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盡管有保持多年比較穩(wěn)定的客戶群，馬奴海的冬蟲夏草今年依然沒能置身事外：銷售量減少了近四成，平均價(jià)位也比往年跌了近一半。馬奴海是青海省最早也是時(shí)間最長(zhǎng)的冬蟲夏草經(jīng)營(yíng)戶之一，他的盤羊牌冬蟲夏草每年銷往廣州、深圳、北京、上海、福建、等地，年經(jīng)營(yíng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到1噸以上，最好曾達(dá)到3噸的水平。
而更多的規(guī)模經(jīng)營(yíng)的冬蟲夏草店情況更慘。青海省冬蟲夏草協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)拉加才旦說(shuō)，目前，西寧市上千家冬蟲夏草店，有1/3已經(jīng)垮了，冬蟲夏草經(jīng)營(yíng)戶正在經(jīng)歷一次“洗牌”。
“這種情況不能再持續(xù)下去了，”拉加才旦憂慮地說(shuō)，他認(rèn)為目前的價(jià)位已經(jīng)跌到不能再低的水平了。
從天價(jià)熱銷到跌價(jià)冷賣
在金融風(fēng)暴席卷全球、世界經(jīng)濟(jì)哀鴻遍野的情勢(shì)下，來(lái)自青藏高原的神奇物種、一度火暴的保健品市場(chǎng)“寵兒”冬蟲夏草陷入一片冷寂：市場(chǎng)疲軟，價(jià)格超跌。12月26日，近百名政府官員、專家學(xué)者和冬蟲夏草從業(yè)人員聚集青海省會(huì)西寧，共商這個(gè)特殊產(chǎn)業(yè)的生存發(fā)展之計(jì)。
與往年的火熱相比，2008年堪稱冬蟲夏草低谷。冬蟲夏草的價(jià)位已經(jīng)跌到了兩年前的水平，比起2007年價(jià)格已經(jīng)跌了一半。
青海省冬蟲夏草協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，目前，價(jià)格區(qū)間基本處在從1萬(wàn)多元到5、6萬(wàn)元，而銷售的均價(jià)則在3萬(wàn)元每斤。同時(shí)，在價(jià)格超跌的情況下，市場(chǎng)交易量今年也急劇下降。2007年，青海全省銷出冬蟲夏草80噸，而今年僅30多噸，還不及去年的一半。
背后蘊(yùn)藏多少暴利
多年來(lái)，關(guān)于冬蟲夏草行業(yè)暴利的說(shuō)法不絕于耳。然而在調(diào)查中，關(guān)于冬蟲夏草行業(yè)的利潤(rùn)空間來(lái)自各方面的情況反饋卻令記者感到驚詫。拉加才旦說(shuō)，冬蟲夏草業(yè)的利潤(rùn)率僅在3%至6%，即便是在去年的“好時(shí)候”，每斤1000條的冬蟲夏草銷售價(jià)10萬(wàn)元，其收購(gòu)價(jià)在9.8萬(wàn)元。一斤賺2000塊錢就很不錯(cuò)了，而今年每斤只能賺幾百錢了。
分析導(dǎo)致目前冬蟲夏草市場(chǎng)低迷的原因，除了受全球經(jīng)濟(jì)大環(huán)境趨冷的影響外，外部因素的影響，經(jīng)濟(jì)低迷，消費(fèi)群體萎縮，股市大幅下挫使投資者資金深套，都影響著冬蟲夏草的消費(fèi)。同時(shí)，業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)識(shí)到，一度的瘋狂炒作導(dǎo)致價(jià)格瘋漲，虛高、暴利引發(fā)部分的造假行為、經(jīng)營(yíng)中的不規(guī)范等。
科學(xué)評(píng)判價(jià)值 培育規(guī)范市場(chǎng)
對(duì)此，一些專注于冬蟲夏草研究的專家學(xué)者認(rèn)為，要科學(xué)、客觀地評(píng)判冬蟲夏草的價(jià)值，既不能把它奉為包治百病的“仙草”，也不能對(duì)冬蟲夏草無(wú)端菲薄。多年從事冬蟲夏草研究的學(xué)者董洪興、呂作舟認(rèn)為，冬蟲夏草是一種自我繁育更新的珍惜藥用資源，具有提高并促進(jìn)肌體免疫、對(duì)中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜和抗驚厥、抗腫瘤、提高腎臟作用、抗炎癥和調(diào)節(jié)心血管、內(nèi)分泌、抗疲勞方面均有較明顯的藥理作用。
青海省社科院副院長(zhǎng)、研究員孫發(fā)平認(rèn)為，開發(fā)冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)必須處理好保護(hù)生態(tài)和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系，必須按照市場(chǎng)規(guī)律引導(dǎo)這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。政府要在處理好采挖與生態(tài)保護(hù)的前提下，通過(guò)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、構(gòu)建國(guó)際化的冬蟲夏草交易中心、交易載體，將冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)向著更符合市場(chǎng)和商品化規(guī)律的目標(biāo)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)培育和升級(jí)。在這個(gè)過(guò)程中，政府有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)，特別要下大氣力對(duì)冬蟲夏草產(chǎn)品的商譽(yù)、售后服務(wù)和市場(chǎng)監(jiān)管加大力度，這是冬蟲夏草這個(gè)青藏高原特有物種和特有產(chǎn)業(yè)賴以生存、發(fā)展的基礎(chǔ)。 |