|
“對牛彈琴”被一位音樂學院畢業生演繹出新故事。中國音樂學院畢業生劉海川到吉林省梅河口市中和鎮二八石村，把美妙的鋼琴曲應用到養牛中，還建立了一條生態產業鏈。
提起到農村創業的感受，劉海川說“收獲很多”。
“對牛彈琴”搞養殖
“禿頭，乖，別動”，劉海川一邊梳毛，一邊不停地給禿頭說話。禿頭是劉海川養牛場的一頭牛，因為沒長角，被他稱作禿頭。與禿頭一樣，這里的幾十頭牛都有自己的名字，“我都把它們當成自己的孩子，時間長了一喊名字，它們就有反應”，劉海川說。
劉海川的養牛場不大，但很特別，每個牛圈都安裝了音箱，這讓禿頭和其它幾十頭牛每天能聽到美妙的鋼琴曲。每當《梁祝》等優美的曲子響起，這些牛變得溫順，用劉海川的話說“牛脾氣不見了，好管理了”。
2007年5月開辦養牛場后，劉海川遇到過問題，但勤奮好學的他每次都能找到解決辦法。
一次偶然的機會，長時間不彈鋼琴感覺技癢的劉海川在養牛場彈鋼琴，彈著彈著，他發現聽到琴聲后，安靜的牛群有了動靜。伴隨著激昂或柔美的琴聲，牛群時而狂躁，時而悠閑。
查閱大量資料后，劉海川發現，在國外早就有飼養員給牛聽音樂的事例。從那以后，每逢晴天，劉海川就把鋼琴搬到院里，給牛彈各種柔美的曲子。天氣變冷，劉海川擔心鋼琴長時間在戶外不利于保養，就在各個牛圈里裝上音箱，每天定時給牛群播放鋼琴曲。
一段時間后，“對牛彈琴”不僅使牛聽話了，牛肉也變得更好吃了。不少客戶品嘗了劉海川的牛肉后，表示味道鮮美。現在，劉海川養的牛銷路好，每批牛都提前接到訂單，價格也不錯。
從鋼琴城到養殖場
32歲的劉海川是遼寧省葫蘆島市人，從中國音樂學院畢業后，在北京一家鋼琴城做鋼琴老師。妻子在中國石化總公司工作，經過多年打拼，小兩口有了自己的房子和汽車，生活過得舒坦。
2006年的一天，正準備到澳大利亞旅游的劉海川突然從電視上看到一個專題片，介紹安徽一養殖戶用牛糞種植雙孢菇發展生態養殖的故事�！翱赐昃筒幌肴ヂ糜瘟�，把機票退掉后，就到安徽找到那名養殖戶，向他討教經驗�！�
“大學生為什么不能去農村呢？雖然在北京日子過得順風順水，可習慣了這種生活后有時也覺得很枯燥。農村是一個廣闊的天地……”
說干就干。準備工作就序后，劉海川的養殖場破土動工了，地點選在妻子付娟的老家吉林省梅河口市，因為這里是全國秸稈養殖示范縣。2007年5月，養殖場建好后，劉海川引進了首批20多頭牛，開始了牛倌生活。
沒有了鋼琴城那種愜意的生活，每天要為幾十頭牛操心，打掃牛圈、喂草、梳毛、買種牛、賣牛……劉海川的生活被擠壓得滿滿當當。面對這個轉變，就連妻子也開始懷疑丈夫當初的決定。
然而，功夫不負有心人。沒過多久，努力用心的劉海川得到了回報：不僅音樂養殖法取得成效，他還創立了一條生態養殖的循環產業鏈，經濟效益可觀。大學生下鄉搞養殖的消息成為當地人的美談，現在，每天都有幾撥養殖戶來他的養殖場取經。
“農村是個大課堂”
與別的養殖場不同，除了養牛外，劉海川的養殖場還養雞、鵝，種植雙孢菇，這就是劉海川的生態養殖法。2008年6月，閑不住的劉海川從外地購進了100斤蚯蚓，搞起了蚯蚓養殖。
“我查過資料，牛糞發酵后釋放掉氨氣會產生很多腐殖質，這是蚯蚓喜歡的生活環境。這種條件下，蚯蚓繁殖速度快。長成的蚯蚓可用來喂雞、喂鵝，蚯蚓的糞便可做成綠色有機肥銷售給當地農民，也可用來種植雙孢菇”，劉海川說。
牛糞、蚯蚓、雙孢菇、雞、鵝、有機肥，每次說起自己的生態養殖法，劉海川都神采飛揚，“但養牛只是這個鏈條中的一部分，我的目標是讓整個鏈條有效地運轉起來，發揮生態養殖的巨大潛力”。
雖然只有一年多時間，可密切關注市場動向、善于鉆研的劉海川已闖出一條新路。
劉海川計劃再建一處沼氣池，用養完蚯蚓后的牛糞發酵沼氣，這樣就能延長產業鏈，還能擴大養殖規模。
現在的劉海川每天工作完回到家中，總忘不了到網上查找有關養殖技術或買賣信息。
說起這一年扎根農村的體會，劉海川說：“農村是個大課堂，自己學到了很多東西。在農村雖然累一些，但感覺心里很踏實不浮躁，心態比以前平和了。與以前比，現在打交道的面寬了、人多了，感覺自己的處事能力在提高。下一步我想繼續擴大規模，同時把自己的成功經驗推廣給更多的父老鄉親，努力做個致富帶頭人�！眲⒑４ㄕf。 | 
