5年時間，從300多元到1900元，飛天茅臺的價格走勢圖，僅僅是中國高端白酒身價瞬間暴漲的一個縮影。在股市不景氣、房產不景氣的大背景下，高端白酒的身價暴漲，也讓很多投資者看到了商機。也有人投資白酒，在幾個月的時間內，凈賺數十萬。在投資者的推動下，現在的高端白酒已經不再是一種消費品，而成了一種收藏品。有業內人士甚至表示，之所以敢大手筆投資白酒，是因為不怕貶值，因為白酒越老越值錢。
A 有意炒茅臺，4個月賺40萬
老曹今年已經
70多歲了，他的兒子是一名開發商。半年前，跟兒子的交談中，他得知茅臺、五糧液等高端白酒又在醞釀漲價。這讓做了一輩子生意的老曹看到了商機。
“從我做生意開始，就經常購買茅臺、五糧液等高端白酒，大部分用來應酬，可以說，我見證了高端白酒從幾十元，漲到一兩百元，進而漲到了現在的近兩千元。”老曹說，得知白酒又要漲價后，他決定從股市里抽出部分資金來投資白酒，“最近一年多，我的錢在股市里縮水100多萬，由于找不到合適的投資項目，我決定拿出點錢買點酒放著。”
老曹說，他投資白酒，一方面是因為股市不掙錢，還有一個原因就是他有個朋友，十多年前存了幾瓶茅臺，現在每瓶的價格已經漲到了
16000多元。“我是四個月以前開始投資白酒的，當時，我通過渠道購買了
480瓶飛天茅臺，當時的價格是1300元左右一瓶，已經是非常高了。”老曹說，他購買白酒后大概一個月的時間，價格就漲到了
1500多元，“這讓我有了動力，就又購進了
300多瓶五糧液，當時購進的價格是800元左右。”
按照老曹的存酒量，記者幫他算了一筆賬。現在53度飛天茅臺的市場價格是1900元左右，他每瓶能賺600元左右，如果現在出手的話，一共大約有30萬的收益。而52度玻璃瓶五糧液的市場價格是1100元左右，他如果出手的話，收益在10萬元上下。算下來，他在四個月的時間內賺了大約40萬元。
“我大約一共投入80多萬元，現在如果能順利出手的話，可以賺40萬，這種收益率我無論如何也沒有想到。”老曹說，現在他幾乎每天都會打聽高檔白酒的價格，“每當聽到白酒價格上漲的消息，我就會非常興奮。”
B 投2萬，無意中半年賺1萬
無獨有偶，跟孫先生不同，在島城某單位上班的小李卻是在無意中，炒了一把白酒，在這次“炒作”中，他至少賺了1萬元，而他的投資也不過2萬多一點，相比其他投資，半年50%的收益率不得不讓人驚嘆。
小李是半年前購買的52度的五糧液，當時他一共買了
30多瓶。“這不是要辦婚宴嗎，就提前買了點。”小李說，雖然他的婚宴是在2012年，可是，他看到白酒價格飛漲，就提前買了。當記者將目前的價格告訴小李的時候，小李非常驚訝，不覺間，他已經賺了1萬多元。“我在半年前買進的價格是700多元，當時之所以買，也是因為看到白酒價格上漲太過，就決定先買點放起來，免得使用時再買要多花錢。”小李坦言，他當時只想著自己用，沒想到現在52度五糧液的批發價格已經達到了1000元以上，零售價格甚至達到了1200多元，“就算按照1100多元的市場價算，我現在已經賺了1萬多元。”
說到這里，已經賺了不少的小李還是有些遺憾，他說，當時應多購進一些，“按說30多瓶辦婚宴也不夠，我當時就想著多少先預備點，要知道能漲這么多，我肯定會多買。”
對于他購進的這批白酒，到時候會不會用在婚宴上，小李說，他還得想想，如果按照現在的趨勢再漲下去
，他說不定會換成別的酒，囤放的五糧液，他可能會找渠道銷售掉，“要知道，如果把這些白酒賣掉，賣來的錢可以買到更多其他品牌的高檔白酒。”
C 兩成五糧液進入投資市場
雖說老曹和小李都在炒酒，可是，他們畢竟是個例。現在島城投資白酒的市場到底是什么樣的呢？
