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一枝花、一棵菜、一尾蝦、一只果，江蘇省江都市憑借近幾年來打造花木、蔬菜、水產、林果等四大特色產業，使農業特色品牌增加到123個，位居江蘇省各縣(市)之首。人均耕地不足一畝的江都市，目前發展高效農業的土地已經突破34萬畝，占全市耕地面積的一半以上。
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江都市萬畝大棚蔬菜基地一角。鄭宣 攝
位于江都的華東最大的盆花批發市場——阿波羅花木市場。鄭宣
攝 | 一枝花，年銷售額達6.6億元
車輛穿行在江都沿江的仙女鎮、大橋鎮，萬畝現代花木示范園、千畝牡丹園氣派非凡，現代園藝企業讓人流連……
“始于唐，盛于清”的江都花木，目前種植面積已達15萬畝，全市從事花木生產的農戶7000戶以上，年銷售額達6.6億元，成為當地農民增收的主渠道，江都市也因此被國家林業局和中國花卉協會命名為“中國花木之鄉”。
據了解，江都市的花卉生產目前已經形成了較為明顯的區域特色。以丁伙鎮、仙女鎮為中心的常綠地景以及彩色觀葉花木生產區域，種植面積5萬畝，年銷售各類常綠、彩色觀葉花木5000萬株以上。以曹王林園場、大橋鎮為中心的盆花、花灌木生產區域，主要生產牡丹、玉蘭等200多個品種的盆栽花卉以及揚派盆景，年生產銷售盆花盆景800萬盆以上。以江都現代花木產業園區為中心的花卉花木新品種標準化培植示范區域，是江都市重點投資的科技示范園區，總面積2.5萬畝，目前有20多家大中型企業和科研院所在此投資創業。
江都市靠花卉產業發展起來的龍頭企業目前已有20多家，累計資產1.5億元。江都市市長丁一說：“這些龍頭企業具有資金優勢、豐富的行業經驗和相對穩定的銷售渠道，在花卉花木建設過程中發揮了很大的輻射示范作用。”當地的花卉產品銷售市場已經擴大到全國21個省市，每年都以20%以上的銷售量遞增。
一棵菜，每畝收入超過5000元
上個世紀90年代，江都市小紀鎮曾經發生過大量種植毛豆卻難以銷售，最后只得動員江都市民吃毛豆的事。曾經的挫折并沒有挫傷當地農民產業結構調整的積極性，在超大、綠源等龍頭產業的帶動下，江都市的蔬菜種植規模迅速擴大，截至2006年年底，全市蔬菜種植面積達13萬畝。
地處江都東北部的武堅鎮有種植蔬菜的傳統，也陸續引進了西瓜、絲瓜、蠶豆等經濟作物，但因為缺乏開拓國內外市場的企業，造成農民與市場脫節，技術服務、品種改良又跟不上，遭受了一些挫折。2004年，超大集團被引進到江都，帶來了當地農民平時聽都沒聽說過的新品種，破季蔬菜、有機食品等概念強烈沖擊著農民的思維。超大集團同時還帶來了市場，產品主要以出口為主，兼顧國內各大超市。
龍頭企業不僅拉動了產業，還培訓了大量技術農民。武堅鎮的50多位農民目前開始從超大等龍頭企業出來“自立門戶”，成為遠近聞名的蔬菜大戶。武堅鎮黨委書記錢正明介紹，承包超大集團大棚的農民，人均年純收入都在8000元到一萬元左右，即使“自立門戶”的農民，大棚每畝收入也在5000元以上。
為了加快當地蔬菜產業的發展，江都市去年專門明確了扶持政策：每發展連片100畝以上的蔬菜基地，每畝補助50元；每發展50畝以上的標準化鋼架大棚或寬體大棚，每畝補助100元。另外，江都還對基礎設施配套與新品種、新技術推廣、技術培訓、蔬菜加工銷售企業的興辦給予適當扶持，吸引了大量工商資本與民間資本投入蔬菜產業。僅2006年，江都市就引進三資1.2億元發展設施蔬菜，一年新增蔬菜種植面積3.8萬畝。
一尾蝦，一只果，個個是精品
揚州市羅氏沼蝦良種場是江蘇省唯一的省級羅氏沼蝦良種場，原為江都市吳堡特種水產集團有限公司羅氏沼蝦良繁育基地。2005年，基地承擔了《國家級江蘇揚州羅氏沼蝦良種場項目建設》，2006年已繁殖羅氏沼蝦良種苗2.6億尾，雨季今年可產良種苗3.5億尾。目前，江都市以羅氏沼蝦養殖為主的水產養殖面積已近14萬畝。
獼猴桃在江都的種植面積雖不多，只有4000多畝，但種植的獼猴桃卻要“論個賣”，畝均純收入在6000元左右。
樊川鎮是江都獼猴桃的主要種植基地，早在2000年，樊川鎮就成立了獼猴桃開發有限公司，并注冊了“康植園”商標，為農戶提供統一的市場信息和技術指導、統一供應苗木、統一采購肥料藥劑、統一使用商標包裝、統一市場銷售等服務。據樊川鎮黨委書記蔣孝文介紹，為打響“康植園”獼猴桃品牌，創業之初他們就參照國際市場上維持了30年高檔水果新西蘭獼猴桃，非常注重獼猴桃的生產品質，并在2005年6月獲得國家環保總局有機食品認證中心頒發的“有機食品”證書。
“在國內市場，新西蘭獼猴桃一般一只2元，‘康植園’獼猴桃每公斤最高才2.5元，而優質的獼猴桃一般單果重量只有80克至120克。在日本市場，新西蘭獼猴桃一只能賣一美元，而我們接到的日本訂單每公斤才1.5美元。”蔣孝文說，他們正積極想辦法擺脫獼猴桃“地攤賤賣”的尷尬，提高當地農民的收益水平。
為夯實發展現代農業的基礎，江都市從農林系統選聘了118名專家組成市級講師團，將講師團成員分成13個組，與全市各鎮對接，每人負責三到四個村，全面開展對全市70萬農民的培訓。專家組結合各村實際和農時季節，編寫了“培訓菜單”，包括農業產業結構調整、花卉苗木蠶桑種植、畜禽水產養殖、農業合作經濟組織帶頭人和農民經紀人實務等等。“在學習今年中央一號文件后，我們發展現代農業的方向更明了，思路更寬了。”江都市市長丁一說：“現代農業的發展肯定要靠高效農業來支撐。” |