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| 2007-11-19 本報記者:鄭悅 攝 來源:經濟參考報 |
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 11月14日，外國參展商向觀眾介紹一種進口乳酪。
當日，國內最高規格的西餐餐飲文化交流活動——中國第四屆西餐文化節在上海浦東新國際博覽中心拉開序幕。為期三天的中國西餐文化節將由“FHC國際烹飪藝術比賽”、“國際食品、飲料、酒店、餐飲、烘焙、零售設備博覽會”、“西餐行業發展論壇”、“國際廚藝交流”等多項活動組成。中國西餐文化節是由中國烹飪協會發起與各省市地方政府聯合主辦的國家級中外西餐飲食文化交流盛會，每兩年舉辦一屆。自2001年起，已分別在天津、廣州、北京舉辦了三屆。 |
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