據新華社北京1月10日電
記者從8日召開的“第八屆中國面制品大會”上了解到，2007年我國生產方便面489億包，實現產值357億元，方便面的產量已占到世界總產量的1/2。
中國食品學會秘書長孟素荷分析了2007年方便面產業的走勢。她說，2007年，康師傅、今麥郎、白象、統一四大企業的市場占有率達61.4%，銷售額占全國銷售總量的72.4%。2007年方便面行業新增設備19條，僅康師傅就增加了11條，方便面生產擴張的腳步遠未停止。
專家們認為，2007年對于中國面制品行業來說是不同尋常的一年。糧油原料價格一路上漲，特別是作為方便面主要原料的棕櫚油價格，從每噸4200元飆升至萬元。 |
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