報載,山東濰坊、萊蕪等地的很多農村小賣部成了假劣食品專營店:“德芙”巧克力僅售1元,臭干子牌辣條已發霉變質,果凍脹袋漏水……批發商坦言:“城里有城里的貨,農村有農村的貨。”而工商部門表示,由于人手不足,農村食品安全管不過來。 近年來,由于城市加大了對食品衛生的打擊力度,無良商家在城市的生存空間日益縮小,于是將黑手伸向了農村,從而使得原本就脆弱不堪的農村食品安全雪上加霜。 但凡生長于農村的人都清楚,農村的食品安全問題,沉疴已久,已然成為一種“常識”。事實上,在農村地區,又何止于食品,諸如日用品、農產品等等,莫不是假冒偽劣產品的樂園。如果說,小孩吃的是劣質零食,那么大人用的洗發水、牙膏,喝的瓶裝酒,也無不被貼上一個“假”字。不難想象,在濰坊、萊蕪這些經濟相對較好的東部農村地區尚且如此,而在中西部的農村地區,又該是何種狀態! 對于農民來說,自然希望產品質優價廉。但對于商人來說,質優價廉的產品,往往意味著其獲利空間小而成本大。商人不是天生的慈善家,追求利潤最大化和在最短的時間內獲利是其本性。尤其在市場監管缺失的環境下,商家必然會選擇“質劣價廉”甚至“質劣價高”的方式來牟取暴利。至于質優價高的正規產品,農民又往往消費不起。基于這一現實,小賣部淪為假劣食品專營店也就成了必然。毋庸置疑,農村成為“問題食品”的樂園,地方監管部門難辭其咎。 從表象看,農村食品安全問題,只是市場監管不力的問題,其背后卻是農村消費低迷、農民購買力不足這樣一個深層次問題。多年前,李昌平上書總理“農民真苦,農村真窮,農業真危險”,至今遠未過時。應當看到,當前多數農村尤其是中西部地區的農民,生活仍處于溫飽甚至貧困狀態。正是貧困,嚴重制約了農民消費的增長,讓農民消費不起“城里的貨”。 因而,對于農村食品安全問題,既需要監督發力,消滅監管盲區,給農民打造一個干凈的消費環境,更要拓寬農村就業渠道,增加農民收入。如此,才能消弭“城里有城里的貨,農村有農村的貨”這種刺痛人心的城鄉消費鴻溝。
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