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| 2007-06-11 記者:庹泓 來源:經濟參考報 |
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本報訊
生豬價格在5月份暴漲之后會如何變動？中國玉米網總經理馮利臣認為，由于家禽、牛羊肉、水產品等替代品供應充足，而且隨著氣溫升高，對豬肉的需求也會下降，因此生豬價格進一步上漲空間有限。但由于生豬補欄后需要四個月時間才能出欄，豬價在較長時間內仍將保持在高位。
大連商品交易所玉米期貨行情顯示，與去年同期相比今年5月份玉米價格上漲了260元，但從今年1月份到今年5月份，玉米期貨價格反而下跌了39元/噸，大連港玉米平倉價格走勢與期貨價格基本一致。麥麩價格上漲了100元/噸，豆粕價格保持低位變動不大，預混料的價格上漲較大，但是其所占比例較小。按照料肉比(每斤豬肉所需飼料量)2.6：1計算，每公斤豬肉成本上升了0.5元，其中玉米價格上漲使每公斤豬肉成本上升了0.4元。
玉米網近期對飼料行業的考察也發現，第一季度北京、山東、上海等地的豬飼料產量出現了明顯下降，散養戶生豬存欄數量下降較大。這些數據都表明生豬目前存欄不足，而且尤其是散養戶存欄不足。而另一方面，豬肉需求在穩步增長，據有關部門統計，今年1至4月，農村居民豬肉消費同比增長15.1%，北京市豬肉消費同比增長10%。馮利臣認為，豬肉供需矛盾的出現直接引發生豬價格迅速上漲。
馮利臣表示，當玉米價格高于小麥100元/噸時，小麥就可以替代玉米成為飼料的原料。目前在國內的一些地區，小麥價格已經低于玉米價格100元/噸，小麥對玉米的替代已經發生。這些都表明飼料用糧供應不會出現大的問題，飼料價格進一步上漲空間有限。但由于重新培育母豬和生豬養殖需要時間，因此豬價的上升將維持至少一年時間。 |
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