“這些天肉價可以說是‘暴漲’,現在每斤10元,有些地方比這個價還要高。”5月22日,記者來到長沙市的清水塘農產品市場采訪時,一位商販如是說。在湖南最大的農產品批發市場——馬王堆市場,工作人員告訴記者,進入5月以來,豬肉價格持續上漲,近日批發價為17.4元/公斤,而有的市場零售價達到19.6元/公斤。
湘潭縣是湖南第一“糧豬大縣”,4月底記者采訪當地種養殖業大戶盧國良時,他告訴記者,當地瘦肉型良種豬、良雜豬、土雜豬收購價格分別達到了530元/50公斤、500元/50公斤和470元/50公斤,比4月上旬上漲了40元/50公斤左右,上漲幅度之大,在生豬收購市場可以稱得上是“突發事件”。
市場分析人士指出,飼料價格上漲直接推動豬價上漲。目前,湖南市場玉米、豆粕、魚粉三大飼料原料到農民手中價格分別達到1730元/噸、3200元/噸、5200元/噸,較去年年底都有較大幅度上漲。這些飼料價格上漲傳導到生豬養殖業,農民每出欄50公斤豬肉大約要多支付15元飼料成本。
湖南省畜牧水產局副局長羅運泉接受記者采訪時指出,目前湖南全省豬肉貨源緊張,豬肉價格已經創下歷史新高。而造成豬源緊張的主要原因是去年生豬價格收購過低,影響了農民養豬的積極性。
湘潭市畜牧水產局副局長王思訓認為,肉價上漲是由生豬近期存欄數量偏少造成的。去年夏、秋季節,湘潭市部分地方的生豬大量死亡,直接導致生豬存欄數量減少。另外,一些農民或養豬大戶擔心所養的生豬再次死亡,造成養豬虧本、利益受損,因而不敢大規模養殖生豬。據統計,2006年湖南省生豬存欄為4160.23萬頭,比上年同期下降2.1%,是經過多年較快增長后首次出現負增長。
據介紹,今年湖南一些養豬大縣減產了30%,致使生豬養殖量平均減少了10%,意味著全省生豬出欄要減少800萬頭。 |
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