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未到衢州五里時，
果林一望蔽江湄；
黃柑綠橘深紅柿，
樹樹無風縋脫枝。
這是宋代著名詩人楊萬里的《衢州近城果園》,詩作將浙江衢州柑橘豐收時那碩果累累、滿目橙黃、一望無際的景象生動地展現在人們面前，也把記者吸引到了“中國柑橘之鄉”——衢州柯城,讓您的思緒縈繞在那滿山遍野飄散著黃柑綠橘香味的衢州桔鄉……
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| 衢州市柯城區委副書記胡松（右二）、柯城區人大副主任鄭曉霞（右三）、衢州市柯城區副區長王國強（右一）等衢州柯城區領導走到北京新發地農產品批發市場銷售現場向顧客介紹衢州椪柑。 | 由國際柑橘學會主辦、中國柑橘學會和華中農業大學承辦的第11屆國際柑橘大會2008年10月間在武漢召開，會上發布，中國柑橘種植面積和產量目前均躍居世界第一。2008年全國柑桔普遍豐產,預計總產量達2200萬噸左右,這年，浙江衢州柯城椪柑種植再獲豐收，產量近40萬噸，柑橘是柯城區農民經濟收入的主要來源，全區80%的鄉（鎮）村主要收入來源于柑橘，2008年柑桔產業收入達4.8億，占全區農業總產值的54.58%，在農民收入中的占比達到70%。但由于國際金融危機的影響，水果消費需求下降，柑橘銷售直接關系到當地廣大桔農的切身利益，為此，衢州市柯城區委、區政府急桔農所急、想桔農所想，重拳出擊，區里領導分別帶隊于今年春節前赴北京、哈爾濱、杭州等城市開展“衢州椪柑推介會”等促銷活動，促進椪柑的銷售。
衢州椪柑高調亮相
1月10日，記者前往北京新發地農產品批發市場采訪正在舉行的“2009浙江衢州椪柑（北京）推介會”。記者看到：農業部種植業管理司副司長馬淑萍、經濟作物處處長王戈、浙江省農業廳經濟作物局副局長吳海平、衢州市人民政府副秘書長嚴三良、衢州市柯城區委副書記胡松、柯城區宣傳部長蔡方林、柯城區人大副主任鄭曉霞、柯城區政協副主席徐水燕等有關方面的領導以及柑桔產銷合作社的部分代表，中國農產品市場協會會長、北京新發地農產品批發市場董事長張玉璽和市場客商代表等百余人參加了推介會。衢州市柯城區副區長王國強主持了會議。由此不難看出，農業主管部門和桔鄉的領導在當前特殊經濟環境下，對出現的三農問題特別是橘農“賣難”的重視程度。
農業部種植業管理司副司長馬淑萍等有關部門領導在會上介紹了當前農產品特別是柑桔的生產、銷售情況。衢州市柯城區委副書記胡松在會上說：我們舉辦椪柑推介活動是為了充分展示浙江衢州椪柑的特色，進一步實施衢州椪柑的品牌戰略，加快柑桔銷售，帶動更多的農民增收致富。
北京新發地農產品批發市場董事長張玉璽作為中國農產品市場協會會長在會上道出了農產品賣難的天機：沒有種不出農產品的農民，只有賣不出農產品的農民。這位來自京郊農村的農產品流通企業家真誠為廣大農民呼吁：全社會都來關心和愛護農民兄弟姐妹的生產和銷售。
推介會上，新發地農產品批發市場“衢州椪柑”營銷大戶代表——北京旺達玉柱果品有限公司總經理徐柱在介紹衢州椪柑銷售體會時深情地說，衢州椪柑正在成為北京消費者追求的新口味。
