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| 2007-09-07 記者:張舵 來源:經濟參考報 |
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本報訊
記者從“迎奧運北京工業品牌展”上了解到，一種新型的綠色消毒產品已經開始進入為北京奧運會準備的部分服務設施中，并有望在奧運期間進一步推廣。
這種名叫氧化電位水的新產品，用自來水加鹽通過電解生成，由于瞬間改變致病微生物生存環境，使細胞壁通透性增強，內容物溶出，導致致病微生物迅速死亡。
衛生部消毒衛生標準委員會副主任委員、消毒專家袁洽匡說，目前我國常用的消毒劑絕大多數采用化學制劑，都具有一定的毒性、刺激性和腐蝕性，過多使用會造成嚴重的水系和土壤污染，這已在“非典”時期表現得非常明顯了。而使用氧化電位水不產生任何耐藥性，作用后可還原成普通水。
北京工業奧運經濟行動領導小組辦公室和北京市科協跟蹤氧化電位水項目兩年多。工奧辦市場部部長洪小平介紹說，氧化電位水能為奧運會提供多種服務：為運動員公寓、餐廳保障運動員生食食品如果蔬、魚、肉類等提供綠色消毒；為奧運醫療救治和公共場所提供安全、高效、綠色的消毒防護手段。
多年研發并擁有氧化電位水生成最新技術自主知識產權的北京洲際資源公司日前與國家奧林匹克體育中心和百萬莊園分別簽訂了食品安全技術保障合作文件，其產品將用于后兩家單位的餐廳和中央廚房。 |
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