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2009年，山東又逢小麥大豐收。記者近日到部分產(chǎn)糧區(qū)采訪發(fā)現(xiàn)，新麥上市不久，山東許多地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格高開(kāi)穩(wěn)走，高于最低收購(gòu)價(jià)低于陳麥現(xiàn)市價(jià)格，各地收購(gòu)量增長(zhǎng)較快，農(nóng)民得到實(shí)惠較多。越往后，隨著小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格較快上漲，許多地區(qū)農(nóng)民待價(jià)而沽心理濃重，目前市場(chǎng)已出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市現(xiàn)象。
托市政策效應(yīng)明顯山東小麥歸倉(cāng)猛增
今年，山東地區(qū)再次獲得夏糧豐收。在國(guó)家進(jìn)一步提高小麥最低收購(gòu)價(jià)的政策背景下，山東地區(qū)農(nóng)民賣(mài)糧積極性大大提高，各類企業(yè)收購(gòu)量同比大幅增長(zhǎng)。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局山東調(diào)查總隊(duì)統(tǒng)計(jì)，2009年，山東省夏糧生產(chǎn)在政策、科技等有利因素的帶動(dòng)下，努力克服低溫干旱等不利因素的影響，在大災(zāi)之年奪得了糧食大豐收，實(shí)現(xiàn)了播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三增”，總產(chǎn)超過(guò)上年，創(chuàng)2000年以來(lái)新高。山東調(diào)查總隊(duì)小麥生產(chǎn)抽樣調(diào)查實(shí)割實(shí)測(cè)結(jié)果顯示：2009年，山東小麥播種面積為5317.8萬(wàn)畝，比上年增加29.98萬(wàn)畝；畝產(chǎn)384.99公斤，比上年增加0.29公斤；總產(chǎn)2047.3萬(wàn)噸，比上年增加13.1萬(wàn)噸。
山東省糧食局的統(tǒng)計(jì)顯示，截至7月25日，全省各類糧食企業(yè)在夏糧收購(gòu)期間共收購(gòu)小麥556.6萬(wàn)噸，其中國(guó)有糧食企業(yè)收購(gòu)437.1萬(wàn)噸，同比增加223萬(wàn)噸。最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)388.5萬(wàn)噸，同比增加183.5萬(wàn)噸，已經(jīng)超過(guò)了去年全年最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)量。目前，山東地區(qū)小麥平均收購(gòu)價(jià)達(dá)到1.84元/公斤左右。
在產(chǎn)糧大市菏澤等地，夏糧收購(gòu)量迅猛增長(zhǎng)。截至7月25日，菏澤市共收購(gòu)小麥230萬(wàn)噸，其中托市收購(gòu)221萬(wàn)噸，而去年同期分別僅為119萬(wàn)噸和98萬(wàn)噸。“今年國(guó)家出臺(tái)的糧食托市收購(gòu)政策，對(duì)提高農(nóng)民的賣(mài)糧積極性效果非常明顯。”山東省糧食局工作人員隋小剛說(shuō)。
山東省巨野縣麒麟鎮(zhèn)王莊村村民王景山承包種植了200畝小麥，畝產(chǎn)達(dá)到350多公斤。由于麥?zhǔn)掌陂g沒(méi)有下雨，麥子容重高、質(zhì)量好，收獲之后不久，他就全部出售給了糧販子，當(dāng)時(shí)售價(jià)1.84元/公斤，每畝小麥獲純利潤(rùn)100元左右。“去年小麥最高也就賣(mài)了1.7元/公斤。我是種糧大戶，收購(gòu)價(jià)漲一分錢(qián)我就獲利不小。”王景山說(shuō)。
農(nóng)民捂?zhèn)}惜售小麥有價(jià)無(wú)市
山東本年度夏糧收購(gòu)期間，前期小麥?zhǔn)召?gòu)量增長(zhǎng)較快。越往后，隨著小麥價(jià)格逐漸走高，農(nóng)民惜售、觀望心理較重，目前部分地區(qū)小麥出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市局面。這是山東本收購(gòu)年度出現(xiàn)的一大特點(diǎn)。
濰坊市最低收購(gòu)價(jià)適用時(shí)間為6月1日至9月30日，開(kāi)秤很早。7月1日，濰坊市共收購(gòu)小麥10.97萬(wàn)噸，同比增加7萬(wàn)噸，其中托市收購(gòu)3.14萬(wàn)噸，同比增加2.7萬(wàn)噸，平均收購(gòu)價(jià)格在1.8至1.82元/公斤之間。到7月20日，共收購(gòu)小麥14.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.4萬(wàn)噸，其中托市收購(gòu)3.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.9萬(wàn)噸，平均收購(gòu)價(jià)格已上漲到1.9元/公斤左右。“此后，當(dāng)?shù)匦←溣袃r(jià)無(wú)市，現(xiàn)在小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格已經(jīng)抬高到1.92元/公斤左右，仍很難收到糧食。”濰坊市糧食局局長(zhǎng)孫沂說(shuō)。
