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中國應(yīng)制訂國民營養(yǎng)規(guī)劃
    2007-09-03    吳睿鶇(河北公務(wù)員)    來源:新京報
  繼在全市發(fā)放500多萬把限量小鹽勺后,今年年底前,北京市政府還將向在京每戶居民家庭免費發(fā)放一個限量油壺、一本《健康飲食指南》和一本《傳染病防治指南》。(《新京報》9月2日)“解決溫飽問題”曾一度是各級政府孜孜以求的目標(biāo),而今天,國民營養(yǎng)觀念正由“溫飽型”向“健康型”實現(xiàn)轉(zhuǎn)變。
  現(xiàn)在,國民營養(yǎng)問題提上了北京市政府的議事日程,筆者覺得,此舉與其說是全面啟動健康生活方式行動,倒不如說是為國民營養(yǎng)規(guī)劃開了個頭。因為,這種做法,不僅是社會公正、公益性的充分體現(xiàn),更為重要的是,它也是政府必須實現(xiàn)的社會目標(biāo)之一。
  數(shù)據(jù)顯示,目前全國高血壓患病人數(shù)和血脂異常人數(shù)均已經(jīng)達(dá)到1.6億,糖尿病患者人數(shù)為2000多萬,超重和肥胖人數(shù)共計2.6億,更為嚴(yán)重的是,我國同營養(yǎng)相關(guān)的非傳染性疾病的發(fā)病速度迅猛增長,且出現(xiàn)了年輕化趨勢。據(jù)調(diào)查,10年來我國18歲及以上居民高血壓患病率上升了31%;成人超重率上升了39%,肥胖率上升了97%;大城市20歲以上糖尿病患病率6年間上升了39.1%,這種狀況既是對我國國民素質(zhì)和健康的巨大威脅,也是對醫(yī)療保障事業(yè)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
  從上個世紀(jì)三四十年代開始,一些經(jīng)濟發(fā)達(dá)國家采取包括國家立法在內(nèi)的多種手段,紛紛推出了自己的國民營養(yǎng)規(guī)則,均取得了較為明顯的效果。日本在1952年制訂了《營養(yǎng)改善法》,1947年通過《營養(yǎng)師法》,1954年頒布了《學(xué)校供餐法》,這些法案都根據(jù)社會進(jìn)程的發(fā)展及時修訂。如今,由于高度重視營養(yǎng)及鍛煉,日本40歲以下的成年人和青少年的平均身高現(xiàn)在已超出我國同齡人群2.3厘米至4厘米,日本青少年的爆發(fā)力、耐力、速度及靈敏性等體質(zhì)指標(biāo)已經(jīng)優(yōu)于我國,被西方學(xué)者譽為“人類體質(zhì)發(fā)展的奇跡”。
  另外,美國和歐洲各國均制訂了相關(guān)營養(yǎng)法規(guī)。美國在1946年通過了《學(xué)校午餐法》,此后《兒童營養(yǎng)法》等相繼出臺。最近一些年來,許多發(fā)展中國家也紛紛著手制訂本國的公眾營養(yǎng)規(guī)劃。
  公眾營養(yǎng)之所以引起全世界的關(guān)注與重視,因為它事關(guān)國家發(fā)展、民族興旺,理應(yīng)作為一項國策予以重視,并切實采取措施加以改善。筆者希望全國國民營養(yǎng)規(guī)劃早日提上政府議事日程。
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