近日，國(guó)家乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托國(guó)內(nèi)權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)我國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口嬰幼兒奶粉進(jìn)行了抽查檢測(cè)。從檢測(cè)結(jié)果可以看出，國(guó)產(chǎn)品牌的維生素、礦物質(zhì)和一些強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù)，和國(guó)外品牌沒(méi)有明顯差異，進(jìn)口奶粉和國(guó)產(chǎn)奶粉沒(méi)有明顯差異。
據(jù)報(bào)道，經(jīng)過(guò)嚴(yán)密檢測(cè)，此次抽查的國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉中都沒(méi)有檢出三聚氰胺和皮革水解物，全部樣品的檢驗(yàn)指標(biāo)都符合我國(guó)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。人們當(dāng)然相信此次國(guó)內(nèi)權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果，但是盡管此次檢測(cè)的國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉中都沒(méi)有檢出三聚氰胺和皮革水解物，可是國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉卻曾經(jīng)爆出過(guò)三聚氰胺與“皮革奶”丑聞，部分劣質(zhì)奶粉曾經(jīng)嚴(yán)重傷害過(guò)相當(dāng)部分消費(fèi)者的身體健康，這些丑聞與傷害行為讓部分消費(fèi)者至今心有余悸，為最大程度地免受不良奶粉的傷害，不少消費(fèi)者于是選擇了棄買(mǎi)國(guó)產(chǎn)奶粉，改為選購(gòu)進(jìn)口嬰幼兒奶粉。
需要看到的是，盡管牛奶中摻雜三聚氰胺與皮革水解蛋白對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉來(lái)說(shuō)，屬于過(guò)去發(fā)生過(guò)的丑聞，而現(xiàn)在國(guó)產(chǎn)奶粉中不再含有三聚氰胺與皮革水解蛋白，但是這些丑聞的發(fā)生與出現(xiàn)卻摧毀了不少消費(fèi)者對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉的信心，所以國(guó)產(chǎn)奶粉難以隨著三聚氰胺事件的結(jié)束與“皮革奶粉”的消失而在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)其在消費(fèi)者心中的形象，難以在短時(shí)間內(nèi)重新贏得消費(fèi)者的青睞。日前，央視記者在北京調(diào)查發(fā)現(xiàn)，七成市民不愿選購(gòu)國(guó)產(chǎn)品牌的奶粉，進(jìn)口嬰幼兒奶粉對(duì)國(guó)產(chǎn)乳品行業(yè)的沖擊非常明顯。這無(wú)疑是市場(chǎng)對(duì)部分國(guó)產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)不遵守國(guó)家法律法規(guī)、不尊重消費(fèi)者權(quán)益行為的懲罰，此一慘痛教訓(xùn)值得國(guó)產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)深刻汲取。
七成消費(fèi)者不愿選購(gòu)國(guó)產(chǎn)品牌奶粉，從表面上看是對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量信心不足，從深層次上看，則是對(duì)我國(guó)奶粉生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管水平信心不足。盡管我國(guó)各地都設(shè)置有監(jiān)管食品質(zhì)量的職能部門(mén)，但是此前發(fā)生的三聚氰胺與“皮革奶粉”事件，均非相關(guān)職能部門(mén)首先發(fā)現(xiàn)，而都是媒體記者在劣質(zhì)奶粉對(duì)消費(fèi)者健康造成較大損害之后才報(bào)道出來(lái)的，這不能不讓消費(fèi)者對(duì)相關(guān)職能部門(mén)的監(jiān)管能力與相關(guān)監(jiān)管體制產(chǎn)生懷疑。而“洋品牌”奶粉由于在國(guó)外能夠受到嚴(yán)格監(jiān)管，加之國(guó)外有不少獨(dú)立的民間質(zhì)量監(jiān)督組織嚴(yán)密監(jiān)督包括奶粉在內(nèi)的食品質(zhì)量，所以消費(fèi)者由于相信“洋品牌”奶粉能夠受到更為嚴(yán)密的監(jiān)管，而對(duì)進(jìn)口奶粉質(zhì)量相對(duì)更為放心。
我國(guó)是人口大國(guó)，奶粉年銷(xiāo)售量巨大，七成消費(fèi)者不愿選購(gòu)國(guó)產(chǎn)品牌奶粉，無(wú)疑讓我國(guó)奶粉生產(chǎn)行業(yè)蒙受巨大損失。而國(guó)產(chǎn)奶粉生產(chǎn)企業(yè)唯有充分吸取此前發(fā)生的三聚氰胺與“皮革奶粉”事件的教訓(xùn)，真正讓自己的血脈里流淌著道德家的血液，視消費(fèi)者生命健康安全為企業(yè)生命線，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕各類(lèi)損害國(guó)產(chǎn)奶粉聲譽(yù)事件再發(fā)生，才可能重新奪回失去的市場(chǎng)。與此同時(shí)，政府職能部門(mén)應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)于奶粉生產(chǎn)質(zhì)量的監(jiān)管力度，不斷完善與健全奶粉質(zhì)量監(jiān)管體系，真正做到從源頭上杜絕市場(chǎng)上出現(xiàn)劣質(zhì)奶粉，才能因?yàn)橄M(fèi)者樹(shù)立對(duì)于監(jiān)管體系的信心而恢復(fù)其對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉質(zhì)量的信心，國(guó)產(chǎn)奶粉才能重新恢復(fù)消費(fèi)者的信任，重新獲得廣大消費(fèi)者的青睞。