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近日舉行的博鰲論壇上，“糧食危機”備受關注。過去的一個月里，國際市場稻米價格上漲超過50%。與去年同期相比，芝加哥商品交易所(CBOT)的小麥價格漲幅超過140%，稻米價格漲幅超過80%。暴漲的糧價相繼在海地、菲律賓和埃及等37個國家引發抗議和騷亂。世界銀行警告說，全球超過一億人口將面臨因糧價劇增而陷入赤貧。聯合國秘書長潘基文則呼吁國際社會采取緊急措施，以解決當前的糧食危機。
在一個開放的時代里，危機往往能得到最大限度的及時預警。只要應對得當，措施得力，自會“轉危為安”。就在4月15日，美國總統布什宣布，美國將提供價值約2億美元的緊急國際糧食援助，以緩解非洲和其他一些地區出現的糧食供應短缺問題。作為世界重要糧食出口國之一的哈薩克斯坦最近也表示，哈國已計劃在未來幾年內大幅增加糧食產量。相信陸續還將會有更多國家公布自己的應對之策，在糧食生產本身仍維持著緩慢增長的前提下，一時的糧價飛漲完全可以通過市場規律和政策調整來予以化解。當然，前提是，國家決策必須在依循民主、開放原則和正當程序。
當然，糧食供應充足并不等于就沒有危機。因為價格飛漲，窮人就可能買不起糧。對糧食的占有并非源于政府分配，而是市場交易。市場規則是等價交換，在糧食市場上找不到解決窮人吃飯問題的答案。這就需要國際間的援助和國內的各種救濟。發生在上世紀六十年代的中國大饑荒，不僅僅是自然災害，更是國家在不開放的特定時期所產生的惡果。
今天我們已經站在改革開放的而立之年，中國也已融入了世界經濟大家庭。為避免突如其來的世界糧食危機的過度沖擊，中國一直奉行立足國內爭取糧食自給，并適量進口彌補產需缺額的原則。一味強調進口，于中國而言并不現實；而只強調自給，又無法享受在這個地球村時代因國際分工而帶來的福利。要讓自產與進口達成平衡，需要認真考量的正是各自的比例。中國擁有世界人口的1/4，糧食安全需求的基數較大，對自產的依賴程度高于世界上其他國家。糧食安全戰略必須首先立足于國內生產，充分發揮本國糧食生產能力。在基本實現自給的前提下，通過適量進口來彌補國內產需缺口。
世界糧食危機也將促進我國進一步加強儲備糧制度。今年“兩會”期間，政協委員袁隆平發出嚴厲警告，稱“很多地方國家糧庫存在嚴重虛報現象”。近期已有媒體通過調查發現了安徽當涂糧食儲備嚴重虧空，國家儲備糧被人倒賣牟利的事實。在輿論的持續追問下。一個開放的中國，將不會再有饑荒。但開放的意涵不只是對國際社會的開放，更包括國家糧食政策對公眾的開放。
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