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月餅市場:讓人歡喜讓人憂 亟待加強監管
    2007-09-25    程少華 李鶴 丁志軍    來源:《人民日報》2007-09-25 9版

    又到中秋月圓日。老百姓是否買得起、吃得上月餅?月餅市場還有沒有過度包裝、價格虛高的問題?這,成為人們的關注焦點。

精美包裝的各式月餅禮盒。李鶴 攝

價格虛高:一個月餅禮籃售價竟然高達2588元

    在北京,大部分商場超市的月餅柜臺被設在一樓顯眼位置,有明顯導購標志。據銷售人員介紹,賣得最好的是一二百元一盒的月餅。不過,消費者還是發出了月餅太貴的感嘆。剛買了月餅的劉大爺對記者說:“我這盒月餅花了180多元,里面只裝9塊月餅,合20元一塊,餡兒無非就是蛋黃、蓮蓉。真有些舍不得,可過中秋節總不能不吃月餅!”
    銷售人員對高檔月餅買主熱情有加,但過高的價格著實讓普通百姓望而卻步。北京市百貨大樓一層設有中秋月餅專柜,廣式月餅屬高價位,日威月餅專柜的一個鮑翅月餅禮盒賣到842元,內有9塊月餅。一位姓周的業務代表貼著記者耳朵,小聲說:“你給單位買還是送給領導?如果買得多,可以打折。如果單位報銷,不打折也行,到時給你個人提成!
    網上也有高價月餅在售。登陸中國第一月餅網,龍御乾坤官府月餅賣到了1280元。更貴的月餅一般“躲藏”在星級賓館、飯店里。長富宮飯店一層有個月餅銷售點。銷售人員見記者前來,馬上打開盒子,里面有切好的月餅,可以免費品嘗。見貨柜上擺放的都是二三百元一盒的,記者說太便宜,她馬上拿出長富宮自制月餅系列宣傳冊,說如果住在長富宮,打個電話就送到房間。宣傳冊里有各種豪華月餅,其中“收獲喜悅套裝”價格為1688元,“花好月圓套裝”1888元。在國貿大廈西樓的美味珍,記者看到一種冠名為“中秋吉祥如意金斗”的禮品月餅,售價高達2588元。

標價2588元的豪華禮籃。李鶴 攝

乘順風車:“搭售”禮盒和“變種月餅”依然風行

    根據國家有關規定,生產、銷售月餅,不得以任何形式搭售其它商品,不得將月餅與其它產品混同包裝、銷售。然而,在一些賓館、酒店,貴重物品依然“躺”進月餅禮籃、禮盒,搭上了中秋“順風車”。
    建國門附近的一家星級酒店里,豪華月餅品種繁多,價值千元以上的月餅套裝,除月餅外,均搭售4種其它物品,分別有橄欖油、人頭馬酒、時令水果、中華煙、五糧液酒、蘑菇、普洱茶等供客戶選擇。銷售人員說,這種禮盒豪華體面,是專門為客戶送給尊貴朋友準備的。
    還有一家酒店,在手繪木質月餅斗籃里,裝有花雕酒、鐵觀音茶、冰酒、御果和巧克力。銷售小姐稱,這個價格比每樣單買劃算多了,即便購買量大,也不打折。
    網上月餅交易同樣熱鬧非凡,商家可以提供從網上訂購、支付到速遞的全程服務。在上海月餅網站,克莉絲汀至尊大禮盒售價458元,內含進口紅酒和瓷瓶花茶。
    國家三令五申,禁止“天價月餅”上市,于是月餅生產廠家便在餡料、包裝上動心思,跟月餅生產不相干的商家也在“月餅”兩個字上絞盡腦汁。一些商家玩起“變身術”,借月餅之名將一些滯銷產品大行于市,賺了個缽滿盆盈。
    王府井工美大廈一層有個金銀珠寶銷售區,黃金月餅專柜被設在銷售區最顯眼處,黃金月餅放在水晶盒里,珠光寶氣,奪人眼目。記者問多少錢一克時,售貨員委婉地拒絕回答,說不按克算,按件算。貨架上擺的最貴的“黃金月餅”標價2518元,記者提出要更高檔的,一位姓李的售貨員趕緊說:“有,最貴的產自深圳,8000多元一塊,如果需要得預訂,兩三天后來取!

加強監管:應從完善法規和行業自律上下功夫

    《關于規范月餅價格、質量、包裝及搭售等行為的公告》、《月餅國家強制性規定》等發布以后,有關行政部門對月餅市場進行清理整頓,加強檢查監管,不規范的生產經營行為得到有效抑制。群眾普遍反映,今年月餅包裝簡約了,離老百姓“近”了。
    9月4日,國家質檢總局公布對63家大中型月餅企業監督抽查結果,合格率100%;9月17日,國家工商總局公布對北京、廣東、江蘇、四川流通領域銷售的月餅質量監測結果,合格率98%,比去年提高3.6個百分點,月餅過度包裝問題已明顯得到控制。
    有關專家認為,解決“月餅問題”,一方面,需要有關部門通力合作,發揮職能作用,認真開展市場執法檢查,在法律制度框架下解決月餅價格、質量、包裝及搭售問題;另一方面,需要在國家強制性標準基礎上,加快立法進程,制訂、完善相關法律法規,以有效制約生產經營者打“擦邊球”。此外,行業協會要引導企業自律、糾風,弘揚良好的道德風尚。作為節日文化符號的月餅應得到善待,八月十五吃月餅的習俗不能丟,不應把月餅變為單純的禮品,成為商務、行賄的工具。同時,全社會應倡導理性消費和節儉意識,以減少因送禮、發放福利而帶來的月餅過度消費。
    品香茗,吃月餅,賞明月,共團圓,人們期待本色中秋回歸。

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