橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳。口口聲聲以高標準律己的洋快餐，事實上靠的并非“自我約束”。在形而上學的監管之下，無怪高標準成了空口號。
據《證券日報》報道，繼肯德基豆漿非現磨，麥當勞漢堡面包暴曬之后，數名曾在肯德基工作過的人士稱，在肯德基的后廚里，用于炸雞的油4天才徹底更換一次，期間每晚把油渣濾掉后第二天繼續用。雞在水里簡單過一遍還滴著血水就直接裹面了，用于洗雞的水都渾濁了也無人更換。高峰時，按照規定應該炸7分鐘的雞翅不到4分鐘就被撈出來。
