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中國葡萄酒企業(yè)已進入馳名世界的法國葡萄酒業(yè)。據(jù)法國媒體報道，青島龍海國際貿(mào)易有限公司1月29日在法國著名葡萄酒產(chǎn)地波爾多正式購得有約500年歷史的Latour-Laguens酒莊。
據(jù)報道，這筆交易于1月18日簽約，交易雙方?jīng)]有公布交易總值。
Latou－Laguens酒莊位于波爾多東南部，占地６０公頃，其中３０公頃是以紅葡萄為主的葡萄園，還有倉庫、酒窖和酒廠，酒莊年產(chǎn)葡萄酒１６萬瓶。法國媒體引相關(guān)人士的話說，這個建有城堡的酒莊如“迪士尼樂園一般”。
青島龍海國際貿(mào)易有限公司主要從事葡萄酒進出口貿(mào)易，同時擁有一所高檔的葡萄酒餐飲娛樂會所，公司注冊資金7700萬元，會所總面積6000平方米。
葡萄酒行業(yè)指以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成，酒精度（體積分?jǐn)?shù)）等于或大于7％的發(fā)酵酒產(chǎn)品的生產(chǎn)。
據(jù)報道，國家質(zhì)監(jiān)總局等部門已出臺了強制執(zhí)行的葡萄酒新國標(biāo)，新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，從2008年1月1日起，葡萄酒所標(biāo)注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%。
中國葡萄酒行業(yè)協(xié)會專家表示，新國標(biāo)加劇了原料爭奪，以收購法國知名酒莊為代表的“憑實力說話”的現(xiàn)象在整個葡萄酒行業(yè)內(nèi)將更加普遍。
中國企業(yè)的海外立足點
法國葡萄酒行業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，這是中國企業(yè)首次購買波爾多酒莊，酒莊將成為企業(yè)資質(zhì)和營銷能力的重要組成部分。由于當(dāng)?shù)鼐魄f售價目前處于低谷，法國業(yè)界認(rèn)為，中國企業(yè)這次“撿了個便宜”。盡管如此，目前酒莊平均價格也在1.8萬到2萬歐元一公頃。
分析人士認(rèn)為，雖然中國購得的這個酒莊同數(shù)百萬歐元一公頃的“經(jīng)典酒莊”相比，名氣上還有很大差距，但畢竟使中國企業(yè)獲得了一個立足點。
據(jù)報道，此前曾有新加坡、印度和俄羅斯企業(yè)試圖購買當(dāng)?shù)鼐魄f均沒有成功。波爾多目前只有日本企業(yè)擁有一個酒莊。
這一收購的背景是近年波爾多地區(qū)出口中國的數(shù)量成倍增長，而且對高檔品牌需求尤為旺盛。
近年來，中國葡萄酒行業(yè)一直保持較好增長態(tài)勢。據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，截至2007年7月葡萄酒產(chǎn)量31.08萬千升（約為31.08萬噸），同比增長22.68%。到2010年，中國葡萄酒產(chǎn)量將達到80萬噸，每年平均保持15％左右的增長速度。與此同時，葡萄酒進口量大幅增長，出口量增速也明顯加快。截至2007年7月出口0.41萬千升（約為0.41萬噸）。
但我國目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。據(jù)統(tǒng)計，2007年我國人均消費葡萄酒0.38升，城鎮(zhèn)人均消費0.7升，與世界人均6升多的消費量差距很大。
葡萄酒行業(yè)發(fā)展重產(chǎn)地
中國葡萄酒協(xié)會的報告顯示，中國葡萄酒業(yè)目前還比較落后，根本原因在于葡萄質(zhì)量及種植技術(shù)的落后。葡萄酒的類型和質(zhì)量首先取決于葡萄原料的類型和質(zhì)量。沒有好的原料，就不會有好的葡萄酒。
2004年7月，國家出臺政策廢止了半汁酒，占我國葡萄酒市場很大一部分容量的半汁葡萄酒退出市場，給真正的葡萄酒品種讓出了市場空間，使得企業(yè)更注重產(chǎn)品的品質(zhì)。
據(jù)了解，目前我國葡萄酒四大品牌為張裕、長城、王朝、威的產(chǎn)量，占全國葡萄酒總產(chǎn)量的51.49%。這四大品牌的生產(chǎn)區(qū)域主要集中在山東、河北、天津、吉林、新疆、北京、河南、甘肅、寧夏、云南10個省、市、自治區(qū)，這10個地區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的93.76%。
我國目前還有很多工藝技術(shù)比較落后的小葡萄酒企業(yè)，并沒有建立在適于釀造葡萄酒的葡萄主產(chǎn)區(qū)。
據(jù)了解，由于受氣候的影響，山東地區(qū)2007年的葡萄減產(chǎn)較為嚴(yán)重。紅、白葡萄品種分別減產(chǎn)20％至30％。收購價因此全面上漲。一些以生產(chǎn)低端產(chǎn)品為主的中小型企業(yè)將面臨嚴(yán)峻的考驗。
目前，張裕公司擁有8萬畝優(yōu)質(zhì)葡萄基地，其中以“蛇龍珠、赤霞珠”等為代表的高檔葡萄品種，種植面積占90％以上。甘肅的葡萄酒自古以來享有盛譽，河西走廊種植葡萄具有上千年的歷史和得天獨厚的自然條件，處在世界種植葡萄的“黃金地帶”。莫高股份近年來從法國等地引進了黑比諾、梅露輒、赤霞珠、雷司令、白比諾、霞多麗等20余種世界名貴釀酒葡萄品種，建成了亞洲最大、西部惟一的5萬畝葡萄莊園。
發(fā)展還須觀念創(chuàng)新
營銷大師米爾頓·科特勒曾指出，中國目前還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍，也沒有形成一個成熟的葡萄酒鑒賞和區(qū)分機制。在這方面.中國葡萄酒應(yīng)該投入更多的時間和精力。
中國葡萄酒行業(yè)協(xié)會的專家也認(rèn)為，受到傳統(tǒng)酒文化的影響以及消費觀念的滯后，葡萄酒消費在中國并非像啤酒、白酒那樣火熱。如何使得葡萄酒文化像白酒、啤酒文化那樣深入人心，充分激活葡萄酒消費，是每一個葡萄酒從業(yè)人員必須考慮的問題。
此外，這位專家還認(rèn)為，葡萄酒營銷缺乏戰(zhàn)略突破，需要個性化創(chuàng)新。目前，國內(nèi)葡萄酒企業(yè)的營銷還是停留在傳統(tǒng)模式上，沒有充分利用任何可利用的資源為產(chǎn)品營銷開拓出一條新的道路。
據(jù)了解，國內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)多家從事葡萄酒行業(yè)的專業(yè)網(wǎng)站，具有代表性的有中國葡萄酒資訊網(wǎng)、中國葡萄酒旅游網(wǎng)、中國葡萄酒信息網(wǎng)等。這些網(wǎng)站不僅發(fā)布信息，也搭建了葡萄酒銷售平臺，為企業(yè)提供了方便。
但實際情況表明，除了個別大型企業(yè)在一些門戶網(wǎng)站和搜索引擎上做些推廣，或者嘗試性地進行B2C（公司—顧客）的經(jīng)銷模式外，一些中小企業(yè)還是更看重電視廣告，并未意識到網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性。 |