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杭州“零秒退房”讓客人“一走了之”
    2009-09-30    作者:本報記者 段菁菁    來源:經濟參考報

    隨著十一黃金周的到來,各地酒店也將迎來新一輪入住高峰。然而,經濟危機對酒店行業的影響并未消退,為了爭搶客源,從大打價格戰到配套服務的簡潔化,再到打破受人詬病多年的12點退房“潛規則”,各種手段層出不窮。
    如今,“零秒退房”的概念又從杭州悄然流行開來。客人不需要到前臺結賬退還押金,留下房卡就可以直接走人。這一人性化的服務背后,究竟是服務意識的全面提升,還是競爭壓力的產物?

    高達7成的酒店“零秒退房”

    按照酒店業的慣例,住店客人在辦理離店手續前,酒店工作人員都需要查房,查看客房內是否缺少物品,客人有否消費飲料等需要額外付費的物品。為此,酒店和客人有時還會發生爭執。
    如今,在杭州,一個全新的概念“零秒退房”進入了人們的視線!傲忝胪朔俊笔侵缸》咳嗽谌胱【频陼r只需交清房費,不用支付押金,而在退房時只要留下房卡,就可以離開酒店,省去了到前臺結賬時等待查房和退還押金的時間。首先推出這項服務的是杭州的漢庭連鎖酒店。
    “我們曾經做過一項旅客滿意度的調查,在最終的統計數據中我們發現,很多客人認為在排隊做入住和退房的時候占用的時間特別多!焙贾轁h庭連鎖酒店總經理徐杰告訴記者,漢庭之所以能夠率先推出這一服務,原因是漢庭新推出的會員卡是一張智能芯片卡。在辦理入住手續時,這張會員卡只要在前臺刷一下,就能成為臨時房卡。
    “這項服務我們是從今年1月份開始試行的,迄今為止店內的損耗并沒有太大的增加,但客人好評不斷。”徐杰表示,率先在全國推出“零秒退房”服務,在節省客人退房時間的同時,也充分體現了酒店對客人的尊重和信任。
    一位酒店業內人士對漢庭這一做法表示贊同,他表示,如今的客人注重效率,上午10時到12時往往是退房和入住的高峰。免查房可有效節約客人等待時間。同時,一定程度上也可減少員工配備,節約酒店的人力成本。
    這種寬松、互相信任的做法得到不斷推廣,杭城各大酒店紛紛加入到“零秒退房”的隊伍中。從經濟型酒店中的杭州怡萊連鎖、萬好萬家、如家等,到雷迪森、凱悅、海外海皇冠假日等高星級酒店都已經開始采用“零秒退房”服務。據不完全統計,目前杭州實行“零秒退房”的酒店已經高達7成。

    好口碑背后難御經營風險

    “在信用卡高度普及的國外,無停留離店早就成為了一種行規!闭憬★埖陿I協會常務副秘書長杜覺祥表示,在國外,一些知名五星級酒店退房時前臺可能會問一句,房間內有沒有消費?如果客人說沒有,酒店也不會刻意查房。作為一種品質服務,漢庭酒店的做法值得鼓勵,在一定程度上可以提高顧客的滿意度。
    雖然能贏得顧客的良好口碑,可是“零秒退房”也顯然增加了酒店的經營風險。“有客人拿走了羽絨枕頭,但是我們沒有辦法要求他支付或者賠償!焙贾菀患医洕途频甑墓P負責人黃小姐這樣解釋酒店可能面臨的損失。“一間99元的房間,利潤可能是50元,可是一只枕頭的成本就是50元,那將意味著我們不僅不能賺得利潤,還倒貼了服務!秉S小姐表示,雖然多數酒店都說,絕大部分的顧客不會惡意攜帶或者損害,可是,并不能完全排除這些可能存在的經營風險!斑@是酒店采用‘零秒退房’面臨的最大問題!
    但也有部分酒店認為,一個真正為客人著想的酒店,是不希望在弄臟毛巾、打破水杯這樣的小事上耽誤客人時間的。徐杰說,雖然酒店可能因此遭受些許損失,但與贏得客人滿意,招徠更多回頭客相比,這點微不足道的損失酒店還是愿意承擔的。
    杭州雷迪森酒店公關則表示,由于經濟型酒店客房內沒有小吧臺,不存在消費情況,因此,經濟型酒店采用無押金的“零秒離店”服務更可行,而星級酒店卻必須要評估風險,采用能有效控制風險的操作模式,而在操作該服務前,酒店沒有此項擔憂。
    事實上,為了避免可能出現的這種風險,“零秒退房”服務的操作模式各有不同。不設小吧臺的經濟型酒店,在入住時付清全部房費,就可以不再支付入住押金,并提前拿到住宿發票。而星級酒店則需要信用卡的預授權作為擔保,以支付顧客可能在酒店中發生的一些消費或損耗。

    “零秒退房”普及不宜操之過急

    酒店業試圖通過“零秒退房”的做法創造一個無壓力的消費氛圍,充分體現以客為尊的服務理念。同時,通過這種體貼和便捷的服務,拉攏顧客,使其成為自己的回頭客。這究竟是服務意識的全面提升,還是競爭壓力的產物?
    業內人士稱,經濟型酒店的競爭愈演愈烈,不少品牌以降價來獲得市場份額,推動行業洗牌。然而隨著入住酒店的消費群體日益成熟,相對價格而言,高品質的產品和服務更有吸引力。因此,為了在同價同質的市場里爭搶份額,經濟型酒店將“賭注”下到了細節服務上,軟件上的升級可能會為酒店留住更多的客源。杜覺祥說,告別粗放式運作,走向品質化提升,將是經濟型酒店行業發展的趨勢。
    而在酒店業這一激烈的市場競爭中,一旦有一家酒店采用這種服務模式,其他同類酒店就不得不及時跟進,“假如你不這么做,酒店就會被客人詢問:別人可以這么做,為什么你們不可以!焙贾莩鞘胁艏偃站频昕偨浝硇旄呋郾硎荆衲甏蟛糠志频甓荚诮浭苋蚪鹑谖C帶來的考驗,在當前信用度還不夠高的情況下,為客人提供這樣的服務,是行業內激烈競爭推動的結果。
    不過,真要全面推行“無停留退房”,對其他的酒店同行,特別是一些高星級酒店來說,顯然不是那么容易。杜覺祥表示,酒店行業都在想方設法地對整體市場不景氣的狀況進行調整,在經濟危機的大背景下,企業想要盈利就要更新適合市場的經營理念,但“零秒退房”服務在國外的環境下適合發展延續,而在國內達到普及不宜操之過急。

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