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自10月下旬以來，遼寧生豬市場行情在沉寂了近80天后表現出快速上升趨勢，目前上漲的勢頭依然較強。一些專家表示，盡管各方面利好因素會促使生豬養殖規模擴大，但要達到供需平衡，至少還需要經歷一個生產周期。因此，生豬市場行情至少在未來一個生產周期內仍然會存在較大上漲空間。
據遼寧省農村經濟委員會信息中心監測，今年遼寧生豬行情首輪上漲發生于3月下旬至8月上旬之間，生豬最高收購價格達到8.20元/斤，突破歷史最高記錄。之后，生豬市場行情自高位回落，生豬養殖大量減少。
今年10月下旬，生豬價格開始了今年以來的第二輪上漲，到11月15日，遼寧省內生豬最高收購價格已回升至7.50元/斤，將有可能成為遼寧省生豬市場行情自2006年下半年出現恢復性增長以來的第四次創記錄運行。
遼寧的生豬價格變化是全國市場的一個縮影。
中國世貿組織研究會常務理事張經表示，我國生豬市場價格頻繁波動使生豬生產者、豬肉加工和流通企業面臨著巨大風險。實行“生豬期貨”的最大價值在于，讓養殖戶的生豬提前面對市場，通過“先賣后養”規避風險，減少生豬養殖的盲目性，減緩現貨價格的不合理波動，保證一定的利潤。我國目前開展“生豬期貨”交易、完善生豬市場體系的條件已基本成熟，應加緊研究“生豬期貨”的細節問題，盡快推出“生豬期貨”品種。
企業和農民：在“生豬期貨”的研發中看到了希望
面對“生豬期貨”，產業鏈條上的各類養殖、屠宰以及肉制品加工企業表現出了極大的熱情，近年生豬市場的波動使企業對價格風險有了更為深刻的感受。
湖南新五豐公司董事長張躍文用“投入大、收益小、風險大、看不到希望”概括了近年生豬市場所面臨的發展境況。新五豐公司每年供港澳生豬達到35萬頭，占全國供港活豬的22%，同時也是國家重點生豬活體儲備基地。
張躍文表示，這些年生豬市場經營秩序混亂，市場波動劇烈，產業發展受到影響。保持穩定的收益對產業發展十分重要，而借助期貨市場是保持產業長期穩定經營最有效的方法。
“我們在產業鏈條經營過程中，常常會面臨賣豬難和買豬難的困惑，缺少價格發現機制，缺少套期保值的手段。”湖南正虹集團副總裁陳棟說，“以前在飼料生產的原料采購環節，我們利用期貨市場針對玉米、大豆進行套期保值，規避了價格風險；“生豬期貨”一旦推出，我們對終端產品也就有了避險途徑。”
遼寧省本溪縣養豬協會副會長謝克軍與農民長年接觸，深知農民養豬的難處。他說，上市“生豬期貨”是大家久已盼望的好事，國家目前的各項補貼和扶持政策具有一定效果，但還需要通過市場機制的建立予以完善，企業非常希望“生豬期貨”市場能夠盡快發展起來。
遼寧省養豬大縣——阜新縣的畜牧局局長韓學軍說，生豬價格波動具有周期性特點，眾多農民往往在生豬市場價格上漲階段盲目擴大生產，結果在供大于求、價格下跌時，陷入虧損困境。通過上市交易“生豬期貨”，充分發揮期貨發現價格、規避風險的功能，可以幫助廣大生豬養殖者通過期貨交易行情及時了解未來的生豬市場價格走勢，合理調整養殖規模和飼養周期，利用期貨市場“先賣后養”規避風險，從而降低生產經營的盲目性，實現穩定增收。
農業專家：標準落后制約“生豬期貨”推出
然而，“生豬期貨”的推出，并不是一件容易的事。一些專家表示，標準落后制約了“生豬期貨”的推出。
華中農業大學副校長李名家說：“制定一個什么樣的標準、采取什么樣的辦法來規范生豬養殖，對國民經濟發展十分重要。”
專家介紹，迄今我國尚沒有一部完善的、可用于商業貿易中生豬活體檢驗的通用標準。《種豬生產性能測定規程》和《瘦肉型豬活體分級》是我國現有的兩部關于瘦肉型生豬品質活體檢驗的標準，前者主要應用于種豬選育，后者以體貌、品系、背膘和體重四項指標加權，可操作性略強。“生豬期貨”合約的制定，需要擬定一套最大限度貼近現貨市場的切實可行的標準，為期貨市場提供一個標尺。
