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一項最新研究報告稱，全球氣溫即使只是小幅上升，也會影響亞洲的大米產(chǎn)量。過去25年來，氣溫上升已使重要產(chǎn)區(qū)的大米產(chǎn)量下降多達一到兩成，而未來的降幅將擴大。
美國、菲律賓和總部設在羅馬的糧食與農(nóng)業(yè)組織的科研人員對世界最大的大米產(chǎn)區(qū)中國、印度、印尼、菲律賓、泰國和越南的227片稻田進行研究，以深入了解這些稻田在1994至1999年之間的大米產(chǎn)量有沒有受到逐漸上升的氣溫影響。
研究結果顯示，大米產(chǎn)量下降的罪魁禍首就是每日最低氣溫上升。美國加州大學的科研人員韋爾奇說：“隨著每日最低氣溫越來越高，又或是每晚的天氣越來越熱，大米的產(chǎn)量就會下降。”
他說，雖然在某種程度上，白天氣溫上升可以提高大米的產(chǎn)量，但隨著夜晚氣溫上升的速度比白天快，未來夜晚的損失將大于白天的收益。他還說：“如果白天的溫度太高，大米的產(chǎn)量也會開始被限制，這會給大米的生產(chǎn)造成額外損失。”
根據(jù)這項研究和糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，大米是全球重要的農(nóng)作物，每天有大約30億人在吃米飯。而在世界上擁有最貧窮人口的亞洲，大米更是人們的主食。研究人員警告，大米產(chǎn)量下降意味著會有越來越多人陷入貧困和挨餓。
韋爾奇說：“如果我們不能改變我們生產(chǎn)大米的方式，或是不能研究出能承受較高氣溫的新大米品種，未來數(shù)十年內(nèi)，隨著白天和夜晚的氣溫上升，大米的產(chǎn)量就會下降。” (摘自8月11日新加坡《聯(lián)合早報》
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