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| 2010-03-11 作者:記者 白田田/北京報道 來源:經濟參考報 |
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據國家發改委3月10日公布的數據，3月9日，全國36個大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價格平均每500克為11.69元，比前一日下降了0.04元。
豬肉價格從去年11月份出現短暫上漲后，從2010年1月份開始連續下降。商務部市場運行調節司的數據顯示，全國鮮豬肉批發價格從1月1日的每公斤17.08元降至3月5日的15.8元。
“現在肉價還在跌，很多地方已經跌到了成本以下，我們現在擔心的是肉價穩不住。肉價穩不住，生豬生產就穩不住，生豬生產穩不住，養豬的就會少，養豬的少了、肉少了，價格又會上來。”3月10日，農業部副部長危朝安在接受媒體集體采訪時表示。
據了解，豬糧價格比已經臨近5.5∶1的政府警戒線，國家發改委正在調研豬肉價格情況，近期有可能啟動豬肉收儲以調控價格。按照2009年1月發布的《防止豬價過度下跌調控預案》，當豬糧比價連續四周處于6∶1-5.5∶1之間時，國家將根據市場情況增加必要的中央和地方凍肉儲備。
對于豬肉價格下跌的原因，新華社經濟分析師郭興華表示，受疫情的影響，節前很多生豬提前出欄，春節期間的供應同比增加了20%以上，帶來了價格的下降。現在市場供給雖然下降了，但需求的下降比供給更快，所以節后即使不是生豬出欄和上市的高峰，豬肉價格依然在持續下降。
“以前去市場里的肉類大廳，可以聽到剁排骨的聲音，特別熱鬧，現在就比較清靜了，這種變化在春節后特別明顯。”北京新發地農產品批發市場統計部負責人劉通告訴《經濟參考報》記者，價格下跌的原因主要是賣不動，今年的銷售量比去年同期減少了28%。
中國畜牧業協會副秘書長馬闖在接受《經濟參考報》記者采訪時說，由于消費者在節前的豬肉儲存可能沒有完全消耗掉，實際購買行為就會比較少，加上今年學校開學晚，農民工沒有完全回到工廠，集團消費也還沒有被完全拉動起來。
“當拉動消費的因素發揮作用后，價格還是會回升的。”馬闖說，同時還要關注廣東的生豬疫情，疫情造成的撲殺和提前淘汰，也可能會造成豬價的上漲。
由于今年豬肉價格的走勢和2007年有些相似，有觀點認為今年也可能像當年一樣，大跌之后出現大漲。不過，郭興華認為，由于今年的市場環境不同，而且國家有豬肉收儲政策，整體存欄也比較穩定，2007年的情況不會重現。
郭興華預計，全年豬肉價格整體上還將是下降的走勢，但不會出現大幅下跌。從2009年國家凍肉儲備的價格來看，還有10%以上的降幅，到了“五一”之后可能會開始回升。 |
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