這家位于巴塞羅那的米其林餐廳上下兩層,大量黑白與銀灰的用色,讓客人有在充滿未來感的空間用餐的感覺。 舒適整潔的環境更容易引發人的食欲,而精致獨特的室內設計無疑是招攬顧客的一件利器。位于巴塞羅那的這家米其林餐廳LLU?ANèS
RESTAURANT的設計者Josep
Ferrando,顯然深諳這一點。 推開餐廳的大門,第一眼所看到的好像還只是一個普通的餐廳的散席罷了,但是在色彩上的明亮對比和燈光照明的設計,讓整個用餐區域的明快風格得到了體現。通過樓梯與用餐區以及吧臺的不同區域的高度差,讓一樓的空間更加富有層次感與開闊感。 二樓才是重頭戲。后現代藝術設計風讓食客仿佛置身于未來,在科幻氛圍中用餐的主要原因在于:大量使用的銀灰色主色調,這種金屬的特征向來是各大科幻作品中的常客,天花上是同樣具有工業感的高亮度照明燈,再經由黑色墻壁的反射,所有家具仿佛都在發光,或者反射出亮眼的光,在視覺上便有了一種“這就是高科技時代應有的樣子”的感受。三種不同強度的灰色地毯,形成不同的用餐區域,使整體空間更加具有格局感。 全開放式廚房被安排在了整個餐廳的中心位置,里面所有的一切活動客人都可以一目了然,潔凈的料理臺和親眼看到新鮮的材料被處理烹制,享受自己點單的一份美味佳肴的同時,整個料理過程也變成了享受這一餐的一部分,客人就像劇院里的觀眾一樣,在大快朵頤之前,先雙眼見證廚師們精湛手藝的表演,而懸掛在料理區上方的數盞燈具,在為廚師們提供必要的照明之余,也可以說是這些自由操作著鐵與火的專家們舞臺上的聚光燈。
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