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| 新華社/路透 |
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| 新華社發 |
直到今天，人們都還記得周潤發在電影《賭神》中那瀟灑的一揮手：“給我開一瓶82年的拉菲。”
去年，拉菲售價在中國市場上一路瘋漲。據萬歐蘭文化首席葡萄酒顧問陸江說，從去年5月份到年底，拉菲售價上漲至少60%。有拉菲市場晴雨表之稱的1982年拉菲酒，每瓶(750ml)市場價都在5萬元到6萬元之間，中間的差價取決于進貨渠道。
中國人認拉菲這個牌子，任何一款酒只要酒標上寫有“lafite”，就仿佛擁有了點石成金的魔力。近幾年來，拉菲集團在南非、南美等地收購了不少酒莊，在山東蓬萊也投資有酒莊。這些酒莊出品的葡萄酒，都可以打上羅斯柴爾德家族凸起的“五箭族徽”，在中國享受非比尋常的追捧。
“在中國買拉菲絕大部分是一種面子消費，”陸江說，“喝拉菲似乎已經成為一種身份標識，許多人都趨之若鶩。”而且，拉菲也是禮品市場的寵兒。
當然，拉菲是好酒。但是在法國，拉菲從來也不是最貴的葡萄酒。波爾多酒王柏翠古堡(Petrus)也未曾像它那樣在中國大紅大紫。與拉菲同屬一級酒莊的木桐、拉圖等或許也在困惑：“為什么中國人獨愛拉菲？”陸江說，過去價值幾百元的“小拉菲”(拉菲副牌)，在中國市場上售價已過4000元，而這個價錢已經能買到其他四大酒莊的正牌酒了。
拉菲和其他奢侈品沒有區別，已經慢慢脫離了原本屬性，甚至具有了一定的社會功能。比如可以成為在飯局上快速判斷一個人經濟狀況的標志，這也就有了傳說中的那句揮金如土的致辭：“今晚讓我們喝拉菲像喝啤酒一樣。”
據陸江介紹，現在拉菲的消費還有很大一部分是投資收藏行為。大家看重的是拉菲的品牌價值以及升值空間。經濟學家謝國忠在一篇文章中提到，過去10年，黃金價格上漲4倍，而2000年份的拉菲價格增長了9倍，增幅是黃金的兩倍多。
拉菲受熱捧也帶來一些問題。“現在國內市場上賣的拉菲有一部分是假的，很多人花了大價錢卻沒有喝到好酒，當了冤大頭。”陸江說。
“正牌拉菲每年產量約20萬瓶，刨去與酒莊合作的全球各王室的訂單，許多酒在交易之前就被眾多投資客以購買期酒的方式提前瓜分了。市場上流通的大多是打著‘lafite’旗號的假拉菲。”陸江說。
陸江認為，中國懂紅酒的人太少了，技術稍微高超一點的造假者，蒙過這些人的味蕾并不是難事。而且，偽造技術也越來越高，市場上“真瓶裝假酒”的現象也非鮮見，“從外觀上，專業人士都很難鑒定真假。”陸江說。
再者，由于購買者與品嘗者的微妙心理，使得假酒不容易在臺面上暴露。高價面前，大家一般不敢輕易發表自己的觀點，持否定態度的怕被人恥笑不識貨，即使買到了假酒，為了不被人說成土大款、冤大頭，許多人往往選擇默默承受。
“中國的葡萄酒市場還不成熟，消費者的品鑒水平還不高，導致不理性的跟風消費。”陸江這么解釋中國的拉菲現象。但他認為，任何一個市場都有一個培育的過程，曾經日本和美國也有瘋狂追求同一種生活方式的現象，也曾將紅酒兌雪碧看做是時髦。
陸江說，中國的市場較前幾年已經有了很大的進步，在一些大城市和沿海開放地區，成熟的消費群體正在慢慢成長。他們開始根據自己的口味選擇適合自己的葡萄酒，而不是一味地追求高端。“多樣性的選擇是這個市場成熟的標志，這些理性的消費者數量的增長將有助于中國葡萄酒市場走向成熟。”