毛了。
    怒波:對。
    沈竹:剪了毛,它們就凍死了。
    小安:基本上從零上40度的氣溫,降到零下15度,就凍死了。
    小安:這些都是平時感受不到的。
    怒波:大漠孤煙直,這個在南疆,在塔克拉瑪干是能看到的。
    沈竹:你在沙漠的時候,也感受過下雨是吧?
    怒波:下雨我沒趕上過,你們都很幸運。
    沈竹:沙漠里下雨特別冷。
    小安:是。
    怒波:沙漠到晚上也很冷,白天和晚上是兩個氣侯。
    小安:比如說海市蜃樓。
    沈竹:你也看到過?
    小安:海市的景觀難得一見,蜃樓的景觀常常可見。
    沈竹:你看到過?
    小安:當然看到過。
    沈竹:我沒看見過海市蜃樓。
    小安:你走絲綢之路,一般都能看到海市蜃樓。
    沈竹:30分鐘時間到了,我們下午茶的時間聊了很多開心的文化話題,文化旅游,我們下次請小安主任和怒波一起接著跟著文化走,跟著感覺走,看看海市蜃樓到底什么樣子的?我們留個大懸念給大家。

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