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專家:來源不明的野生菌類不可食用
    2008-11-26    記者：王曉磊    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
　　本報(bào)訊 因?yàn)槊つ肯嘈抛约旱摹敖?jīng)驗(yàn)”，重慶市石柱土家族自治縣的陳婆婆誤采了有毒野生菌，導(dǎo)致一家四口食用后中毒，其中3歲的孫子不治身亡。對(duì)此專家提醒，分辨有毒菌類不可憑“經(jīng)驗(yàn)”，市民不要食用來源不明的野生菌。
　　重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院腎臟免疫科主任趙曉東表示，野生菌味道鮮美，但不少菌類含有毒性，且無明顯鑒別方法，極易發(fā)生誤食。兒童醫(yī)院每年都要收治一批誤食野生菌中毒的患者。食用野生菌中毒后沒有特效藥治療，只有通過血液凈化和解毒藥進(jìn)行治療。
　　對(duì)此專家提醒市民，不可盲信自己的所謂“經(jīng)驗(yàn)”，對(duì)于來源不明的野生菌類千萬不要食用。一旦發(fā)現(xiàn)誤食，應(yīng)及時(shí)采取催吐、導(dǎo)瀉等措施處理，并及時(shí)送醫(yī)院診治，以免貽誤治療時(shí)機(jī)。
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