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| 2008-10-29 本報記者:陳曉虎 馬俊 來源:經濟參考報 |
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受三鹿奶粉事件影響，9月以來寧夏的奶產業受到一定的沖擊，雖然寧夏本土企業生產的奶制品目前尚未檢出三聚氰胺，但市場消費也出現恐慌，導致企業奶制品積壓比較嚴重。對此，寧夏一方面通過加強對所有產品的三聚氰胺檢測，確保企業生產不出問題，一方面打出宣傳“組合拳”，及時告知消費者奶制品檢測結果，地方政府和企業聯合登臺組織見面會，消除老百姓的“恐奶心理”，逐漸恢復市場消費信心。
寧夏是我國的十大傳統牧區之一，目前奶牛存欄34萬多頭，年產鮮奶90多萬噸，共有23家企業加工奶制品。據寧夏質量技術監督局介紹，自9月17日入廠監管以來，寧夏質檢部門重點檢查了企業的收奶情況，并對每一批產品的生產過程、成品出廠檢驗進行了嚴格監督，共檢驗近2萬噸奶制品，結果均未發現含有三聚氰胺。
寧夏質量技術監督局副局長胡鑫德說，三鹿奶粉事件發生后，夏進、金河、紅果等寧夏奶產業龍頭企業的市場銷售量一度嚴重萎縮，原因就在于消費者對國產奶制品一度喪失信心，產生恐慌心理，甚至“談奶色變”。自治區黨委、政府對此多次召開緊急會議，要求當前應主要圍繞“恢復對奶制品的消費信心”這一核心開展工作。
經記者調查，寧夏通過質量把關、大力宣傳等措施的積極引導，最近一段時間以來寧夏奶制品市場的消費信心開始逐漸恢復。自十一過后，寧夏20家重點零售企業銷售的奶制品中，嬰幼兒奶粉日銷售由下降50%以上上升到5%左右，在純牛奶和酸奶市場份額，寧夏本地產品日銷售比三鹿奶粉事件之初的一段低迷期分別增長了3.3倍和13%。據寧夏上市公司--新華百貨公司副董事長張鳳琴介紹，近期牛奶銷售市場有好轉的跡象，從新華百貨旗下40多家連鎖超市銷售奶制品的情況來看，隨著政府的及時公示和大力宣傳，日銷售基本上恢復到原來銷量的70%左右。
目前，通過企業的努力自救，一些質量控制好的龍頭企業銷售情況也開始得到改觀。銀川市金河乳業有限公司董事長閆建國說，金河公司過去正常情況下每天銷售量達到70多噸奶制品，但是三鹿事件發生后的一段時間內，銷售量下降到不足原來的一半。不過金河乳業實施的是“無縫奶源輸送系統”，統一擠奶平臺、統一罐裝、統一冷藏、統一運輸，甚至連飼料都是統一配送，任何人都沒有機會摻雜使假。隨著近期政府和企業自身多方面有針對性的宣傳，消費者對企業質量安全有了了解，最近一個星期以來銷售量開始逐步攀升到40噸左右。 |
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