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 “哇，最近你又瘦了！”聽了這句話會感到心情不錯的女士一定不在少數。崇尚以瘦為美的女性，誰不希望自己瘦些、再瘦些？其實，時刻關注身材的不止女性，越來越多的男士也開始經常稱量自己的體重，“減肥”已經成了都市生活中“點擊率”頗高的話題。
減肥為了美麗，減肥為了健康，良好的愿望締造了一個瘦身時代�？稍诮醴簽E的各式減肥新招面前，深陷“是”與“非”的我們，該何去何從？
減肥新招 魚龍混雜
隨著人們健康觀念的日益增強，越來越多的人開始關注肥胖問題。肥胖本身是一種疾病，其危害程度遠高于吸煙，已成為許多非傳染性疾病的主要致病因素。醫學研究證明，肥胖可誘發高血壓、糖尿病、冠心病、中風等疾病，患糖尿病、膽結石、月經異常的幾率也成倍增加。
面對肥胖這一健康的“障礙”，許多人都把減肥列入了日程。如今，翻開報紙、打開電視，各種各樣的減肥廣告撲面而來。但這些效果“喜人”的減肥產品、非�！罢帯钡臏p肥中心，真的能讓你成功減肥并且有助于健康嗎？
在哈爾濱市的一些媒體上，經常出現快樂減肥基地、專業減肥中心等機構打出的廣告，稱“42天/期減30至80斤”、“鄭重承諾一個月減20斤、兩個月減40斤”、“八分鐘瘦身，一療程減15至30斤，少減一斤全額退款”、“三餐照吃，達不到承諾少一斤退100元”等，讓消費者對減肥信心倍增，仿佛短期內就可重現苗條身材。
但監測顯示，減肥瘦身類廣告已成為虛假、夸大宣傳的重災區。上海市工商部門近期監測了各類減肥瘦身廣告428條，其中涉嫌違法的廣告有37條，違法率高達8.6%，遠遠高于全市廣告平均違法率。工商部門表示，減肥瘦身類廣告主要存在三大“病癥”：對減肥原理作不科學的表述，對減肥效果作不切實際的保證，采用照片對比暗示減肥效果。
哈爾濱醫科大學附屬第一醫院營養科主任閆雅更教授說，正常減肥應是以每月體重下降0.5至0.75公斤的速度持續，一年才能減掉六至九公斤，目前許多減肥廣告在效果宣傳上都有些過度。而減肥瘦身類產品、服務的價格往往較高，虛假廣告宣傳會對消費者的健康和經濟造成雙重損害。
盲目減肥 失去自己
都市生活中，不少實在算不上肥胖的男男女女常把“減肥”掛在嘴邊，動輒節食、服藥，可結果往往并不理想，一些人還因此患上了疾病。醫生認為，盲目減肥危害太大，嚴重者甚至會危及生命。
因為不了解減肥的原理和科學的方法，一部分人為減肥付出了沉重的代價。在哈爾濱市一家事業單位工作的劉女士，盡管在別人眼里是一副標準身材，但她自己總是覺得不滿意。為了達到“理想”的體重，她為自己制訂了近乎瘋狂的飲食計劃：每天粒米不進，三餐都是開水煮蔬菜，餓極了就吃些水果。頗有毅力地堅持了幾天以后，劉女士出現了嚴重的頭暈、乏力癥狀，體重卻沒有絲毫變化。終于有一天，她暈倒在了辦公室里……
哈爾濱醫科大學附屬第一醫院營養科接待過兩位患者。一位身高165厘米、體重65公斤的高二女生在瘦身中心減肥時，教練告訴她只能吃蔬菜和水果，不能吃肉、蛋、奶和主食。兩個月下來，這位女生體重沒下降多少，卻出現了脫發、睡眠障礙、注意力分散、乏力等癥狀。醫生診斷后認為，患者由于缺乏優質蛋白質攝入，已經出現了低蛋白水腫，再繼續“減肥”會發生危險，建議立即停止這一做法。
另一個病例是一位身高150厘米、體重不足50公斤的初三女生，由于自己認為很胖而不敢吃東西，最后達到看見食物也沒食欲，甚至惡心的程度。醫生診斷認為，這位女生雖然不胖，但因為自己長期的心理暗示，已經患上了神經性厭食癥，必須進行心理調整治療。由于心理問題比較復雜，因此治療起來需要較長的時間。
閆雅更教授說，減肥時應先判斷自己是否肥胖。目前比較有效的減肥手段除了抽脂手術外，科學的減肥主要是通過加強體育鍛煉、合理控制飲食來實現的。如果盲目高強度減肥，就會引發貧血、低蛋白等營養不良和神經性厭食等癥狀，輕者導致發育不良，重者會導致臟器功能衰竭。因此，減肥時在減少熱量攝入的同時，保證人體需要的營養素和保護人體各項功能正常運行是必須遵守的，否則就會鑄成大錯。
科學減肥方是健康之道
目前，判斷一個成年人是否肥胖的常用標準是用體重指數，即BMI指數來衡量。體重指數=體重(公斤)/身高(米)的平方。體重指數在20至25之間是正常體重，體重指數在25至30之間是超重，體重指數大于30是輕度肥胖，體重指數大于35是中度肥胖，體重指數大于40是重度肥胖。
判斷少年兒童體重的指數與成年人不同。對于低于六歲的兒童，體重指數15至18是正常，18至20是超重，20至22是輕度肥胖，22至25是中度肥胖，超過25是重度肥胖；對于六至11歲的少年，體重指數16至19是正常，19至21是超重，21至23是輕度肥胖，23至27是中度肥胖，超過27是重度肥胖。
但專家認為，體重指數法僅能反映出患者肥胖的一個側面。內臟積存的脂肪比較危險，因此判斷肥胖最好加入這一因素。臨床研究顯示，腰臀比較能反映出內臟脂肪分布的嚴重程度。男性腰圍大于二尺七、女性腰圍大于二尺四即屬中心型肥胖，這種肥胖與冠心病發病有著直接關系，尤其是中年人更應注意，臨床證明這兩者之間是正相關關系。
閆雅更教授說，科學的減肥方法是保障健康的前提。人體是緩沖體質，通過急劇的營養不足確實可以在短期內使體重降下來，但由于身體各部分細胞都處于缺少營養的狀態，合成代謝能力增強，一旦恢復正常飲食體重反彈會很快。因此，減肥應到專業的機構去檢查，咨詢專業的營養人員，科學合理地制定減肥方案。通常情況下，專業人員會為患者量身定制一份個體化的食譜，因為天然食物中不僅含有各種維生素、蛋白質，還有許多人體需要但未被認知的營養素。
專家建議，科學減肥應該是飲食與運動相配合，以藥物為輔，而且能不用藥時最好不用。目前的減肥藥物主要是抑制腸胃蠕動、消化等活動，通過抑制食欲、促進代謝來控制一些營養素的吸收，長期濫用減肥藥可導致內分泌功能失調。而對于青年人來說，一旦因減肥造成營養不良，臟器功能就會受到影響，進而影響成年后的身體健康，這點尤其應該引起重視。 |