前期市場對于美國天氣的熱炒隨著天氣轉冷迅速降溫，接受《經濟參考報》記者采訪的專家分析認為，目前豆類、玉米、小麥等糧食期貨市場關注焦點已更多地轉向需求、政策等國內因素，市場暫時缺乏強有力的炒作題材，糧價整體將呈現震蕩偏弱的運行格局。
豆類多空因素交織
本周，豆類價格再次出現較大幅度上漲，其中豆粕1305合約周三漲幅超過2%。不過，美國天氣炒作結束后，前期大漲的豆類價格走勢整體趨于緩和，影響豆類期價的因素主要是中國進口需求和南美天氣狀況。
廣發期貨分析師李盼認為，國內大豆產量減產已成定局，由于飼料消費的剛性增長，進口大豆數量繼續增加，但由于前期國儲拋售已經超過300萬噸，未來幾月美國大豆的陸續進口將暫時緩解前期國內供需偏緊的擔憂。
“目前國際大豆市場熱點集中在中國的進口需求上。”布瑞克農業咨詢公司資訊經理林國發告訴《經濟參考報》記者，船期預報10月份中國大豆進口量為420至430萬噸，較去年同期高出40至50萬噸，11至12月份中國大豆仍將保持極高的進口水平，市場可能再次炒作中國需求，促使美豆反彈。
從南美的天氣和播種情況來看，目前巴西大豆進入了關鍵播種期，阿根廷大豆也開始陸續播種。10月中旬南部與阿根廷雨水較充足，旱情得到改善，市場對南美大豆豐產預期進一步加深。目前南美天氣延誤大豆播種，短期可能會對價格形成支撐。
李盼認為，由于美國大豆減產不及預期和南美產量預期大幅增加，未來大豆供應可能增加，從而增加豆粕供應量，豆類價格將震蕩走弱。同時，隨著油脂消費旺季的來臨，油廠開始轉向挺油。
東海期貨的分析則認為，豆類市場多空因素交織，市場相對復雜，后市國內豆類或將呈現寬幅震蕩走勢，等待新題材指引。
玉米難有明顯反彈
農業部發布的信息顯示，截至10月29日，全國秋糧已收獲10.6億畝，完成種植面積的90.4%，進度同比快0.8個百分點，秋糧豐收已成定局。
據了解，玉米在秋糧中的比重約為5成，目前秋糧收購工作正陸續展開，收購高峰期來臨，新糧上市給玉米期價帶來不小的壓力。
南華期貨分析師何琳告訴《經濟參考報》記者，新糧陸續上市形成玉米現貨價格的季節性回調走勢，加上陳糧庫存也沒有去年同期緊張，貿易商及加工企業都持謹慎購糧態度。
事實上，今年玉米經歷了多次強臺風、東北華北粘蟲等多種災害，市場上一度出現玉米減產預期。何琳認為，黑龍江仍占據玉米產量第一大省位置，其增產部分和受災損失較少彌補了吉林、內蒙等地區的減產數量，預計玉米豐產的格局未變，只是增產幅度不及風調雨順年景。
林國發認為，玉米產量增加，加上短期深加工需求仍相對疲軟，玉米在未來兩個月仍是一個尋底過程。如果今年玉米倉儲沒有出現大范圍的霉變或其他原因導致質量下降，玉米價格難以出現明顯上漲。
從現貨市場來看，玉米價格基本穩定。北京中期分析稱，目前深加工企業陸續開始收購新糧，但為保障利益最大化，廠門掛牌收購價格較低，不符合農民預期心理價位，部分農戶惜售心理較重，對盤面構成一定支撐。
政策面上，近期關于收儲政策的傳聞四起，推動玉米期價反彈。分析人士認為，一旦國儲入市收購，企業的收購價格只有高于國儲收購價格或者至少持平才能收到糧源，在底部價格確定的情況下，玉米期價將呈現易漲難跌局面。
何琳說，市場仍普遍預期11月或12月國家出臺的收儲價格能起到暫緩現糧跌勢和托市作用。另外，春節前的備貨需求也能使得玉米價格重新復蘇并走好。
小麥面臨較大壓力
近期國內外小麥走勢疲弱。美國小麥期貨價格持續下跌，10月份累計跌幅預計接近5%，可能創下2011年11月以來的最大跌幅。國內強麥1305合約期價連續下跌，本周觸及近三個月來新低。
國內小麥價格走低主要受供需面改善影響。北京中期的報告稱，隨著新季玉米上市，玉米價格持續走弱，玉米小麥價差在本月出現逆轉，小麥飼料替代性需求成本優勢消失，并且面粉市場需求在節日過后，前期的熱情消退，制粉企業庫存緊張的壓力減小，市場采購熱情放緩，小麥后期市場供應相對較為充足，期貨市場繼續反彈的動力不足。
從小麥生產來看，目前全國冬小麥播種已過八成。據了解，今年秋播以來，北方大部分地區土壤墑情適宜，光照充足，冬小麥播期集中，適播面積大，播種質量較高。
林國發認為，考慮到目前進入了冬小麥的傳統天氣炒作期，小麥能否上漲，主要取決于未來2至3個月冬小麥天氣狀況，如果天氣正常，小麥價格將繼續持穩。
國際市場方面，今年美國、俄羅斯、澳大利亞等小麥出口國均遭遇減產。日前傳出消息稱，烏克蘭準備從11月中旬開始禁止小麥出口，俄羅斯也開始實施糧食干預措施，嚴禁將國家儲備糧用于出口。
今年以來，中國小麥進口量激增，1至9月中國進口小麥總計321.47萬噸，同比增加233.59%。北京中期分析稱，進口優質小麥增加進一步限制了國產優質小麥價格的上漲空間，此前中國剛剛簽訂了數十萬噸加拿大小麥，將于未來數月陸續到港，對優質小麥價格構成較大壓力。
近日國家發改委等部門下發通知，決定從2013年新糧上市起適當提高主產區2013年生產的小麥最低收購價水平。每50公斤小麥(三等)最低收購價提高到112元，比2012年提高10元，這是近年來提價幅度最大的一次。
北京中期認為，8月份市場對最低收購價的預期較高，現貨價格快速上漲，上漲幅度早已超過最低收購價的上行幅度，整體來看只能說政策性利好給市場現貨價格托底，但對后續期價的支撐作用相對較弱。