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日前，國家質檢總局組織對水果罐頭產品質量進行了國家監督抽查，共抽查了天津、河北、遼寧、山東、廣西、廣東、福建、浙江、海南等9個省市68家企業生產的80種產品，產品抽樣合格率為78.8%。
抽查中發現的主要質量問題：
1、違規使用甜味劑和防腐劑。強制性國家標準GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》規定，除什錦罐頭允許限量使用安賽蜜外，其它水果罐頭不允許使用甜味劑糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜。同時不允許使用防腐劑山梨酸、苯甲酸。抽查中發現有少數產品檢出糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜，個別產品檢出苯甲酸。
2、固形物含量和凈含量低于明示值。抽查中有部分產品固形物含量和凈含量達不到產品明示要求的規定。
3、標簽標注不規范。標簽包括了消費者要了解的商品信息，同時，產品標簽也是企業向消費者的明確承諾。抽查中有部分產品標簽標注不規范，主要是產品名稱不規范，未標注廠址等。
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