“我也知道有些人在投資白酒，但是，據我了解，島城沒有大規模投資白酒的，畢竟，現在貨的數量不是想要多少就有多少，現在我們飛天茅臺就處于斷貨的狀態。”青島鑫四方商貿有限公司總經理薛剛說，他現在在青島及濟南都有專門經銷高檔白酒的店面，“11月28日，還有一個客戶聯系我，說是要上百箱茅臺，可是我們根本就沒有貨。”
薛剛說，他知道這個客戶是炒酒的，“別說我沒有貨，就算我有貨，我也不會給他這么多，能給他十箱八箱就不錯了。”
如薛剛所說，五糧液青島特約經銷商趙金虎總經理在面對記者的采訪時，也表示，“現在青島的確有這么一群人，他們經常會嘗試購買各種高檔白酒，別的高端薄酒我不知道，根據我的估計，在青島市場，大概有兩成的52度五糧液已經進入了投資市場。”
“現在經常有人來購買52度的玻璃瓶五糧液用來投資，對于他們的求購我們不可能不賣，但是，賣給他們的數量往往每次兩箱左右，投資者一般是試探性投資，不會投入太多。”趙金虎說，購買數量大的一般是婚宴購買，跟投資并沒有直接關系。
D 多為散戶，市場不成熟
雖然最近幾年有越來越多的人開始投資高端白酒，可是，到目前為止，很多人沒有大量購進。如薛剛所說，一方面他們不能一次性大量購進，另一方面，市場不成熟，一旦購進不太容易銷售。也就是說，到目前為止，投資白酒的人都是因為一個原因——超高的收益率。
從白酒的走勢圖不難發現這個問題。記者調查中發現，5年前，53度飛天茅臺的價格僅僅是300多元，到了去年中秋節，飛天茅臺的價格已經漲至800多元。而現在，飛天茅臺經過數次漲價之后，已經漲至了
1900元左右。6年的時間，足足漲了6倍。
其他的一些高端白酒也跟飛天茅臺類似，價格一漲再漲。不管是有意炒酒還是無意炒酒，這種投資小增值快的“新型投資產品”已經開始得到一些投資者認可。
一種本應該成為一次性消費品的白酒，在市場經濟的作用下，正在成為一種幾乎是“穩賺不賠”的投資產品。島城一位高端酒經銷商王經理在采訪中表示，即使將物價變化、通貨膨脹等各類經濟因素考慮進去，高端白酒近幾年的價格走勢，足以讓任何一位投資產品汗顏。
“但是，目前投資高端酒的市場并不成熟，這與高端白酒自身的因素有關。”這位經銷商告訴記者，“高端白酒如果是作為一種投資產品，投資變現是目前面臨的主要問題
。如果沒有正規合理的銷售渠道，如果僅僅走禮品回收這個渠道的話，酒只能賣到市場價的60% ～70%
。”
王經理介紹，正是因為這種原因，目前的白酒投資市場，主要是以散戶為主。想要大量購買高端白酒，除了面臨變現難之外，還要有雄厚的資金以及正規的進貨渠道。“比如飛天茅臺，如果買個一箱半箱的還有可能，但是如果買幾十箱，那么沒有哪個經銷商會出售。”
◎業內
不排除經銷商炒酒的可能
資金、進貨渠道、變現方式，這些都是目前“炒酒者”所面臨的問題。“只有能滿足這些條件的投資者，才能成為真正的炒酒者，才能在炒酒過程中‘穩賺不虧’。”王經理告訴記者，“滿足這些條件的投資者很少，但高檔酒店、名酒專賣店就有銷售渠道廣資金周轉快的優勢。”
除此以外，據某高端白酒生產廠家負責銷售的一位人員透露，雖然廠家對經銷商銷量、銷售方式、銷售價格都有著嚴格的限制，但是面對高昂的利潤回報，不排除有經銷商炒酒的可能。
“一些高端酒的經銷商手里握著當地這種品牌所有酒的銷量，如果自己從廠家提供的固定貨量里扣除一部分作為投資用。在廠家調價之后，再對這些酒進行銷售，經銷商便可以從中賺錢增值帶來的巨額利潤。當然，經銷商的這種做法是違反廠家規定的，一經查實，經銷商便面臨著違約帶來的巨額罰款。”
