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| 英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局向政府建議:食品中少用色素 |
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| 2008-04-14 記者：葛秋芳 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)倫敦電
英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局理事會(huì)日前就部分食用色素可能對(duì)兒童行為產(chǎn)生影響的問(wèn)題進(jìn)行了討論，并決定向政府提出食品中少用色素的建議。
英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)表新聞公報(bào)說(shuō)，英國(guó)南安普敦大學(xué)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)局的請(qǐng)求就食用人工色素對(duì)兒童發(fā)育的影響進(jìn)行了研究。安普敦大學(xué)去年9月發(fā)表的研究報(bào)告指出，包括晚霞黃和麗春紅在內(nèi)的六種人工色素可能會(huì)影響兒童智力發(fā)育。
公報(bào)說(shuō)，根據(jù)這一研究結(jié)果和今年3月歐洲食品安全局對(duì)這一研究報(bào)告的評(píng)估，英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)局理事會(huì)在討論后同意向政府建議：到2009年，英國(guó)制造商應(yīng)自愿采取行動(dòng)停止使用這六種色素--晚霞黃、喹啉黃(檸檬黃)、淡紅A(藍(lán)光酸性紅)、誘惑紅、酒石黃和麗春紅4R。
此外，理事會(huì)認(rèn)為，歐盟也應(yīng)該采取行動(dòng)，設(shè)定一個(gè)期限，在歐盟范圍內(nèi)逐步使這些色素在食品和飲料中消失。
英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局局長(zhǎng)迪爾德麗·赫頓說(shuō)：“這些色素只是給食品添加顏色，另無(wú)他用，英國(guó)食品行業(yè)已經(jīng)在食品中大幅減少使用色素。”
目前，食品標(biāo)準(zhǔn)局的建議是，孩子出現(xiàn)多動(dòng)癥跡象，父母應(yīng)在孩子的飲食中減少人工色素，這可能對(duì)孩子有一定好處。 |
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