據(jù)新華社電 英國鹽分與健康共識行動組織日前提醒說，許多受兒童歡迎的甜食所含鹽分已達(dá)到潛在威脅水平，致使兒童面臨健康風(fēng)險。
據(jù)英國《衛(wèi)報》網(wǎng)站報道，該組織對市場上出售的食物進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，英國艾斯達(dá)公司一個114克新鮮果醬布丁卷的含鹽量為1.1克，這是3歲以下兒童每日建議最大攝入量的55%，是4歲至6歲兒童攝入量的36.7%。亨氏公司的罐裝糖漿松糕布丁每1/4聽就含鹽0.8克，是1歲至3歲兒童日均最大攝入量的40%，是4歲至6歲兒童日均最大攝入量的26.7%。
該組織負(fù)責(zé)人格雷厄姆·麥格雷戈教授說，具有高鹽分飲食習(xí)慣的兒童血壓比較高，從長遠(yuǎn)看會導(dǎo)致其健康面臨風(fēng)險。他說：“我們希望看到所有的食品制造商盡其所能減少食物的含鹽量。如果他們真的不能把兒童食物中的鹽分降至合理水平，也許他們應(yīng)當(dāng)考慮停止生產(chǎn)。”
英國食品標(biāo)準(zhǔn)局說，兒童每日鹽分?jǐn)z入量取決于年齡。1歲至3歲兒童為2克，4歲至6歲兒童為3克，7歲至10歲兒童不應(yīng)高于5克。 |
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