本報成都電
記者20日從此間召開的2008年中國糖酒食品業年度峰會上了解到,今年我國糖酒食品行業仍將保持穩定、快速增長的勢頭,其銷售收入和利潤總額增長速度將繼續保持在10%以上,全行業將加速由資源優勢向產業優勢轉化,行業綜合利用水平將大幅度提高。 中糖集團總經濟師、全國糖酒會辦公室主任何繼紅說,“十一五”期間,我國食品行業發展將進入高成長的“黃金時代”,那些能夠積極適應消費升級、注重品牌培育、大力進行渠道建設、改善管理績效、以市場為導向的優質龍頭企業將獲得更好發展機會,從而促使行業整體水平提升和結構調整優化。 何繼紅認為,全球經濟和區域經濟一體化進程的加快,也將為我國食品飲料行業在更大范圍內配置資源、開拓市場創造條件。我國食品工業的龍頭企業今后將進一步加大進軍國際市場的步伐,并探索與國際巨頭的強強聯合、重新配置優勢資源,推進民族品牌國際化進程。 據了解,食品的功能性訴求將成為今年我國食品行業的主流。何繼紅說,在物料、加工成本繼續加大的趨勢已成定局的情況下,加上2008北京奧運會的舉辦,眾多的糖酒食品企業必然會以“2008奧運”為契機,加大“奧運營銷”的力度,大力開發具有運動、時尚等特點的產品。 |
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