近年來，酒類收藏拍賣此起彼伏，也有越來越多的人開始關注起紅酒的收藏和投資。據了解，在國外紅酒收藏已有300多年的歷史，一些頂級紅酒在歐美的年投資回報率超過20%，國內紅酒消費近年來大幅升溫，一些家庭開始購買和收藏紅酒。不過業內人士指出，收藏紅酒目前還存在變現難的問題，而且并不是所有紅酒都值得收藏。
紅酒收藏重在品質
WSET講師以及WS葡萄酒視頻創始人、也買酒YESMYWINE葡萄酒顧問徐偉，近日在接受《金融投資報》記者采訪時表示，目前國內葡萄酒收藏還算是非常小眾的，大部分都是個人玩家在收藏，而且藏品的來源、存儲狀況都比較不一。主要的收藏家都在北上廣等大城市，其中也不乏一些在大陸生活的港臺同胞。而有收藏價值的葡萄酒都是具備了高品質、高陳年能力、高知名度和相對來說較高價格的。目前主要走俏的是法國波爾多的系列級酒莊葡萄酒(特別是8大名莊酒)和勃艮第地區的部分葡萄酒，類似拉菲、羅馬尼康帝、瑪歌、拉圖、Henri
Jayer、Domaine Leroy和Georges
Roumier等。也有部分收藏家收藏香檳、意大利、西班牙和美國頂級葡萄酒。
據了解，大多數紅酒須在上市后2～5年內飲用。而只有占總量0.1%的紅酒才具有存放10年以上的潛質。而紅酒收藏的門檻相對較高，不僅需要掌握豐富的紅酒知識，并且要對釀造紅酒的酒莊、全球紅酒市場行情有一定了解。但目前國內市場上出售的紅酒，90%以上從出廠到巔峰期都不超過5年，巔峰期過后的紅酒存放時間越長品質越差，并不具備收藏價值。
紅酒代理理財業務興起
由于紅酒對收藏條件要求較高，一些紅酒公司針對普通收藏者開設了“紅酒代理理財”業務，也就是說，投資者將紅酒以合同契約方式放在公司的酒窖托管，交納一定保管費用，等到紅酒升值到一定程度，公司可按照當時市場價格回購或幫助投資者賣掉。
“目前國內葡萄酒的理財產品非常少，主要還是市場認知度不足以及操作機構本身的專業度不足。投資回報率則根據不同的葡萄酒而不同，投資型的波爾多葡萄酒過去2年的平均投資回報率在20%以上，部分酒品類似拉菲葡萄酒則是在80%以上。拍賣會的價格也是屢破記錄。不過近幾個月來葡萄酒的升值則相對趨緩，部分酒款的價格也有回落的趨勢。”徐偉表示。
四個方面鑒別紅酒質量
對于如何鑒別紅酒的品質，徐偉介紹到：首先，高品質的酒可以參考第三方評分機構或者酒評人等對葡萄酒的評分來判別。其次是對于高陳年能力的測量，因為我們需要有足夠的耐心去等待葡萄酒價格的升值，因此葡萄酒本身也需要夠長命。再次，高知名度保證了一個流通性，如果酒很好，但是知名度很低，就比較難于兌現。最后，葡萄酒是有生命的，因此要有一個好的存儲條件，如果保存不好，酒就一文不值了。所以一定要購買存儲條件好的葡萄酒。
而對于私人紅酒收藏，則建議買自己愛喝的，“因為葡萄酒不同于其他固定資產，如果賣不掉也可以打開來自己喝掉，因此盡量買自己愛喝的。另外，在收藏前一定要先為葡萄酒準備好一個家，酒柜或者酒窖等是必須的。不然買了好酒，卻被自己存壞了，實在是太可惜了”徐偉說。
