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2012-04-17 作者:葉祝頤(武漢市江漢區礪志中學) 來源:經濟日報
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有記者在河北、江西、浙江等地多家明膠廠和藥用膠囊廠調查發現,一些工廠用鉻超標的皮革廢料做原料生產工業明膠,通過隱秘的銷售鏈條出售。這種鉻含量嚴重超標的工業明膠由于價格便宜,被膠囊廠買去做原料,生產加工藥用膠囊。 食品、藥品安全事件接二連三發生令人心痛,但更讓人擔憂的是,這些食品、藥品問題如果不是媒體曝光,消費者還蒙在鼓里。 《藥品管理法》規定,藥品生產企業必須按照國務院藥品監督管理部門依據本法制定的《藥品生產質量管理規范》組織生產。生產藥品所需的原料、輔料,必須符合藥用要求。藥品生產企業必須對其生產的藥品進行質量檢驗;不符合國家藥品標準不得出廠。如果相關部門盡到監管責任,工業明膠制作的藥用膠囊也不會堂而皇之進入醫院、藥店。 嚴格食品藥品安全法律體系與監管制度,制定、完善相關食品藥品安全國家標準,十分必要。相關職能部門應認真履行監管職責,不能回避監管責任。唯有從源頭上治理,從制度上保障,加大食品藥品質量安全監管力度,把食品藥品安全檢測常態化、制度化,并通過傳媒及時公布食品藥品質量檢測指標,充分尊重公眾的消費知情權與健康權。 讓制度發揮決定性的作用,才能解決好食品藥品安全問題,才能化解食品藥品安全信任危機,為民眾營造放心的食品藥品消費環境。
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