記者在北京新發地農產品批發市場采訪時還獲悉，該市場年銷售衢州椪柑8萬多噸。在2009浙江衢州椪柑（北京）推介會上，衢州柯城的“柴家”、“三志”、“后王坂”、“綠華”等4家柑桔專業合作社分別和北京京倫商貿有限公司、北京鵬程旺達果品有限公司、北京騰達果品蔬菜銷售市場、北京大森林果品有限公司等批發市場4家水果經銷商簽訂了衢州椪柑購銷意向書，貨物總計4萬噸、價值1億余元。柯城區委常委、宣傳部部長蔡方林告訴記者：當地政府和有關部門出臺了“運輸綠色通道”、“優先安排貸款”等優惠政策，通過公安，交通和農業部門加強服務，拓展信息網絡，大力扶持龍頭企業等措施，全力促銷柑桔。
錢塘江之源話柑橘
柯城區是浙江省衢州市的主城區，屬錢塘江源頭地區、金衢盆地腹地，素有浙、閩、贛、皖“四省通衢”之稱。柯城是一個歷史文化悠久、生態環境優美的國家歷史文化名城，有公元1128年孔子第48代孫孔端友隨宋高宗南渡時所建的南宗孔氏家廟，是全國僅有的兩座孔氏家廟之一；有“道教第八洞天”、圍棋發源地——爛柯山；有宋代修筑保存至今的古城門六座等名勝古跡。還有浙江省一級水源、一級空氣、一流生態的九龍湖花果山生態園，有浙江省首個“橘海森林公園”等農業景觀。
柯城區還是農業大區，土壤肥沃，物產豐富，是中國“花木之鄉”、“特禽之鄉”和“柑橘之鄉”。擁有1400年柑橘種植歷史的柯城還是“全國優勢農產品柑橘產業帶建設示范縣（區）”、“國家無公害柑橘標準化示范基地”，現種植面積達20余萬畝，區域內栽植的柑橘品種以寬皮橘類為主，面積和產量均列全國（縣級）首位。
椪柑是我國柑橘十大良種之一，在南方地區又稱“蘆柑”、“柑子”、“衢蜜柑”等。其果實有高扁圓開形、長圓開形、扁圓形，果皮橙黃色，有光澤，松脆易剝，瓤瓣肥大，肉質脆嫩，汁多味濃，清香爽口，含有豐富的維生素C。椪柑樹勢強健，豐產性好，果熟期在11月份。
衢州椪桔曾多次在國家級、省級柑橘評比中獲獎，1998年在全國果品展示會上被授予“中華名果”稱號，并在浙江省名特優新農產品展銷會上評為浙江農業名牌；1999年在中國國際農業博覽會上又被認定為名牌產品稱號；2002-2006年，浙江圣德果業有限公司的“圣德”柑橘、航埠柑橘試驗場的“錢江源”椪柑、浙江巨大實業有限公司的“巨林”桔橙汁等被評為中國（浙江）桔博會金獎；2007年衢州柯城椪柑獲浙江柑桔吉尼斯擂臺賽冠軍，被評為最甜的柑橘。目前，全區共有“圣德”、“王后”、“石星”、“綠邦”、“錢江源”等5個柑橘品牌通過國家級無公害農產品認證。
記者在采訪時還了解到：衢州柯城全區目前擁有柑橘標準化處理生產線307余條，年商品化處理能力30萬噸，商品化處理率達80%以上，居全國縣（區）的前茅，其中柴家柑橘加工專業村成為全國有名的柑橘集散地。并且涌現出浙江巨大實業有限公司、衢州草香園農產品專業合作社、衢州翠竹有限公司、衢州望江實業有限公司等10家柑桔深加工企業。衢州市柯城區農業局局長崔成志告訴記者：2006年以來，通過實施柑橘品質提升工程，組織實施柑橘優化改造等項目，已建成航埠、石梁和華墅3個萬畝精品柑橘基地，以及柑桔品質提升工程示范基地8000畝，組建規范了102家柑橘專業合作社，優質果率提高到80％以上。記者同時從有關文件中獲悉，柯城區政府多年來嚴把柑橘質量關，自2005年就制定了《衢州柑橘標準化示范區建設實施意見》，出臺了《衢州市柯城區創建全國無公害柑橘標準化示范基地實施意見的通知》；2006年出臺了《關于柑橘技術改造工程的實施意見》等政策，以確保衢州椪柑的產品質量。
