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 日前，中國飯店行業協會起草的《經濟型飯店經營規范》初稿已經進入正式討論階段，預計年底出臺。這是經濟型酒店的首個國家行業標準，要在硬件、軟件上提高經濟型酒店的準入門檻，給瘋狂擴張的經濟型酒店降溫。
“以前出差時都住在星級酒店，但價格確實有點貴。一次偶然的機會，發現經濟型酒店相對更加實惠。”經常出門做業務的余先生告訴《市場報》記者，“現在，我已經與成都、重慶等城市的幾家經濟型酒店簽了協議，都能打折。”
據了解，我國城市居民已進入大規模休閑度假旅游階段，加上中小型商務客人日益增多，整潔、方便、安全的廉價酒店越來越成為大眾的迫切需求，而中國缺乏相應定位的酒店，經濟型酒店正好滿足了大眾消費者的需求。
經濟型酒店“跑馬圈地”
全球最大的經濟型酒店運營商之一——美國速8，2007年10月28日宣布，10月在中國新開業6家酒店。迄今為止，速8在中國已擁有53家開業酒店，同時有70多家已簽署加盟協議的酒店正在籌建中；速8已經連續兩年提前超額完成了年度發展計劃。
2007年10月23日，如家快捷連鎖酒店公開宣布，公司以3.4億元的價格收購了同為經濟型酒店十強的七斗星商旅酒店，這是近幾年來國內經濟型酒店最大一筆并購案。早在今年6月，如家已經兼并了擁有兩家經濟型酒店的北京都市陽光酒店管理公司。
據權威統計，面對北京奧運會和上海世博會帶來的機遇，中國經濟型酒店部分品牌擴張速度達200%-300%
，且新的品牌也不斷涌現。錦江之星計劃在2010年發展至600家；格林豪泰目前有酒店100家，計劃2010年發展到1000家；如家保持著每年新增
50家店的速度，7天連鎖店也表示將再次進行門店擴張。
紅火背后存在隱憂
雖然，經濟型酒店業的發展空間很大，但紅火背后也有隱憂。如缺乏針對經濟型酒店的行業標準與規范，星級評定標準難以適用于經濟型酒店；在經濟型酒店的經營管理過程中，也出現了偏離自身競爭優勢、低層次競爭、非理性投資、炒作概念等問題。
特別是一些小型旅館認為，只要借用“經濟型”的概念就能賺錢，刷刷墻壁買點電器，搖身一變進入經濟型酒店隊伍，而實際上只是復制了表面的模式，卻沒有學到經濟型酒店的標準化服務，各項條件根本達不到客人的要求。有的經濟型酒店的客房甚至設在地下室，不僅不能保證24小時熱水，連起碼的消防設施都不齊備，實在是讓顧客心存顧慮。由于目前的市場缺乏成熟的經驗、規范和行業標準，魚龍混雜帶來的必然是整體水平的下降。
《規范》將推動行業洗牌
近日，《市場報》記者從中國飯店協會獲悉，中國飯店協會目前正在與商務部聯合起草《經濟型飯店經營規范》，初稿已經出來，現在進入正式討論階段，年底將會推出。
中國飯店協會會長助理張明厚在接受媒體采訪時稱：“出臺《規范》是為了引導整個行業的發展，指明行業下一步發展的趨勢。目前，不同品牌的經濟型酒店服務標準不一樣，同一品牌的直營店和加盟店的服務標準也不一樣，這有可能損害到消費者和整個行業的利益。”知情人士透露，該《規范》將從安全設施、公共空間設施、客房數、客房最小使用面積、基本服務等基礎硬件和軟件上來提高經濟型酒店的準入門檻，對經濟型酒店的客房配置、服務標準等進行規范。此外，經濟型酒店也可能將像星級酒店一樣劃分等級。
中國飯店協會相關負責人表示，新《規范》出臺必將迎來經濟型酒店行業的重新洗牌，但更多的還是希望能以此建立一個公平的競爭平臺，促進行業的規范和健康。在硬件上，將規定經濟型酒店必須擁有一些必要的支撐功能；軟件上，將對各品牌經濟型酒店的服務提出規范性標準。《規范》中對飯店詳細地規定了最低客房數量、擁有單獨沖淋房的客房數量、是否有24小時熱水供應等，這些硬性規定可以很容易地淘汰掉招待所改裝的經濟型酒店。同時，為充分體現經濟型的特性，酒店的超豪華設施將不參與評分。 |