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在德國，無論是一家人還是呼朋喚友度假出游，住度假屋通常是人們的首選。由家庭經營的度假屋不僅價格便宜、緊鄰風景區，且居室面積大、各種生活設施齊全，讓你感覺如同回到家，可享受更愜意的假日生活。
度假是德國人生活的重要主題之一，每年除各種節假日外，上班族還有約一個月帶薪假，可擇時外出度假。有孩子的家庭一般選擇寒暑假全家外出度假，度假屋是不二選擇。退休后的老人出游也會選擇度假屋，在一個地方住下短則幾天，長則一年半載，周游于各大度假勝地。
與一般旅館相比，度假屋最大的特點是生活設施齊全。度假屋一般是一整套上百平方米的房子，有多個臥室及客廳、廚房、衛生間等，除必備被褥、洗涮用品及洗衣機、烘干機外，還有整套廚房設備可做飯。
在廚房里，爐灶、烤箱、微波爐、洗碗機及鍋碗瓢盆一應俱全。從附近超市買菜買肉，就可開火做飯。客人可不受開飯時間限制，隨意安排起床時間。
這些度假屋大都位于德國主要景區和度假地，由當地家庭經營。當地人除自己住的房子外，如另有一兩套房子就經營成度假屋。德國為此制定了專門標準，當地政府也會提供相關職業培訓。各地經常舉行度假屋評選，選出經營最好的度假屋向游客重點推薦。
出行前可通過電話或網上預訂度假屋。德國有大量全國或地區性度假屋網站，提供詳細信息，包括價格、位置、大小及房內設備等。度假屋價格一般相當于酒店費用的1/3甚至更低。度假屋入住簡單，房東用5分鐘向客人介紹完各個房間，就將鑰匙交給客人。除非你有問題求助，否則房東絕不打擾，這就是你的家了。
在德國西南部度假勝地黑森林地區的德夫林格一家，把家里空閑的兩套房子經營成兩個度假屋。德夫林格太太向記者介紹，“我們從5年前開始創辦度假屋，給我們帶來很多樂趣。每年有很多客人，除德國人外，還有客人來自英國、荷蘭和法國等。我們是黑森林地區有名的磨坊村，附近有許多瀑布、巖洞和景點，還有很多風景優美的遠足路線，沿途可品嘗當地烈酒和特色熏肉。”
德夫林格太太是兩個孩子的媽媽，特別考慮那些帶小孩家庭的需要。她說，“我們的度假屋地方很大，孩子們可在花園里玩耍。”一個臥室里有嬰兒床，抽屜里還準備了各式兒童玩具。洗衣機頂上鋪上一個厚厚的棉墊子，專為媽媽給嬰兒換尿布。
當然，度假屋的主人為客人精心考慮，客人也應注意愛護度假環境。德國實行嚴格垃圾分類，廚房里有黑色、綠色、黃色垃圾箱，在扔垃圾前如不清楚如何分類，最好認真讀一下墻上貼著的詳細說明。 |