柑橘文化細數衢州
柯城柑橘在南北朝、北魏時期的《水經注》中就有記載，明代時柯城柑橘列為貢品，衢州柑橘“味甘而多液”、“味甘如蜜”由此而聞名全國，被譽為“南國佳果”。明朝何秀遠在《閩書》中寫到：“近時天下之柑，以浙之衢州，閩之漳州為最”。記者不由得想起幾年前在衢州采訪時一位老桔農講的乾隆爺和衢州柑橘的故事：
乾隆爺微行江南，二太監隨后。由贛入浙，某日走至柯城航埠鄉三十六畝村，只見紅橘累累，芳馨撲鼻，乾隆探手摘食，齒頰余香。尋思自食江西撫州之橘后，未見有如此佳果，味美而無盜，誠大清盛世郅治氣象也。于是細品橘味，怡然自樂……誰知數鄉民驟集，土語呶呶，一牧童大聲言曰：“皇帝老爺也得罰！”乾隆爺茫然不知所云。中有能官話者，陳述摘橘需罰原由，乾隆爺甫知已違鄉規民約。索看規約，果然。乃命依約執行。二太監啖橘甚多，共三十六枚，罰戲三十六曲，沿衢江兩岸三十六村連演三日。于是夾岸笙歌盈耳，家家笑語歡聲。乾隆爺行前在紅紙上書“撫州橘名賜紅匾，衢橘應封七點紅”十四個大字，加蓋“乾隆南游”篆印，命貼墻上。看見御書后，鄉民始知皇帝居然受罰，禁令之效也。于是，橘鄉禁令終不馳矣。
這段乾隆皇帝與衢州柑橘的佳話足以說明了衢州橘子的誘人色澤和味美，連嘗遍天下美食的乾隆爺也禁不住衢州柑橘的誘惑而“探手摘食，齒頰余香”，乃至被抓，于是才有了乾隆皇帝偷吃橘子被罰戲的傳說。
四省通衢的區域位置，源遠流長的栽培歷史，絢麗多彩的橘園景色，使得柑橘成為衢州社會文化生活的重要組成部分，自古至今涌現出反映柑橘的各類藝術作品，形成了獨具特色的柑橘文化。宋朝以來，衢籍或旅衢人士寫衢州柑橘的詩詞甚多，使柑橘文化得以豐富。《水經注》記載，僅可確認后魏時衢地已生長有“芳枳”、“金橙”。宋趙抃、程俱、楊萬里、陸游有衢州柑橘的詩詞10余首，其中趙抃《次韻郡齋即事》二首之一的“田原多嫁才豐日，橘柚逢霜正熟初”句，程俱《過劉姓園居》之“黃柑百頭奴，碧梧萬枝孫”，及陸游《柯山道上作》“午酌金丸橘，晨炊玉粒粳”。清代衢州柑橘詩詞已發現36首，如：陳韶《三衢夜雨》“空巖人去柯偏爛，古洞龍歸橘自花”，朱彝尊《篁步》詩有“漸遠魚蝦市，真成橘柚鄉”
……簡直是衢州桔鄉詩海之盛況啊！
近代，衢州椪柑被海內外農藝專家譽為“亞洲寬皮橘之王”，享譽國際市場。柑橘遠銷全國各大中城市，出口加拿大、俄羅斯、印尼、越南等國家和地區，衢州柯城已初步形成中國江南柑橘集散中心。由于受到各種因素影響，目前柑橘銷售遇到一些困難，針對這個問題，全國五一勞動獎章獲得者、著名柑橘專家方培林對記者說：“衢州椪柑的產量占到了全國椪柑總產量的五分之一，可以說，衢州椪柑的售價在一定程度上左右著全國椪柑市場的價格。由于衢州椪柑果實品質好，口感好于往年，是打造‘衢州椪柑’品牌的機遇年。”這位來自衢州柑橘生產一線的專家還特別強調：多年來，柯城區政府就把創建“全國無公害柑橘標準化示范基地建設”列入為民辦實事項目來抓，可以保證，衢州椪柑是無公害和標準化生產的農產品。
聽了方培林的話，記者似乎已經看到：廣大消費者手捧黃橙橙的衢州椪柑，歡歡喜喜過大年的歡樂情景。 |