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由于啤酒物料價格降低減輕了成本壓力,因激烈競爭導致連連下滑的廣東噸酒利潤今年有望止跌回升重上百元。走出經濟危機陰影的本土啤酒龍頭——廣州珠江啤酒集團也恢復活力,在一季度產銷量實現兩位數增長的良好勢頭下,宣布重啟擴張計劃,年內將新增不低于20萬噸產能。
純生占有率低市場空間大
日前,記者從國家科技部“十一五”項目子課題“優質純生啤酒品質控制體系應用與研究項目鑒定會”上獲悉,我國首個純生啤酒示范生產基地落戶珠啤。來到珠啤參與鑒定的中國釀酒工業協會理事長王延才向記者透露,純生啤酒去年的產能僅在200萬噸左右,與啤酒總產能4200萬千升相比,占比仍然很低。
珠江啤酒董事長方貴權介紹,在1997年珠啤生產第一瓶純生啤酒之前,純生啤酒在我國還是空白,99%以上都是熟啤酒,此后,大企業紛紛加入開始生產。但由于純生啤酒的技術含量比較高,加之高端定位對消費人群的限制,因此,到目前為止,純生產品在整個啤酒市場中占的比例只有約5%。
王延才表示,事實上,不少發達國家純生啤酒占啤酒總產量的比例都很高,例如,日本純生啤酒產量占啤酒總產量的比例達95%；德國純生啤酒產銷量已占全部產銷量的50%；美國純生啤酒的市場份額占到了30%。中國目前還不到5%,市場空間很大。“隨著純生啤酒技術的進一步推廣和普及應用,純生啤酒將是未來啤酒行業的重點產品。”
廣東噸酒利潤將重上百元
據珠啤工程師李女士介紹,上述國家項目的科研成果將使每生產100萬噸純生啤酒的生產成本節約2000萬元,同時,技術對生產效率的提高還將帶來進一步經濟效益,生產效率每提高一個百分點可節約500萬元。這兩年珠啤提高了2個百分點,節約了1000萬元。
王延才表示看好廣東企業憑借技術升級提高盈利能力,并指出:“廣東過去是國內啤酒高消費、高納稅的地區,但由于競爭太大,慢慢地噸酒利潤有些降低了,一度跌破百元大關,現在啤酒物料價格有所降低,廣東噸酒利潤會有所回升,今年重上100元沒問題。”
據了解,去年以來,啤酒花、大麥等啤酒原料的收購價格均出現了明顯下降。以國內啤酒原料主產區甘肅為例,數據顯示,2009年11月初,啤酒鮮花收購價格由上年的6.50元/公斤下降到3.00元/公斤,下降54%；2009年甘肅壓縮啤酒花銷售價格為1.5萬元/噸,比上年下降43%。2009年8月中旬,甘肅啤酒大麥產區平均收購價格為1.50元/公斤,比上年平均價格低0.10元至0.15元/公斤；目前,麥芽的平均銷售價格為2600元至2700元/噸左右。
成本壓力減輕令企業今年可以輕裝上陣。方貴權透露,珠啤今年一季度產銷量均實現兩位數增長,利潤明顯提升。
重啟擴張掘金廣西
方貴權稱,曾受經濟危機影響而一度暫停的擴張計劃在目前良好形勢下已經重新啟動。面對青島、燕京、雪花等品牌的強勢挑戰,珠啤的戰略是“鞏固廣東基地,同時擴張兩翼”。具體而言,鞏固珠三角,針對粵東、粵北、粵西等相對薄弱的市場精耕細作,深度分銷消滅終端空白點,向廣西等鄰省區突進。
據悉,珠啤目前已在廣西投資興建20萬噸級生產基地,計劃于年底投入生產。“現在的廣西有些像多年前的廣東,漓泉啤酒一家本土企業獨大,其他品牌的滲透相對少,市場競爭還不充分,噸酒利潤位于全國前列,是廣東的好幾倍。”方貴權說。
資料顯示,目前珠啤在全國共有六條純生啤酒生產線,年生產能力達50萬千升。廣西基地的落子將近一步鞏固珠啤在華南的純生勢力。 |