中國工程院院士、華中農業大學教授熊遠著表示，我國是生豬生產大國，生豬產業發展對國民經濟具有重要影響。面對豬價的波動以及疫情的變化，更需要采取措施制定符合生豬市場實際狀況的操作標準。
華中農業大學教授倪德斌認為，“生豬期貨”標準的制定應當以現行國家與行業標準為基礎，既要標準化，又要簡單化，還要有統一性，體現生豬市場特點。目前，大連商品交易所(簡稱：大商所)與華中農業大學達成協議，將在制定期貨合約的質量標準設計方面進行深入合作。
地方政府：開啟期貨市場合作發展新模式
四川省、湖北省和重慶市政府近期分別同大商所簽署了戰略合作協議，本著互助盡責、合作共贏的原則，共同促進“生豬期貨”開發。
根據合作協議，大商所與三省市將建立和完善期貨新品種特別是生豬期貨的開發、期貨市場的發展與服務、期貨市場教育培訓以及信息交流的協作機制。
另一方面，三省市政府將全力支持大商所開展生豬期貨開發，在期貨合約設計和交割庫的設立等方面，相互支持；同時，根據地方經濟發展的需要，在服務企業、普及期貨知識、培育期貨市場、培養期貨人才等方面進行合作。
張經表示，目前我國企業對期貨市場的認識和利用水平較低，期貨上市需要地方政府支持配合。特別是對于“生豬期貨”來說，未來市場功能發揮與企業參與程度緊密相關。同時，生豬市場的特殊性又使交易所對期貨合約與制度設計的態度更為慎重，地方政府的積極性顯得十分重要。
期貨交易所與地方政府簽訂戰略合作協議，這在國內期貨市場還是第一次。市場人士認為，交易所與地方政府合作協議的簽署，有利于地方政府與交易所加強溝通與協作，建立密切聯系，形成共促期貨市場發展的局面。
市場人士：加快“生豬期貨”合約研發步伐刻不容緩
據大連商品交易所吳堅介紹，從2001年至今，大連商品交易所先后到湖南、湖北、四川、河南、廣東等生豬主產區和主銷區進行調研，還同雙匯、雨潤等40多家大型企業進行了交流，做好了“生豬期貨”合約上市的相關準備。
大連商品交易所總經理劉興強表示，大商所將充分尊重現貨市場實際，在借鑒以往經驗的基礎上，完善合約設計與相關交易、交割制度，加快“生豬期貨”合約的研發步伐。
劉興強說，生豬是一個鮮活品種，在期貨交割環節與傳統農產品以及工業品有較大的不同，需要在現行規則的基礎上有所創新，合約及交割規則的設計要符合現貨市場的特點和規律，需要根據市場流通特點選定交割場所，合約規則應與現貨市場緊密結合。
10月上旬，大商所特地在湖北省進行了全國首次“生豬期貨”的交割演練。200頭生豬進入交割場地查驗合格后，進入觀察欄；檢疫人員在豬欄進一步觀察生豬并采集尿樣進行檢測，并隨機抽取測量體重及膘厚等指標。大商所研究部表示，模擬交割以生豬活體作為交易標的，為保證貨物標準化，模擬交割的標的物為三元雜交豬，體重在95千克到105千克之間，瘦肉率59%至61%。
市場人士表示，我國“生豬期貨”完成首次模擬交割表明，大商所正加快“生豬期貨”的推出步伐。模擬交割對“生豬期貨”合約的設計是一次實際檢驗，有助于對“生豬期貨”合約進行完善。
東北財經大學公共管理學院教授劉麗霞表示，“生豬期貨”上市后，將使市場各方共贏。一是利用“生豬期貨”的價格發現功能，降低農民生豬飼養和銷售的盲目性，穩定與增加農民收入；二是“生豬期貨”推出后，豬肉加工商、貿易商通過開展套期保值業務，提前鎖定其銷售或采購的價格，可有效應對市場價格波動，保證企業收益穩定；三是通過推行“公司+農戶、期貨+訂單”的新模式，有助于提高我國生豬產業化水平，從根本上遏制生豬市場價格的劇烈波動。 |