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購物:重新定義“便利”
2014-08-15    作者:記者 劉凡/紐約報道    來源:經濟參考報
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    記者日前在紐約曼哈頓時尚購物中心SoHo和華爾街所在的金融區體驗了一次有關“零售業未來”的“奇特之旅”。
  在化妝品網上訂購公司Birchbox的體驗店里,記者看到,有一套針對男士的小劑量美容和化妝品套裝,售價為20美元。套餐包括剃須膏、無油保濕霜、手霜、男士香水以及名牌領帶夾。前四個產品的單價從10美元到84美元不等。
  門店工作人員介紹說,消費者每月可從護膚、護發、香水、化妝品等五種門類中各選一種產品組成每月的“盒子”套餐。Birchbox每個月把這盒套餐寄給消費者,消費者可以每個月使用不同的產品和品牌。
  達曼國際分析師希爾帕·羅森伯里告訴記者,在沃爾瑪等大型零售商從線下向線上發展的同時,包括Birchbox在內的很多電商開始從線上向線下發展,以增強消費者的參與和體驗。
  就連純粹的眼鏡網店Warby Parker也于2013年在SoHo區開設了首家旗艦樣品零售店。在寬敞的金黃色大廳里,記者拿了一款標價95美元的Carmichael牌墨鏡,在可以和好友即時分享照片的聯網“照相亭”前合影,并打印出小照片留念。
  在化妝品零售商Sephora的實體店,記者看到,不少人在店里現場接受美甲、美容等服務。化妝品培訓師唐娜告訴記者,門店里的化妝學校每天會開設一些培訓課程,吸引了很多消費者前來學習。
  Sephora店里的化妝品可以免費試用,有的可以直接從樣品上取一點,有的通過微型噴頭往手上滴一點,有的可通過擠壓器聞出不同香水的味道。正在店里購物的安杰爾告訴記者,她大概每個月來一次這里,經常先在官網上瀏覽,然后在店里試用。
  如果說在SoHo區零售店更多看到的是時尚、潮流和創意,那么在紐約金融區的食品店則更多體現了便捷。
  在紐約藥品連鎖店Duane Reade位于華爾街40號的旗艦店,記者看到,和中國藥店不同,除藥品外,這里面的日常生活用品和服務一應俱全,有化妝品、食品,有美容美甲吧、發廊、果汁吧、壽司吧,還有醫生坐診看病,甚至還有擦鞋油服務。
  羅森伯里說,由于藥品連鎖店網點多,方便快捷,它們向食品、化妝品等領域迅速拓展,已經給沃爾瑪等傳統零售商造成很大壓力。Duane Reade的業務拓展始于幾年前,是行業先行者之一。
  而在距離Duane Reade幾分鐘路程的便利店7-11則能感受到它們為華爾街人士量身打造的服務。在這個店里,有觸屏下單機器,免費WiFi服務,有提供地鐵延誤、體育賽事、股票信息、熱點新聞等信息的顯示屏,有咖啡廳、存物柜等。
  國際零售咨詢企業副總裁弗吉尼亞·莫里斯說,從總的趨勢看,零售業正呈現一些新的特點:一是千方百計吸引消費者參與和體驗;二是由都市化、數字科技等驅動的便利正被重新定義;三是銷售商為消費者量身定制產品和服務;四是零售商通過提供各種專業化的信息、咨詢和教育等服務提升自身的權威性和可信度,并根據消費者需求提供各種創意服務。
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