行業標準低,監管執行力弱,一個不以消費者為本的行業,終將被消費者拋棄。
據《第一財經日報》報道,素有中國乳業“大炮”之稱的廣州市奶業協會理事長王丁棉表示,中國乳業行業標準被個別大企業綁架,是全球最差標準,政府應倡導巴氏鮮奶。“標準是行政部門領導說了算,不是專家說了算。”曾4次參與國家乳業標準制訂的西部乳業發展協作會執行副會長魏榮祿感慨,專家們通過的標準送審稿,遠嚴于最后頒布實施的標準內容,現行標準中原奶細菌數最大值為200萬個/毫升,由于存在有害菌,顯然不安全。