喜歡臺灣的酒店業，真心的。因為臺灣的酒店業無論是哪個星級的都能夠做到該星級的標準，可以說是物有所值。相比于國內酒店的亂象，臺灣的酒店絕對能讓你明白到“花多少錢，住怎么樣的房子。”
臺灣的五星級酒店，在硬件上與一般的五星級酒店沒有很大的差異，擁有華麗的大堂、微笑的服務生以及標準設備的床品、洗浴用品等。可是，他們卻擁有著其它地方鮮有的人性化服務。
以日月潭云品酒店為例，它是在日月潭景區內的第一個五星級酒店，歷史也相對悠久一些。在硬件配置上，貌似沒有比其它的五星級酒店豪華，甚至乎會有些小bug（例如房內隔墻玻璃的粘合膠上的一點點小霉菌之類）。但是這個完全不會影響到飯店的整體質量，因為他們的服務絕對能讓人忽略掉所有的bug。從一進酒店的大門開始，便有殷勤的bell-boy、以及服務人員迎送至前臺，辦理好checkin以后便有管家小姐導領，帶到房間門口的時候專門脫掉高跟鞋進入房間為旅客介紹所有的設施設備。貼心的小細節在于對旅客的關愛，各種人性關懷的物品：嬰兒用品、走夜路用品以及一系列可能想到會用的小物件，都會做出一個一覽表來為顧客提供。客房還備有28種不同的枕頭來供住客使用，務求做到讓顧客有家的感覺。旅客臨別時，酒店的經理及管家小姐們會在門口列隊擺手至游客乘坐的車輛離開看不見為止。作為一個旅游度假的五星酒店，云品酒店在服務上確實做得非常到位。
四星級的酒店一般會是商務人士出差的選擇，價位為中高檔，但內里還比較得人心。臺灣的四星級酒店與五星級的酒店設施檔級是立馬能夠有差距體現的，但是也力求做到最好。臺中的兆品酒店以及高雄瀚品酒店便是相當好的范例。
同一品牌的兩家酒店風格是迥然不同，高雄的瀚品酒店走的是精品酒店的路線，在裝修上下了不少的功夫，還有時尚的日式壽喜鍋，價格也很親民。臺中的兆品酒店以粵菜為主流菜式，做得精致味美。最最值得推薦的是這兩家酒店都有一個大貼心的服務——免費洗衣房。這樣的服務對于長期出差或者是旅行的人來說，絕對是恩物。每層樓都設了兩、三臺的洗衣機和干衣機。旁邊放置了供住客使用的洗衣粉，還有熨衣板和熨斗。大大減低了差旅中的洗衣費用或用在洗衣上的時間。服務也是非常到位，在酒店租借單車騎行，單車上會為租客備好飲用水和小物件收納包。在細節的體驗上也是非常出色。
三星級的酒店是對安全干凈有要求又相對節省的優質選擇。在嘉義的兆品酒店，有一個非常貼心的小服務，在辦理check-in的時候，服務生會將一張小小的、自制的覓食地圖發到旅客手上，小小的嘉義市便能立即成為吃貨的天堂。
在臺灣走一圈下來，各個星級的酒店轉一圈，最大的領悟和體會還是其服務。服務意識強大的酒店往往能贏得住客的高回頭率，這點也是國內的酒店業值得學習的地方。
（臺灣酒店小撇步：HOTEL在臺灣當地的翻譯是“飯店”，因為在臺灣要跟計程車司機說去酒店的話，分分鐘，你到的地方是夜總會。）