山東省高青縣青城鎮(zhèn)大于村村民于振山種了16畝小麥，平均畝產(chǎn)400公斤左右。“我一點(diǎn)都沒(méi)賣(mài)，打算春節(jié)前后，價(jià)格高的時(shí)候再賣(mài)。”他說(shuō)。于振山把糧食全部存在當(dāng)?shù)氐摹凹Z食銀行”里。“糧食銀行”是糧食收購(gòu)企業(yè)，農(nóng)戶把糧食存在那里，可以節(jié)約企業(yè)收購(gòu)糧食的部分流動(dòng)資金，企業(yè)則免費(fèi)代農(nóng)戶保管糧食。于振山已經(jīng)和“糧食銀行”約定：他可以根據(jù)市場(chǎng)行情選擇賣(mài)糧時(shí)機(jī)；如果將來(lái)麥價(jià)下跌，“糧食銀行”能保證以不低于1.84元/公斤的價(jià)格收購(gòu)。
在濰坊市國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)，來(lái)自諸城市相州鎮(zhèn)的糧食經(jīng)營(yíng)戶封連慶告訴記者，今年山東地區(qū)糧食質(zhì)量好，老百姓盼望賣(mài)高價(jià)，糧食不好收。再加上今年江蘇等地的小麥在生長(zhǎng)后期受了雨，質(zhì)量不好，當(dāng)?shù)卦S多糧販子四處找糧，給山東一些地區(qū)的糧食經(jīng)營(yíng)戶造成了競(jìng)爭(zhēng)壓力。
山東省巨野縣糧食局局長(zhǎng)叢培建說(shuō)，經(jīng)過(guò)前段時(shí)間的糧價(jià)上漲之后，看漲成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主導(dǎo)的心態(tài)。現(xiàn)在，許多農(nóng)民除了留有足夠口糧之外，還囤了不少糧食，待價(jià)而沽氛圍濃厚。
此外，孫沂分析，今年有大量的農(nóng)民工返鄉(xiāng)，農(nóng)民自留口糧數(shù)量將增加，農(nóng)民售糧數(shù)量和積極性會(huì)降低。同時(shí)，近期玉米價(jià)格也在上漲，農(nóng)民比價(jià)、觀望心理很強(qiáng)。在濰坊，受經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回升影響，近期豬肉消費(fèi)價(jià)格回升，玉米價(jià)格隨之由6月份的1.2元/公斤左右猛漲至當(dāng)前的1.8元/公斤。
面粉廠開(kāi)工不足面食價(jià)格無(wú)上漲
山東壽光華源面業(yè)有限公司銷(xiāo)售部經(jīng)理馬勇說(shuō)，多年的經(jīng)營(yíng)發(fā)現(xiàn)，壽光地區(qū)的小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格在山東是比較高的。7月28日，當(dāng)?shù)匦←準(zhǔn)召?gòu)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到1.996元/公斤，而且量還很少。最近，公司每天開(kāi)機(jī)時(shí)間僅12小時(shí)，小麥日加工量150噸左右，僅為公司小麥日加工能力的50%。“現(xiàn)在農(nóng)民都在期待麥價(jià)上漲。”
馬勇說(shuō)，當(dāng)前面粉(普通粉)價(jià)格約為114元/袋(50公斤裝)，企業(yè)利潤(rùn)并不大。利潤(rùn)最大的是面食加工銷(xiāo)售企業(yè)。“一般50公斤面粉能出70公斤饅頭、面條。對(duì)加工企業(yè)而言，水就是利潤(rùn)。”馬勇說(shuō)。
山東蓋世農(nóng)貿(mào)城糧油批發(fā)市場(chǎng)面粉批發(fā)商魏玉橋說(shuō)，他代理的巨野“華糧”、新鄉(xiāng)“京派”、濮陽(yáng)“伍鈺泉”等面粉，目前日銷(xiāo)量70噸左右，比較穩(wěn)定，普通粉價(jià)格約為113元/袋(50公斤裝)，也沒(méi)有大的波動(dòng)。
一些面粉企業(yè)和批發(fā)商認(rèn)為，近期小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格雖然上漲，但是面粉和面食價(jià)格上漲的可能性比較小。因?yàn)楫?dāng)前天氣熱，而且作為傳統(tǒng)消費(fèi)大戶的學(xué)校大多已經(jīng)放假了，面食消費(fèi)量本來(lái)就小。不過(guò)，由于安徽、河南、江蘇等部分地區(qū)今年芽麥現(xiàn)象較嚴(yán)重，9月底、10月初消費(fèi)旺季到來(lái)時(shí)，面食價(jià)格可能會(huì)上漲。 |