 在過去，武士刀一直是日本武士階層使用的標志性武器，日本武士刀的秘制工藝也從不外傳。然而柬埔寨的一家刀具制造公司經過多年的實踐，打造出來的日本武士刀在品質上幾乎可以與原產日本武士刀相媲美。
日本武士刀被認為是世界上最好的刀，其制作過程復雜而嚴格，生產一把刀，往往需要一個半月到兩個月時間。
首先，武士刀要經過炭火煅燒。800攝氏度高溫下，融化的金屬在技藝精湛的鐵匠手下經過千錘百煉，形成了武士刀獨特的弧線。整個熔鑄過程結束之后，還需砂輪打磨、多次拋光。武士刀的手柄為木制，均為手工雕刻而成，最后覆以鮫魚皮和從日本進口的絲綢。
柬埔寨制造的武士刀在質量上與日本刀相差無幾，價格卻只是日本刀的1/10。是名副其實的“山寨版”武士刀。例如，一把柬埔寨產武士刀售價在2000到3000美元之間，而日本刀卻高達3萬美元。高品質和具有競爭力的價格使柬埔寨武士刀在收藏界越來越受青睞。
不過，“山寨版”武士刀僅面向國外市場銷售，因為在柬埔寨，銷售刀具是違法行為。
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